RUE DU LIBAN

平時都甚少食中東菜😗其實都好奇究竟係咩風味朋友喜愛試新野 今次佢話有新驚喜💥就帶左我去呢間食黎巴嫩菜既餐廳😛餐廳門面係深藍色調💙 非常搶眼內裡裝修極為精緻 令人眼前一亮天花板垂放住乾花乾草 猶如凌空既花海一樣 💕💕顏色繽紛亮麗 周圍中東風既擺設&吊燈都好精美甚有黎巴嫩花園既感覺 充滿懷舊浪漫既氣氛 牆身以木條藍色相間 燈光柔和舒適 好悠閒寫意🥰成間餐廳好多位都好適合打卡📸由曾任職海外Sheraton既主廚主理有超過40年地中海菜及黎巴嫩菜既經驗👍🏻食物選擇上有多種前菜小食主食有唔同種類既烤肉 仲有獨特既甜品食物飲品全部賣相都好精緻好吸睛😍 不定時有民族肚皮舞表演 岩晒同朋友一齊黎 CHILL下😌我地今次叫左 兩個主食 一個配菜 一個甜品 同 熱茶💥傳統阿拉伯烤羊肉第一次食阿拉伯烤肉🌮大大塊羊肉粒 完全無羊羶味雖然烤較熟但肉質依然嫩滑有汁🥩仲有半塊中東薄餅皮 可以配埋青椒 紅椒 洋蔥一齊食幾香口惹味💥黎巴嫩雞肉卷自己最中意呢一道菜雞肉卷包住黎巴嫩飯再加上濃郁既酸甜醬汁配埋大量蕃茄碎 幾開胃雞肉又嫩又腍 仲好滑溜溜黎巴嫩飯少少硬身 粒粒分明 又帶肉汁鮮味😃💥黎巴嫩法式多士非常厚身既多士 口

#fatxtsimshatsui‼️ 少 見 高 質 黎 巴 嫩 菜‼️•① ［ 雞 肉 乳 酪 煮 飯 ］| 呢個好有驚喜`,､('∀`) '`,､口感層次非常豐富，除咗雞肉仲有嗰啲多士脆脆！撈埋啲乳酪食好快就食得晒成碟！｜𓋪9.5/10•② ［ 牛 肉 串 ］ ｜牛肉係連埋薄餅食！有埋紅椒同青椒。味道唔錯，不過就冇咁大驚喜。|𓋪 7/10·③ ［ 蜂 蜜 芝 士 焦 糖 餅 ］｜𝐓𝐡𝐢𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐝𝐞𝐝 (●’◡’●)ﾉ平時一定唔會食到呢種甜品！芝士拉絲勁惹味鹹鹹香香好過癮！ ｜𓋪9/10•④ [ 熱 薄 荷 茶 🍃 ］｜正正常常吧～ ｜𓋪5/10•RUE DU LIBAN尖沙咀山林道22-26號地下A號舖

今日初嘗這間餐廳，我們7:55pm點菜!8:50pm 主菜才來到。。差唔多餓過飢問店員他們。。解釋因為太多單煮唔切，一個鐘你覺得我們值得再等？由好肚餓變成好累唔想食了。。。雖然食物不錯，但是今日的感覺真的很差！已經很多次想取消單，但是又不停跟我們說準備中準備中最後等了一個鐘！好明顯唔記得咗張單啦！眼見身邊枱遲過我哋到的客人有野食。。成個鐘只係來咗一碟沙律。。超失望！To be honest 嘢食係好食。。但係等到已經食咗乜冇心機

諗住靜靜生日帶佢食得特別啲，知道靜靜挑食我都做定功課，睇留言大讚冇彈⋯⋯應該可能係口味唔太適合吧，靜靜用幾得意呀唔難食好特色嚟形容，會唔會含蓄得太禮貌呢整體嚟講：環境係幾得意，食物係唔難食，服務係好特色因為漏單先上甜品後上主菜

呢間黎巴嫩菜真係比我想像中驚艷，原因係我本身都只係想去食下d 特別d既異國菜，突然比我搵到呢一間！入到去氣氛好好，已經有一個dancer跳住異國風情既民族舞表演緊烤哈羅米芝士$128鐘意芝士既人絕對不能錯過既開胃菜，蕃茄仔配掂烤過既芝士，香味十足，好好食，佢仲有加左少少番石榴籽！全部都係可以令你胃口大開！烤雞肉串$188佢既雞肉烤到非常嫩口，真係好好食🤧佢底下仲有一塊塊印度薄餅係到，包埋一齊食仲香口惹味多d！地中海慢燉牛肋骨$258牛肋骨肉已經全部起曬比你，佢真係慢燉到d肉汁鎖實曬係入面，然後好淋，仲有佢個牛汁係再令底下d配菜薯蓉昇華左！芬迪奇生蠔$178好食既生蠔，重點佢仲有兩隻唔同既醬比你，一隻係辣既，另一隻係咸咸地，係幾特別，不過個醬用黎點其他野食好似仲好食d🤣蜂蜜芝士焦糖餅$128估唔到呢個特色甜品係好好食，其實就係睇係睇唔出係芝士黎，因為佢出面有煎過，食落脆脆地同甜甜既蜂蜜味，入面就係連錦既芝士，呢個係必叫之選！米布甸$88呢個雖然叫布甸，不過佢係好似椰汁西米露咁，入面由西米變左做米飯，唔錯但有味道唔算好突出

第二次食黎巴嫩菜，而今次嚟到尖沙咀嘅山林道，行入少少有間黎巴嫩菜，入邊環境好似花園一樣，個天花板佈滿一朵朵嘅花朵🌺成個環境彷彿進入咗黎巴嫩花園嘅感覺❤️每款食物味道都極具黎巴嫩嘅特色，加埋餐廳環境，同所有店員都是外國人，食住野就有異國風情的感覺😂😂羊肉鷹嘴豆蓉呢個係前菜嚟，不過其實2個人食完個前菜都幾飽，感覺類似薯蓉，上面鋪滿羊肉粒，見到中間仲有啲幾香的油，食法係撈埋一齊放喺麵包同埋脆片上面，味道都幾好☺️而且佢嗰啲比較特別嘅香料味，其實一開始食落去都幾滿意👍地中海慢燉牛肋骨牛肋骨燉到好淋，部份中間有肥肉的位置有少少溶化，一舊牛少少地2個人都夠，太多會好飽😂牛肉味都好出，而且個底放左啲好奇特的薯蓉，第一次食到薯蓉酸酸地，可能檸檬味？隱約夾雜住有香草味，其實都幾有趣😆羊肉串 Lamb Kofta睇中文以為佢係串燒，其實唔係😂佢有一塊薄餅，上面鋪滿四大舊羊肉，佢唔係原條羊肉嚟，似係羊肉碎醬整做一條條🫢呢碟嘢都幾飽，隔離仲會配咗啲青椒紅椒洋蔥做配菜，你可以分開只食羊肉，亦都可以包住薄餅，當佢卡巴咁食，佢亦都配咗一個醬，類似平時食卡巴嗰啲醬🫢都算幾好👍米布甸🍮佢唔係我哋平時食一嚿嚿嘅日式布甸，佢係

第一次試黎巴嫩菜🇱🇧，意外地又幾啱口味，平時最怕濃味、太重香料味等，但黎巴嫩菜強調「新鮮」，所以整體調味啱啱好👌🏻主廚曾任職海外𝐒𝐡𝐞𝐫𝐚𝐭𝐨𝐧酒店，超過𝟒𝟎年任廚經驗，有質素保證，值得一試🤭࿐🐣黎巴嫩雞肉卷 𝐋𝐞𝐛𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐑𝐨𝐥𝐥 $𝟏𝟖𝟖💫嫩滑雞胸肉卷釀入黎巴嫩飯，飯粒偏硬身、粒粒分明，吸滿肉汁好香口👅醬汁酸酸甜甜，蕃茄味濃郁，幾開胃的一道𝐦𝐚𝐢𝐧💯🥟迷你菠菜松子仁酥角 𝐒𝐩𝐢𝐧𝐚𝐜𝐡 𝐒𝐚𝐦𝐛𝐨𝐮𝐬𝐞𝐤 $𝟗𝟖💫酥角外皮酥脆，菠菜內餡偏咸，加上松子仁有啲咬口，附上類似𝐬𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦的酸醬汁好開胃，減低油膩感😆🍆茄子蓉 𝐌𝐨𝐮𝐭𝐚𝐛𝐚𝐥 $𝟗𝟒💫煙燻茄子蓉、橄欖油、芝麻醬製成，茄子味濃郁，配上即烤自家製脆片、扁麵包好夾，混合紅石榴粒更清新😽🐥蜜煎雞肝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐋𝐢𝐯𝐞𝐫 $𝟏𝟐𝟖雞肝軟腍，煮得非常入味，吸滿醬汁，配上少量紅石榴粒，調和偏咸、濃味的醬汁～🌿薄荷茶 𝐀𝐫𝐚𝐛𝐢𝐜 𝐌𝐢𝐧𝐭 𝐓𝐞𝐚 $𝟔𝟖濃濃的薄荷味，入口清新，解膩一流，配上金光閃閃的豪華茶具，打卡一流📸

-異國菜香港都有好多 法國🇫🇷泰國🇹🇭印度🇮🇳西班牙🇪🇸⋯今次搵左間黎巴嫩菜🇱🇧真係第一次位於尖沙咀山林道 裝修充滿異國風采藍色既牆身 藍色既碗碟 加上天花板七彩花牆 好有feel😋第一次試 就叫咗店員推介左4款有齊哂前菜、主菜 仲揀埋個甜品添🤤.🟣迷你芝士角酥Chicken Sambousek $98三角脆脆裏面芝士酸酸地有少少似sour cream既味道 外脆內軟🟣羊肉鷹嘴豆蓉 Hummus with Lamb $128鷹嘴豆蓉好rich 配埋炒香左既羊肉點埋麵包/nachos一齊食😍Jeng 🟣黎巴嫩雞肉卷 Lebanese Style Chicken Roll $188用雞肉包住米飯 飯已經索哂雞肉同醬汁嘅精華😍成個卷好軟腍 食落去好香 雞肉完全都唔會太乾店員介紹裏面嘅其中一種香料 真係由其中一位老闆由黎巴嫩親身帶嚟香港😮🟣黎巴嫩法式多士 Labanese French Toast $98同香港西多士有少少似 蛋香味冇香港嗰種咁濃郁呢款配上紅豆蓉、乳酪、開心果碎、提子乾作為一餐嘅結尾都唔錯😋P.S店舖好適合情侶約會/朋友gathering 逢星期五六8pm仲有Belly Dan

一聽到黎巴嫩菜，心中有股先入為主的偏見：一定極多香料又重口味，但在RUE DU LIBAN品嚐完就知道自己大錯特錯‼️我和同事都一致認為食物調味恰到好處👍🏻🫶🏻值得一再Encore! ⁡▪️Beef short ribs💯💯💯💯💯牛肋肉經過慢煮後肉質軟嫩，充滿骨膠原🤤調味與中式燒汁味道有點相似。盤底的薯蓉吃得岀有啖啖薯粒和奶油味😋⁡▪️Lamb kofta羊肉沒有過份調味，保留肉質原味。不過個人偏好羊羶味，略嫌不夠羶🤣不愛羶味的人，這道菜會屬易入口的羊菜式。盤底的薄餅口感軟韌，加上有點酸的醬料包裹羊肉進食搭配得宜😃⁡▪️Moutabal店員介紹以煙燻茄子打蓉製成，本以為會非常重口味，入口竟然帶酸、極清新🤩後韻才有微微煙燻味湧回，非常適合當開胃菜💯另配有脆片及薄餅，個人比較喜愛配搭脆片😋令口感更豐富！⁡▪️薄荷茶薄荷類食品向來不是我首選，因為做得不好就會像牙膏般嗆口🫣這款薄荷茶做得不錯，入口舒服，薄荷及茶味均衡👍🏻⁡店員介紹店內不時有肚皮舞表演，可惜到訪當日是平日，沒能遇上，下次再欣賞🤣⁡

第一次走進黎巴嫩餐廳感覺好興奮🤩恍似花園一樣，天花佈滿完美花海以藍色木系為主，柔和燈光氣氛優雅仲有不定時肚皮舞表演🦪 Fine De Claire /6隻 |芬迪奇生蠔|估唔黎巴嫩菜都有蠔食，雖然唔算好肥但鮮甜嫩美配埋三種特別醬汁紅石榴乾蔥醋、甜果醋及勁辣Sauce個人比較喜醋味🥠Hummus | Hummus with Lamb |鷹嘴豆蓉 & 羊肉鷹嘴豆蓉|豆蓉不但有豐富營養，散有欖油面質感陶泥般幼滑，羊肉冇特別羶味塗上暖笠笠扁包/脆片 jam嚟食味道偏淡夠哂健康有包肚感🐙Spanish Octopus Chickpeas |香烤西班牙八爪魚鬚|原條擺盤精緻，烤至鹹香不韌，柔軟味俱全☘️金碧輝煌嘅薄荷茶甘甜醇醇，足夠兩人用慢慢嘆～💐戀上黎巴嫩菜打卡點～呢度嘅菜式由埃及主廚主理，食環境加牌頭，值得讚嘅味道，唔會好鹹好油，感健康！

RUE DU LIBAN 同男友慶祝兩周年，但又想試特別啲既菜，所以上網就揾左呢間初嘗黎巴嫩菜，估唔到特別得黎，都幾好食成間店舖好有異國風情，周不時仲會有人跳肚皮舞💃 🐑 𝔏𝔞𝔪𝔟 𝔎𝔬𝔣𝔱𝔞 問左店員先知，原來佢同lamb kebab最大分別係佢係用羊肉棒，後者係羊肉粒羊肉棒加入左香料，配埋洋蔥青椒等配料，令味道、口感都更豐富而且咁食唔會好覺羊羶味，怕羊羶味既朋友都可以試下👍🏻可以加埋佢既醬，再用餅底包住曬黎食，都幾特別 🍲 ℭ𝔯𝔢𝔞𝔪𝔶 ℭ𝔥𝔦𝔠𝔨𝔢𝔫 𝔖𝔱𝔢𝔴 店員熱情推介架☺️個醬汁應該加咗啲芝士同乳酪，所以特別creamy同滑，而且濃稠度適中，唔覺膩配上雞塊同飯，真係超夾，好好食值得一提既係，個飯係又長又幼果啲印度米，較乾身，個人幾中意 🥧 𝔎𝔲𝔫𝔢𝔣𝔢 必食🌟係中東地區一個好特別既甜品即叫即整，所以要等20mins，but WORTH it!!用左中東獨有既’小麥粉‘ 再加奶油同蜜糖而成，中間再加入厚厚既芝士🧀所以食落又香又甜，同時外面好酥脆，入面好軟綿綿真係好好食！ 🫖 𝔄𝔯𝔞𝔟𝔦𝔠 𝔐𝔦𝔫𝔱 𝔗𝔢𝔞 完全係打卡之選📸用左金色既茶具盛載，非常華麗聞落同飲落都好香薄荷味，

原來尖沙咀山林道有間專食黎巴嫩菜嘅餐廳🩷佢嘅價錢公道之餘，無論係食物質素、服務，抑或是環境都值滿分！好值得想試試新意思嘅你嚟食😘環境餐廳🍴充滿異國風情，天花係滿滿嘅乾花💐，裝修亦好有喺黎巴嫩花園嘅感覺，令人非常舒服。（聽聞餐廳仲不時會有肚皮舞表演添😍）餐廳🍴充滿異國風情，天花係滿滿嘅乾花💐，裝修亦好有喺異地嘅感覺，令人非常舒服。食物Peppermint Tea $68 必叫想要打卡，就一定要叫壺花茶！用嚟影相真係好靚，唔講真係以為去咗黎巴嫩🤫Fattoush 薄脆沙律 $128我自己唔係咁鍾意食有沙律醬嘅沙律，反而呢種酸酸甜甜嘅沙律，有啲薄脆、青瓜、生菜、蕃茄等，反而更加健康同埋開胃😋Cold Hummus 鷹嘴豆蓉 $88食得中東菜，當然要叫最出名嘅鷹嘴豆蓉啦！呢個鷹嘴豆蓉仲要配埋粟米片、薄餅（仲可以refill），邊食邊傾偈💬啱晒！Halloumi Arayes 芝士烤餅 $118鍾意食薄餅嘅朋友，千祈唔好錯過呢個烤餅！佢嘅芝士唔算太濃烈，不過啱啱好，連埋啲紅椒，再配埋個醬，味道好唔錯👍🏾Rib Eye Shawarma 肉眼沙威瑪配黎巴嫩飯 $178我係第一次食呢個菜，呢個牛肉一

尖沙咀有一間黎巴嫩菜嘅餐廳🍽️學校有同學介紹咗小編去食 因為非常有特色之餘 有時仲會有得睇到肚皮舞嘅表演 非常有趣😍 不過原來肚皮舞係要預先book定 因為係星期五六日夜晚先會有 🤣 成日都會好多人 所以大家有興趣嘅話都可以預先預約🤩 小編今次就大頭蝦唔知道所以就冇得睇啦😌 不過小編一定會再去呢一間餐廳🤩 下次就可以睇到啦😉除咗表演之外 餐廳嘅裝修亦都好有特色 唔難發現無論係餐具定係裝修都幾有風情😌🇱🇧🇱🇧 啲嘢食亦都非常唔錯🤩.🐷Mezze - Moutabal 呢個係包埋脆餅同埋夾餅🖐🏻 call醬油好濃郁嘅茄子味🍆 上面仲有好多石榴粒粒😍 令到口感非常豐富 🖐🏻 夾埋脆餅夾餅一齊食 非常好味😌 啲夾餅仲要裡面係軟淋淋好好食😍 .🐷Grilled Octopus 🐙呢隻八爪魚比我想像中好食好多🐙 開頭以為好普通好似平時食開嘅日式刺身咁樣😌 但冇諗過佢會燒得超好食🤩 肉質彈牙 而且好新鮮 仲有一個非常creamy嘅薯蓉 同埋佢哋特調出嚟嘅醬汁非常好味😋.🐷Harra Barramundi 唔知道大家平時鍾唔鍾意食魚？🧜🐠 小編就係食魚獸😉 所以就算食黎巴嫩賽都要試吓佢哋嘅盲曹🐠🐠 個魚

今日去到尖沙咀山林道這間RUE DU LIBAN、係一間食東南亞菜式餐廳、整間店舖裝修好有黎巴嫩花園異國風晴嘅感覺😚、同時佢嘅廚師係Sheraton酒店主廚、而整個店面高格調深色木系裝置圍繞整間店舖、店外店內掛滿柔和色澤彩條😍夠哂吸引、不定時在餐廳有肚皮舞表演😯、係到打吓咭真的好正!迷利羊肉酥角 $118呢一碟迷利羊肉酥角金黃香口😙、整隻酥角入口酥脆包裹羊肉、口感都幾好食又唔會羊酥味、賣相形狀有D似過年食嘅角仔!.黎巴嫰雞肉卷 $188這一款雞肉卷都幾特別🤔、係黎巴嫩特式食物、整款雞肉卷用咗雞胸肉 、雜錦堅果 、黎巴嫩飯等、呢款雞肉卷烤香賣相、一切開整條外腍內嫩啖啖咬口味道香味😚、配埋肉碎食美味又可口😋、我覺得都幾好食!.黎巴嫩法式多士 $98呢一款法式多士我覺得都幾靚😍、整件法式多士望見都睇得吓又有特式、同一般有D唔同材料配答特別有創意🤔、金黃烤香多士入口鬆軟味道咸甜口感、上面又有粒粒碎果仁配埋滑滑忌廉、同時又有粒粒紅石榴食、整體嚟講真係咸甜酸都有☺️!.蜂蜜芝士焦糖餅 $128呢一款甜品都好有別的風味😙、整款芝士焦糖餅賣相五顏六色好吸引🤩、焦糖餅圓碌碌甘香脆口夠哂酥脆😋又帶點甜口、配

🥔香炸薯粒 $96🥩地中海慢煮牛肋骨 $258🐔烤雞肉串 $188🍵薄荷茶 $58🔸朝聖咗近期大熱嘅花花打卡黎巴嫩菜，佢哋有一位資深埃及主廚帶領團隊，做出嚟嘅黎巴嫩菜真係好正又唔貴。呢間餐廳嘅裝潢以藍色同黃色為主調，加埋啲民族風嘅咕𠱸，好有特色，係一個好啱影相嘅地方😋🔸佢哋嘅菜單有好多好味嘅選擇，前菜我特別推薦佢哋嘅香炸薯粒。呢啲薯粒炸得好酥脆，外皮金黃酥脆，內裡軟綿綿，好好食👍🏻而且仲有佢哋餐廳特製嘅醬料，係酸酸咸咸，同一般中式或西式做法好唔同！🔸主菜地中海慢煮牛肋骨好有驚喜，呢個菜式色香味俱佳，牛肋骨慢煮，肉質鮮嫩多汁，入口即化，再加上香料同調味料嘅組合，帶出嚟一個獨特嘅風味，好令人回味無窮😍🔸如果你鍾意烤雞肉，絕對唔可以錯過佢哋嘅烤雞肉串。呢款係一個傳統嘅阿拉伯烤肉，肉質嫩滑多汁，烤得外皮香脆，入面包咗米飯，好食又夠晒飽😎