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港鐵尖沙咀/尖東站 N4 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
91230994
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:30 - 21:00
星期一至五
12:00 - 15:00
16:30 - 21:00
星期六至日
12:00 - 16:00
17:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
試咗K11 art mall呢間人氣慢煮熟成牛肉丼飯店，原來係HOW to Live Well團隊聯乘日本插畫大師原田治OSAMU GOODS打做嘅首間海外主題餐廳. 小店以木系日式crossover 美式復古裝潢, 格局走簡約快餐路線. 餐牌簡而精貴精不貴多兩頁紙, 不過高度彈性完全可以配合自己口味挑選食材醬汁配料等. 嘩親民價食到優質肉排隊都抵啦. 套餐最平$88起，包左自選肉類（90g/120g/150g)+主食（飯/意粉/沙律/蔬菜）+topping + 醬汁+ 自家製忌廉+飲品（酒精類或軟飲料）. 加$68仲可以upgradeA5和牛㖭啊. 兩個人食，梗係盡量試多啲唔同款式啦. ⭐️秘製熟成牛辣肉醬配經典脆炸薯條薯條新鮮炸好香脆薯味十足. 辣肉醬份量幾多，味道香濃有肉味，咬落好有質感. 個人覺得撈飯仲好味過配薯條因為真係好惹味. ⭐️慢煮熟食牛肉餐廳主打嘅熟食牛肉係產自美國優質牛肉，經過嚴格嘅溫度濕度等要求自家熟成21日再經慢煮1小時，所以片片薄切牛肉都保持鮮嫩，肉味濃郁. 紅酒醬汁配熟成牛肉係相當好嘅配搭感覺更有層次. 另外加咗半熟日本溫泉蛋，撈埋食味道更滑. 日式炒雜菜有驚喜，好鮮甜新鮮. ⭐️慢煮北海道四元豚雖然餐廳招牌係牛肉，個人更愛呢個豚肉飯，估唔到食豚肉個口感可以咁嫰滑，混合蘭王生雞蛋仲正，珍珠米粒粒飽滿充滿米香. 個香橙肉汁又幾特別喎. 自家製忌廉每日新鮮打造，味道甜甜地，估唔到配肉類都好夾，一啲都唔膩反而可以令丼飯口感更輕盈清新. 不過留意番，落單起計到上菜時間都要等一陣嘅，個名都話你知係慢煮啦，心急嘅人記住放慢腳步享受吓同朋友傾偈嘅時間慢慢等美食送到.
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SLOW COW，位於尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201B號舖。 店內環境是日系美式復古設計，餐廳主打慢煮熟成牛肉飯， 客人可以自由組合套餐款式，拼出自己喜歡的口味。晚餐🍴 ～ 慢煮熟成牛肉+ 蕃茄醬洋蔥意粉+ 芥末籽肉汁+ 自家製鮮忌廉+ 流心香煎日本蛋+ 有機水耕菜沙律 + 青森縣富士蘋果 $143， 慢煮北海道四元豚+ 珍珠白米飯+ 紅酒照燒汁+ 自家製鮮忌廉+ 麵豉湯+ 千葉縣和梨 $128。 ▫️慢煮熟成牛肉+ 蕃茄醬洋蔥意粉+ 芥末籽肉汁+ 自家製鮮忌廉+ 流心香煎日本蛋 ～ 熟成牛肉口感軟腍， 肉香味濃，配上芥末籽肉汁和自家製鮮忌廉， 增添豐富口味。蕃茄醬洋蔥意粉酸酸甜甜， 食起來很開胃。 ▫️有機水耕菜沙律 ～ 加$23 就可以跟套餐有新鮮健康的沙律菜。 ▫️慢煮北海道四元豚+ 珍珠白米飯+ 紅酒照燒汁+ 自家製鮮忌廉 ～ 四元豚肉質細嫩有彈性， 紅燒照燒汁夠惹味，拌飯好滋味。 ▫️麵豉湯 ～ 味道溫和，不會過鹹。 ▫️青森縣富士蘋果 ～ 果味香甜，有陣陣蘋果香。 ▫️千葉縣和梨 ～ 味道清香，清爽口感。 第一次到SLOW COW， 感覺不錯。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
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一直想試試《𝐒𝐋𝐎𝐖 𝐂𝐎𝐖》的美日式牛肉飯 但每次都因為人潮太多而打退堂鼓 (⑉･̆-･̆⑉) 最近終於去排隊品嘗了耶❤《𝐒𝐋𝐎𝐖 𝐂𝐎𝐖》 佔地雖然不大，但設計巧妙讓人感覺寬敞舒適，美日式風裝潢，好酷～有沙發座位，也有適合多人聚會的大木桌 不同規模的聚會都適合在這裡享用美食 •ᴗ• 餐點種類豐富，從小食到主菜一應俱全 性價比蠻高的，尤其是套餐更是超值！𓐎 𝐒𝐥𝐨𝐰 𝐂𝐨𝐰 招牌($𝟖𝟖)【自選肉類＋主食＋醬汁＋自家製忌廉】𖦹慢煮熟成牛肉(𝟗𝟎𝐠)𖦹蒜香醬油炒飯(+$𝟓)𖦹芥末籽肉汁𖦹半熟日本溫泉蛋(+$𝟏𝟎)入門最基本必食的慢煮熟成牛肉💖經過慢煮處理後，肉質嫩滑可口搭配芥末籽肉汁和自家製鮮忌廉，口感層次豐富 主食挑選了蒜香醬油炒飯，再加上半熟日本溫泉蛋 每一口都讓人回味無窮，好幸福的味道⸝⸝ ᷇࿀ ᷆⸝⸝𖦹頂級美國三角脊扒牛肉(𝟗𝟎𝐠)(+$𝟑𝟖)𖦹日式炒雜菜(+$𝟖)𖦹紅酒照燒汁𖦹日本蘭王生雞蛋黃(+$𝟔)另一份升級了做美國三角脊扒牛肉經過慢煮處理，薄薄的一片牛肉吃起來肉味濃郁，脂肪極少 (*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 搭配紅酒照燒汁和自家製鮮忌廉，味道絕妙加上日式燉得超鮮甜的雜菜(•̀ᴗ•̀)🧡和必選的日本蘭王生雞蛋黃，整體更加豐富𓐎 日式唐揚炸雞($𝟒𝟖)🍗這道日式唐揚炸雞有三大件剛剛炸起，外皮金黃酥脆 內裡肉質嫩滑，配上酸酸辣辣的千島醬汁簡直是一絕，味道相當惹味！ 📍 𝐒𝐋𝐎𝐖 𝐂𝐎𝐖 (尖沙咀)🐰: 𝟒.𝟑/𝟓
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估唔到平日去食Slow Cow都大排長龍🤲🏻餐廳走日本美式風格幾有格調🤠香港比較少見除左有牛丼仲有漢堡🍔薯條🍟炸雞等等漢堡未到8點已經賣曬lu希望下次黎有得食🥲由肉類🥩主食🍚配料🍳醬汁🥣都可以自己揀欣賞主食除左珍珠米仲有炒飯沙律意粉選擇👍🏻唔食牛都有豬肉🐖炸雞丼飯等等點餐非常彈性 感覺似港式車仔麵落單咁😆📍90g頂級美國脊扒牛肉配蒜香醬油炒飯 HKD143價錢已經加配左蘭王生雞蛋HKD6同脆香蒜片HKD6醬汁有五款選擇 揀左紅酒照燒汁頂級美國脊扒牛肉額外加HKD38相較慢煮熟成牛肉 牛味更加濃郁💗蒜香醬油炒飯好香 甜甜地唔會好咸炒飯比起白飯配牛肉更加好味😋一定要加！蒜片炸到脆卜卜 蒜味好濃配牛肉一流👍🏻平時煎牛扒都會炸一個蒜頭的我表示很滿意📍120g慢煮熟成牛肉配珍珠白飯 HKD128配上蘭王生雞蛋🍳同脆香蒜片仲有芥末籽肉汁慢煮熟成牛肉採用熟成21日慢煮1小時煮法令牛肉顏色好粉嫩🥩入口軟腍同時保留牛香味大推芥末籽肉汁味道似蜜糖芥末 出奇同牛肉幾夾😚😚蘭王蛋同蒜片必加！！令口感味道都更豐富牛肉質素幾好 唔需要升級其他牛肉都已經好好味啦～📍秘製熟成牛辣肉醬配經典脆炸薯條 HKD42牛辣肉醬味道惹味而且牛肉碎充滿牛香🐮點薯條食超邪惡勁肥仔🤭肉醬好足料食完薯條都仲剩返好多有剩可以用黎配飯食啊～📍日式唐揚炸雞 HKD48有三件大大舊既炸雞 炸衣薄又夠脆👍🏻配搭明太子千島辣醬 酸酸甜甜又帶點辣味炸雞肉質都幾嫩而且仲幾juicy💦估唔到都幾大舊 食完個丼飯再食炸雞飽到呢
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位於K11的熟成牛肉專門店Slow Cow招牌套餐$88起先選擇肉類必試慢煮熟成牛肉肉質很嫩然後選擇珍珠白飯或炒飯也有意粉或沙律可選擇下一步就是蛋的種類有蘭王蛋、温泉蛋等小食有香煎大蝦加$48最後選醬汁有燒汁、肉汁、辣椒醬其中兩款咖喱汁加大約$10另外也試了慢煮北海道四元豚可惜味道一般但果然去牛肉專門店還是牛比較好味Budget夠高都可以加$38試頂級美國三角脊扒牛肉餐牌一目了然除了飯還有芝士漢堡薯條
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