Rondavy's Artisan Kitchen (已結業)

友人推薦這間樓上 cafe，我非常樂意試試，因為難得在銅鑼灣找到不用人迫人的空間。地點在時代廣場附近，多走一兩個街口轉個彎便是，下著大雨也不覺太狼狽。進餐廳以後，迅速被閒適的環境吸引，放鬆下來。今次來試試它的 high tea set。乍看以為不會太飽，但與朋友邊談邊吃下去，才發現低估了它的份量。店員會指導由頂層的黑松露牛角包吃下去，中層是三款三文治。底層則由味道最淡的香茅慕絲蛋糕開始吃，再到豆腐慕絲、荔枝慕絲....層層遞進，由香蕉果仁 muffin 作結。先說頂層的牛角包。奉上時仍熱辣辣，店員也催促我們盡快把它消化。果然，吃下去軟綿綿香噴噴的，在陰雨季節特別合適。然後到三文治。味道不錯，剛好一口便可吃掉，遺憾因有三名女孩子共享，三文治太小未能切開，各人均有一款未能品嚐。這次我指定要試煙三文魚和碎蛋沙津，前者很對胃口，不會過鹹。然後再說底層的甜點。同行友人重點放在這一層，單看賣相我也非常期待。不過，慢慢逐款吃，才發現大家胃納不多，再美味的東西也攤涼（攤暖）了。我最愛荔枝慕絲，甜甜的會開胃一些；香茅亦令我很有驚喜。豆腐慕絲不是不好吃，實際上它做得很滑，愛豆腐的人一定會豎手指讚好，但在半

12.1.2013現今世代的快餐文化, 不但影響了我們的飲食習慣, 也影響了我們對愛情的看法. 每個人對愛情的看法也有不同, 有些人以為一下子的激情便叫做愛情, 由相識拍拖到分手, 只用一個月或更短時間內完成. 但激情過後, 又會得到什麼呢?已經有一年多的時間沒有見他, 在他多次邀約吃飯之下, 我終於有時間了, 並提議去Rondavy 吃一頓簡單的晚餐. 當這小小cafe 開張不久時, 我已留意到它的食評, 心中時常也想到來試試, 可惜一直沒有機會. 今次, 終於有機會了. 一踏進門口, 就覺得這間cafe 比我想像中細, 簡單來說是'一眼睇晒'. 雖然如此, 不過那幅在牆上的油畫卻給人舒適閒逸的感覺, 可令人忘掉這裡的焗促感. 晚餐包括餐包, 餐湯, 主菜, 甜品和餐飲, 主菜有兩款選擇, 但原來都是長通粉.於是我和他都各點一款來吃.先來的是餐包. 噢, 好評如潮的牛角包已買完了, 所以只有四塊長條型白色面包作為餐包, 實在有點失望. 白色面包是烘過的, 表皮有點脆, 裡面也都鬆軟, 塗上三文治醬後, 甜甜酸酸, 令人開胃, 想不到這些牛角包的替代品也不太差喎.這天的餐湯是南瓜湯.

這天趁著大家上班時間宅女還在放春節假, 特地前去銅鑼灣一探近期人氣急升的台灣過江龍咖啡弄. 誰知走到門口嚇見那條人龍好比APPLE STORE開業時那麼誇張, 原來大家都趁著假日紛紛衝來的, 眼看等也要上個多小時, 唯有無奈地默默離開. 但走在鬧市銅鑼灣區, 宅女只想找個地方悠閒的嘆個TEA玩下手機毒GAME過日辰, 馬上問問食友意見, 友人K最後說: 在人山人海的時代廣場那邊居然可以有環境清靜的CAFE? 宅女馬上動身前去看看.原來CAFE位於時代廣場後面的耀華街上樓店, 走到這裡看到多是較小型有特色的服裝或精品小店, 沒有大班自由行衝來衝去, 又的確跟熙熙攘攘的時代那邊形成強烈的對比. 咖啡店在11樓, 坐電梯一出往右手邊便見到大大個店名, 找起來完全不費吹灰之力. 開門進去後, 只見店子著實不太大, 四四方方的一個小室, 門口一邊便是開放式的廚房, 另一邊放著5-6張小圓桌子和木製椅子, 每張都不一樣的, 隨意得來又帶點雅致. 店內不停的播放著慢板JAZZ, 聲浪不會很大, 聽得人十分舒服. 周圍亦放有不少細緻優雅的擺設, 看得出店主為這個小小的天地也花過不少心思. 而店內最大

一看以上的一張圖片，好多食友已經能猜出這是什麼地方來。看了網友的報導多篇，自己也上來摸過幾次門釘，是日剛好我的上司從上海過完元旦回港，才有機會上來一試。我們幾位同事就決定食好一點來 treat 一下剛回港的上司，畢竟也當一個開年飯吧，大家都想簡簡單單的開心午餐，我決定再試試打電話上來，就訂了中午的四位。 店中這一個油畫般的牆壁，仿佛就是這一個小小咖啡店的標誌。有花有草，有好天氣的美景，感覺就在家裡的庭園內用餐，簡約地給予人一種很特別的悠閒感覺。中午 full house，店內的另外兩檯客也十分之嘈吵，但看著這一幅帶有閒情的寫意壁畫，聲浪絕對不影響大家的閒情寫意。另一邊，就是處理食物同沖調咖啡的地方，店主是一個非常認真的人，全程全時間專注在廚房，在煮意粉同沖咖啡，是一個多做事少說話的人，雖然我不喜歡用《有 heart》這一個潮語出現在我的文章內，但我們也看得出，店主是放了好多心機在此小店上，十分用心地去經營這一家小店。 中午的套餐有兩個不同口味的意粉供應，煙肉蕃茄醬長通粉是是日的一個茄

自從在openrice食評中看過這款精美得來又便宜的Afternoon Tea Set後，便一直雀雀欲試；這個周日終於約齊好友，一行四人一起來吃！Cafe在時代廣場背後的一座商廈之中，我們各自上樓時都花了一點時間查找入口，沒map的話還真難找！Afternoon Tea由一點半開始，我們就約好一點半來吃，直接把它當早餐和午餐！踏入cafe時，整個店子只有我們一台客人，可以隨意拍攝這間漂亮小店的不同角落，感覺真是超級棒！一行四人，我們點了兩個Set！Afternoon Tea Set($250 for 2 person)二人的set包括了圖中一個三層架的食物和兩杯任選咖啡由於我們都沒吃早餐，是有點餓，一看到三層架上台時，都心想：一定唔夠食啦 = =||內心已經預備了再加點一兩客lunch set share吃，結果沒想到最後喝完咖啡後，完全夠飽！三層架上台時，女侍應就開始教我們吃的順序和介紹最底層甜品是什麼頂層 - 黑松露牛角包老實說，我吃不到有餡料的味道…牛角飽不太夠熱，還算鬆脆可口中層 - 碎蛋多士x2 + 三文魚多士 + 白毛豬多士四款都是多士底，由於已經是凍了的多士，質感是硬脆的

相約友人午餐一直想試人氣高企的樓上cafe，一內進只有5-6張枱。Lunch set 只是二選一，我要了白汁雞肉長通粉，Latte 和豆腐慕絲蛋糕。白汁雞肉長通粉 味道剛好，長通粉有咬口。Latte 味道可以，拉花圖案每杯也不一樣，好可愛。豆腐慕絲蛋糕 濃濃的豆腐味，好清新。

自從同朋友試過這些afternoon tea之後就愛上了，可惜今天那個朋友沒有來， 不過我們4個都可剛好試到2 set afternoon tea set.在出電梯後真懷疑自己去錯地方，好在已聽到朋友的声音，才知是對的，不過入面真的好靚。我們叫了2個tea set, 4 杯飲品，其中3杯coffeeCoffee, 可選Black to Mint Maro, 我選左Mint Maro (=Mint Mocca)Tea set 頭2層都一樣，只有下面個層的甜品有分別，我們有豆腐，香香茅，涼粉，椰子，梨，藍莓同有樣唔記得的cheese cake.食完個tea set，都好飽，冇試佢既lunch set.最後看看我杯mint Maro的拉花，好立體，，好cute.

上黎鋪頭前，先打個電話俾呢間鋪頭，睇下有冇俾人包場又或者冇乜位，老闆(我估)好好咁同我講話差唔多full，可以上去，有人book咗但冇到，咁當然同友人立即上去試試啦。入到鋪，真係幾full，估唔到少少既空間能夠擺放到咁舒服既空間，其實已經唔錯。同友人先坐響近門口既枱。女侍應充滿笑容咁問我地食乜都介紹食物。由於呢度個tea set都幾ok，同友人當然要個tea set試試啦。tea set + 每人一杯咖啡，其實都算ok，唔會太多，唔會太少。Cafe除咗食物同飲品賣點外，最特別係幅油畫。油畫副有歐陸既花園，只係望住，已經令人有種好relax既感覺。先黎既係2杯咖啡，這間cafe咖啡不是重點，但值得一提係老闆拉出黎既太場同熊好靚。我所見，會唔會男係太場，女就熊呢?未吃afternoon tea set前，見到油畫旁有位，同友人立即要求轉位，女店員同老闆好友善，立即幫我地轉位。轉位後，感覺闊咗ｄ，食都食得relax d。女店員再一次提醒tea set要要上到下，由唔甜食到甜，教埋我地食咩先，呢個溫馨提醒，我同友人都記響心。先黎試個牛角包，黑松露牛角包，我個人都幾鍾意食牛角包，暖暖既包，入口亦

在OR先後認識幾位食友,除兩位笑容開朗的屯門街坊外,近日還有另一位來自上海的食友,大家時間配合之下一於出來聚聚,女兒家聚會當然選個雅緻一點的地方,地點就選了幾乎一年沒來的RONDAVY, 只因這裡的環境及氣氛女生通常都喜歡的,況且近日推出的英式三層架下午茶也是選中她的原因。從郵箱裡找回一年前的訂位電郵跟店主訂位,想不到一踏進店門,正在開放式廚房打點的店主已把月巴人認出來還會道出我的名字,店主的記憶力實在驚人哦。闊別一年,那幅幾可亂真的漂亮花園油畫仍在,無可否認這幅油畫仍是全店的亮點,像坐在花園裡吃茶的感覺令人早已忘掉室內狹小的缺點了,加上嗓音磁性十足Joanna Wang的英文歌曲,這情景那個女生會不喜歡??細心的店主記得我訂了一份下午茶,不過也提議如未吃午餐的話,可以考慮點個午餐分享,對於腹如雷鳴的我簡直是個極好建議,也感謝兩位食友願意跟我瘋,三款午餐中除了沙拉,兩份PASTA三人分享剛好。笑談間陣陣食物香氣徐徐飄來後,紅白相映的兩份意粉相繼登場,同以兩款主打醬汁泡製,不過配料就跟上次的不同了。先試較淡味的白汁雞胸肉長通粉,店主所煮的白汁是夠香滑只是稍不夠濃香,好處是較一般奶味更濃的

在銅鑼灣鬧巿，要找一個寧靜的地方，坐下喝喝咖啡，真的不是件容易事。我之前都介紹過三數間位於這區的咖啡店，但依然不能逃離鬧巿的人潮。最近才得知有Rondavy's Artisan Kitchen這間樓上咖啡店，便去探訪一下。Rondavy's 位處的地方，正是酒吧林立的耀華街，日間比較靜，而且咖啡店位於商業大廈的十一樓，進入去後更加不覺得自己身處在銅鑼灣。店子面積很小，只有四張桌子，大約可容納十個客人。裝修很簡潔，牆上畫有一幅油畫，加上木椅，感覺很有歐陸田原風味。 這小店的食物由店主Ron一手一腳主理，忙碌的他難得依然面帶笑容，皆因他是一個愛咖啡及藝術的人，能夠做自己喜歡的工作，當然容易樂在其中。我幫襯的時候是下午茶時份，我點了一個Cake Set ($57)，包一件Cake及一杯飲品。Cake有三種味道，豆腐、香茅及椰子，我選了豆腐。蛋糕無論賣相及質感，都很像豆腐，既軟柔又滑，且不太甜，適合像我這類不太嗜糖的人。 咖啡的種類也頗多，有濃的、淡的或甜的，我選了較淡的Mint Mild Coffee，味道清香，但略微太淡，當然最值得一讚的是店主的拉花技術。 Rondavy's 下午除了供應

得知屯門之友約了一位來自上海的食友見面，大方的她給八八卦卦的我跟她一齊去認識﹑認識﹗事前她負責好時間地點餐食，我什麼都不用做，到時到侯出現在約定地點便可。(好嘆呀~)今回我們都是躲進咖啡室，食友選了Rondavy's Artisan Kitchen ，其實這裡都是我想試的餐廳之一，因為我一直都好想去看看那一個筆下的小花園。咖啡室在商廈之中，綠色的大門引導我沒入錯屋。開門後，地方不大，但都可放到六枱座位，想像到人多的時候，定必有一定的壓迫感。但又想到，要在銅鑼灣，擠進一間咖啡室，又確實不易。實在是兩難呀~幸好兩點幾的時間，人客只有一枱，及後我們近乎'包場'，可以享受到兩小時的寧靜。我們被安排在牆邊那枱，牆上畫滿花花草草，綠油油的，看到眼睛也舒暢起來﹗這幅牆很是'出名'，因為大家來到這裡定必和它拍照一番。XD在約定時間前來到，店主著我坐下，再叫服務生送上水。喝住微暖的水，邊等食友的前來。地方雖小，不過也看得到店方放了不少裝飾來粉飾，而枱面及周圍都放有太陽花的擺設，夾雜數盤植物，配以午後陽光，猶如置身在花園中，頓覺悠閒。食友相繼來到，寒喧一會後，我實在肚餓，禁不住請大家點餐再傾。原來食友已經

十多年前，耀華街突然之間成為另一個夜蒲熱點，有說是銅鑼灣的蘭桂坊，記得我早年在貴網的食評上，亦寫過三數間在耀華街的餐廳，酒吧。今天的耀華街，沒有那些年的酒色財氣，當年我寫過的餐廳也一早成為歷史。在百樂中心的商廈內，除了意大利餐廳Uno之外，還有一間咖啡店，Rondavy。此店一早成為友儕們的話題，我已經算來遲了，這天下午相約任職法國領事館朋友V，來到這裡茶聚。店子不大，內裡環境簡約，牆上的油畫，將花園描述得栩栩如生，就算不是身處真正的花園，也可以給我一點點感覺。而此油畫後來成為拍照熱點，有關注我面書專頁的朋友，Profile picture的背景，就是這幅畫。忽然耳邊傳來憶蓮的歌聲，再看到放在一邊的雜誌，全部都是以憶蓮為封面，好奇之下，問問店主：(你是憶蓮歌迷？)店主很高興地回應：(係呀。)音樂，果然是打開話題的良方，因為，我都是憶蓮歌迷。新碟蓋亞是高水準之作，這是後話。朋友們對這裡的甜點香茅mousse cake讚不絕口，Mousse的質感細緻軟滑，真想不到香茅也可以用來做蛋糕，得出來的味道，竟然清新可人，實在是一大驚喜位。喝著伯爵茶，吃著蛋糕，互相談談近況，外邊下著細雨，我對店主笑

經過一周五日甚至六日的連軸轉，終於可以暫時turn off 馬達，休息散熱一下，相見恨晚的週末你念著去哪裡消遣呢？逛街？行山？泡咖啡館？不要告訴我你要去泡Starbucks 云云，除非你泡的那一家地處偏遠，不然我打包票你占不到位，只能take away；那個週末我身處人來人往的銅鑼灣，卻享受好似身處郊外小鎮的花園中，白亮又柔和的光線透入來，“主人家”開放式廚房中不斷傳來的叮叮噹噹聲絲毫不覺擾耳。老闆Ron 懷揣著對美味的熱誠以及追逐夢想的執著，在銅鑼灣這個有時讓人有些“窒息”的地方開闢出一間不足300尺的空中花園；由墨綠色的大門進入猶如瞬間時空轉移，簡潔的裝飾風格無處不透著老闆對於閒適生活的嚮往；借著立柱而設的二人世界，小小的高高的木椅以及邊桌，可以放心的躲在立柱後面竊竊私語，黑色木質邊桌上也無時無刻不乏浪漫清新元素，簡簡單單兩隻小向日葵花，即可讓人思緒飄往鄉間田野。嫌花花草草不夠？那就用整一面墻來營造，油畫墻造出一片世外桃源，牆的那一邊鬱鬱蔥蔥的綠色爬牆虎好似要延伸出來，畫中的木椅與店內的木椅如出一轍，一虛一實，不經意間把有限的空間擴大，幻想著可以跨國這面牆去到那個花園中。店內只有兩

可曾想過銅鑼灣這個鬧市中隱藏了一個小花園？每當我工作至透不過氣來，又或者逛街至疲累極了，就會走到這個小花園歇一歇。Rondavy’s 的裝潢以白色作為主調，加上簡單的傢具和擺設，帶點在家中休閒寫意的感覺。其中的一面牆更掛著一幅以花園為題的大油畫, 若果坐在靠牆的座位，又仿佛置身於庭園之中, 心情也隨即輕鬆過來。不過最近自從老闆Ron推出了 Afternoon Tea Set 後，café 便變得熱鬧了。喜歡吃下午茶的我，當然不會錯過機會，於是昨天便到來看過究竟。Afternoon tea set ($250) 的份量比預期中豐富，足夠二人享用。以精緻的三層架盛載著不同的鹹點和甜點，賣相相當吸引，令女孩子難以抗拒。置頂的黑松露牛角酥烘得外脆內軟，入口鬆化，牛油香加上黑松露香，滋味倍添。中層擺放著四件不同款式的三文治，包括三文魚、白毛豬火腿和蛋沙律。三文治的麵包十分鬆軟且烘得暖暖的，感覺很窩心，配上新鮮的餡料，比不少星級酒店的三文治更好吃。底層是鎮店之寶 -- signature mousse cake -- 這天有五款味道，包括香茅、豆腐、玫瑰和香梨，配搭一件芝士蛋糕。Mousse ca

在這個星期六的下午，特地想要找一個地方，安靜的休息一下，寫寫食評，畢竟堆積的食評也太多了，選了Rondavy的cafe，一路走過去的時候，發現原來沿途的美食也不少，既有達磨，亦有聰嫂，但最後還是決定要去Rondavy。打開Rondavy的綠色門後，發現店面還真的很小，約放下六張檯左右，一邊作為製作食物的地方。點了一個午餐，$78,有主菜，甜品，飲品，主菜要紅汁，白汁二選一，因向來喜歡白汁多於紅汁，於是便點了白汁，是白汁雞肉長通粉，是即點即做的，熱騰騰的，看似不多，但後來發現其實加上甜品和咖啡是夠飽的。長通粉不會煮得太腍，咬口很夠。雞肉用上的是健怡的雞胸肉，片得薄薄的，不會鞋口。醬汁也是恰到好處的，濃度剛好，但敗筆是醬汁太少了。來到了期待的甜品時間，在四款餅中選了最原始的豆腐慕斯餅,四方形的一小件置於長形的碟子上，配上簡單的朱古力畫花，豆腐的味道清甜自然，毫不做假餅底是香脆的，有如一般紐約芝士餅的。唯餅底太甜，蓋過了豆腐的清甜味。Latte: 拉花的圖案美得不行，是一隻立體的小熊，平常大都看到的都是平面的拉花，但立體的還是第一次，很可愛，老闆說已加了糖，但還是打從心底的覺得不夠甜，但味道