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2009-05-27
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台式飲品之所以在香港大受歡迎,原因實在是簡單不過,『夠便宜、夠大杯、夠特色』,十蚊一杯 700cc 珍珠奶茶在手,還有誰會去便利店買汽水解渴?自年前輕鬆飲、Happy Lemon 等進駐旺角,形成楚漢相爭,到近月貢茶、Tea 噎 Tea 開業後群雄並立的盛況,在旺角逛街時排隊買台式飲品彷彿已成為不可或缺的生活習慣,這市場潛力有多大可想而知。有別於同行對手,Tea 噎 Tea 置店於太子聯合廣場對面,鄰近一些小食店,人流或不及家樂坊一帶,卻大有獨市之利,在市場定位上無疑是打了漂亮的勝仗。首次光顧時,我先試了招牌波霸奶茶 700cc ($10),明知台式飲品偏甜,故特別要求半糖及少冰,等了數分鐘後奶茶已經到手,極具效率的服務又再次將同行對手比下去。 『現泡現調』的波霸奶茶甫入口已感受到那份茶香,而珍珠不但彈牙非常,份量也十足,水準令人非常滿意,自此就迷上這間 Tea 噎 Tea 了。事隔兩星期,路經旺角一帶,大熱天時又令我想起 Tea 噎 Tea,由於半糖甜度太少,這次便試了少甜少冰的珍珠烤奶茶 ($10),那想到珍珠烤奶茶的味道比招牌波霸奶茶更吸引。烤茶不是甚麼新創意,但在其他店舖一直都
有別於同行對手,Tea 噎 Tea 置店於太子聯合廣場對面,鄰近一些小食店,人流或不及家樂坊一帶,卻大有獨市之利,在市場定位上無疑是打了漂亮的勝仗。首次光顧時,我先試了招牌波霸奶茶 700cc ($10),明知台式飲品偏甜,故特別要求半糖及少冰,等了數分鐘後奶茶已經到手,極具效率的服務又再次將同行對手比下去。 『現泡現調』的波霸奶茶甫入口已感受到那份茶香,而珍珠不但彈牙非常,份量也十足,水準令人非常滿意,自此就迷上這間 Tea 噎 Tea 了。
事隔兩星期,路經旺角一帶,大熱天時又令我想起 Tea 噎 Tea,由於半糖甜度太少,這次便試了少甜少冰的珍珠烤奶茶 ($10),那想到珍珠烤奶茶的味道比招牌波霸奶茶更吸引。烤茶不是甚麼新創意,但在其他店舖一直都未能感受到那份烤味,Tea 噎 Tea 則是唯一的例外,紅茶散發出的烤味濃郁,少糖的甜度絕對合我的口胃,當中的巧妙令人著迷,不經不覺的已解決了一大半。要留意的是,夏天氣溫太高,少冰的話可能會很快便會溶掉,飲用時就得把握時間了。
總而言之,Tea 噎 Tea 的服務、出品都是同行中數一數二的前列份子,位置較偏僻剛好免去了排隊等候之苦,有機會的話一定要試試,點杯奶茶再加一些小食,當中的滿足感應該不會令你失望的。
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