TERA (形點 I)

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📷餐廳位於形點I期一樓，店面呈開放式，裝修走日系系，以米白色牆紙同啡黑色木條做牆身，餐桌等用淺木色做主，座位仲有榻榻米揀，好似置身日本咁🤩🍴豆乳梳乎厘Pancake💰HK$128✨推薦指數：9/10呢款有3️⃣件原味梳乎厘，以豆乳醬鋪面，灑滿黃豆粉，再放上一串白玉，旁邊放上黃豆蕨餅、紅豆蓉做伴碟，賣相可愛又岩打卡😍😍😍呢間嘅梳乎厘口感非常鬆軟，又唔會好似食緊空氣咁，而且佢嘅蛋香味超濃，甜度適中🤤豆乳醬呈流心狀態，豆乳味香濃同黃豆粉好夾，食落唔會太漏，份量唔會多到浸濕哂啲梳乎厘，比例岩岩好🤭伴碟方面，黃豆蕨餅煙煙韌韌幾好食，紅豆蓉夠香甜，不過好似同豆乳唔係特別夾，分開食比較岩😆白玉口感硬身少少，配埋豆乳醬食唔錯😗另外有黑糖醬附上，不過👧🏻覺得本身豆乳醬都夠甜唔洗再加黑糖醬都得🤗👧🏻幾中意呢度嘅梳乎厘有唔同配搭好正💯💯💯整體份量唔算多，食完main 再嗌個甜品同朋友/另一半share 就岩岩好🤤下次有機會再試埋其他口味😋🍴香煎紐西蘭肉眼扒配燒汁💰HK$228✨推薦指數：7/10今次嗌咗5️⃣成熟🤗肉眼扒都幾大塊，面頭淋滿燒汁，切開裡面肉質呈粉嫩色，色澤幾均勻 ，食落牛味唔算重，但係肉質上就乾身咗，

位於元朗形點I的「TERA寺」，係一間裝修充滿日本和風感覺的餐廳🍴限定二人套餐價值$498，當中包括頭盤、小食 、主菜、甜品及兩杯飲品是日餐湯忌廉蘑菇湯香滑濃稠，當中帶有粒粒蘑菇蓉，充滿蘑菇菌香，好好飲煙三文魚田園沙律配柚子汁雜錦田園沙律口感爽脆，清新健康，配上煙三文魚及柚子汁，頗開胃蒜香一口和牛粒和牛粒肥瘦適中，入口香軟，加咗洋蔥絲及蒜片一齊爆香，更添滋味煙三文魚忌廉貓耳朵肥美油潤的煙三文魚，滿有魚鮮味。貓耳朵粉口感軟硬適中，每粒都掛滿忌廉汁，濃郁美味日式味噌醬香烤比目魚比目魚加咗日式味噌醬一齊烤焗，充份保留咗魚肉香氣及鮮嫩口感，肉嫩多汁，非常好食雜錦瑪德蓮蛋糕伴雪糕瑪德蓮蛋糕雜錦口味包括：原味、伯爵茶、焙茶、抹茶。蛋糕翻熱後外脆內軟，濕潤可口，每粒都充滿茶香，唔會太甜；配上牛奶雪糕，絕妙配搭青提蜜瓜雪糕芭菲芭菲賣相好吸引！蜜瓜、青提、忌廉、青提啫喱、麥片及北海道牛奶雪糕層層疊，大滿足！芒果楊枝甘露甜美可口，有陣陣芒果及椰汁香，正呀熱焙茶鮮奶口感香濃順滑，滿有焙茶香，好高質

經常經過Yoho 的Tera，看到餐牌上的pancake的確很吸引，剛好前幾天有空閒的時間，便來試試看。餐廳設計以日式寺廟為主題，在一旁配有榻榻米形式的座位，另外一邊則以深木色為主調，木柱上有一些日式插畫作點綴。招牌香煎雞扒煙肉牛角包窩夫伴沙律 $138面頭有煙肉、燒雞扒，有些胡麻醬，底下有牛角包窩夫，口感同味道上非常之夾，食到咁上下食埋側邊嘅沙律， 好fresh.香煎紐西蘭肉眼配青胡椒燒肉汁 $228肉眼我叫咗七成，記得要趁熱食，除咗牛肉味香濃之外，就算七成都幾Juicy, 青胡椒燒肉汁食落有啲似黑椒汁。法式燉蛋疏乎厘pancake 追加雪糕兩球 $138 +$28法式治療糖燉蛋味係我好鍾意食嘅一個味道，面頭嘅焦糖卜卜脆，配埋雪糕非常夾。一份pancake有3塊，份量都好足。蜜桃柚子茉莉綠茶原來蜜桃柚子，再加茉莉綠茶係會產生化學作用，香味甚濃，我好欣賞，下次我都要嗌。香蕉咖啡配椰乳有新鮮香蕉果肉喺底，配咗炭焙味咖啡，口味香濃，又Creamy, 最緊要係唔太甜。食評總結：環境非常有氛圍感，店員服務態度幾好，感覺好寫意，食物我最欣賞係pancake，飲品都唔錯，主菜兩個都係正常發揮，下

TERA (形點 I) (元朗)終於約到細妹食飯😛😛 今日放假book左呢間同細妹食2人餐～💟 假日二人套餐 $538✴️頭盤：揀左是日餐湯，今日係南瓜🎃湯～飲落好creamy～✴️小食：炸蜜糖牛油雞翼有4大隻雞翼，唔會太甜，亦沒有用炸漿，咬落去好多肉汁，推薦😋✴️意菜：明太子蟹肉扁意粉意粉質感軟硬度適中，而且醬汁剛剛好掛滿麵條，唔會水汪汪，再加了明太子，帶少少香辣味😍✴️主菜：日式味噌醬香烤比目魚主菜揀左比目魚，醃料唔會太重，魚肉嫩滑👍🏻 旁邊有烤香過既有皮薯仔🥔和蘆筍～✴️甜品伯爵茶奶凍🍮 +$28好香濃既茶味，而且唔會太甜，賣相很別緻，必試喔😍👍🏻檸檬🍋芝士蛋糕 +$38芝士蛋糕食落淡淡檸檬味，唔會太膩～✴️牛蒡茶 一個大茶果壺用熱水泡著牛蒡茶袋，焗一會兒再倒在杯子裏，比較養生既系列🥰*需加一服務費地址：元朗元龍街9號形點 I L1樓1075號舖

👦🏻👧🏻好鍾意去Tera食甜品，尤其是係佢哋嘅招牌日式梳乎厘，賣相又靚又好味！經過見到出咗開心果梳乎厘班戟，身為開心果控梗係要入嚟試吓啦😍！晚市套餐會跟湯或者沙律，仲可以用優惠價點正價飲品添！💦日式清酒煮海鮮 $98用清酒去烹調蜆、蝦同帶子，去帶出海鮮嘅鮮味，每樣都有鮮甜嘅味道。🍗炸蜜糖牛油雞翼 6隻 $78炸到外脆內軟，表面有一層香甜蜜糖，內裏嫩滑多汁，真係好滋味！🐏法式紅酒燴羊膝套餐 $168第一眼見到好surprise，冇諗過咁大件！羊膝煮得好腍好入味，好容易咬開。切開有好多肉食，未食配菜已經食到好飽🤭。🥩香煎紐西蘭肉眼配青胡椒燒肉汁 $228肉質細嫩而且肉味香濃，入口有豐富油花，配上帶甜味嘅青胡椒燒肉汁，食完唔會覺得膩。🥞開心果梳乎厘班戟套餐 $158即叫即製嘅班戟鬆軟綿滑，啖啖都散發着濃厚嘅蛋香味，配上濃郁幼滑嘅開心果醬同開心果粒，每一啖都係幸福嘅味道啊！🍫布朗尼班戟配雪糕 $98布朗尼同忌廉層層相隔，最上層有球雲呢拿雪糕。布朗尼外脆內軟，內裏有果仁粒粒幾有口感，同雲呢拿雪糕簡直係絕配。加埋忌廉打得好幼滑輕盈，令成個口感更加豐富。🥭芒果楊枝甘露 +$40芒果汁同椰汁配合得唔錯

Tera Pancake House喺香港都有幾間分店，今日我就專程嚟到佢哋位於元朗嘅分店食飯。安格斯芝士牛肉漢堡配薯條依一個餐嘅煮食份量非常之多，漢堡配有蔬菜同埋蕃茄，加埋芝士同牛肉，真係好滋味。香烤比目魚比目魚敲得好香脆，加上經過味噌醬調味，令到魚肉帶有少量鹹味。法色燉蛋疏乎厘班戟呢個班戟由餐廳即時製造，啱啱上碟嘅時候，仲係熱辣辣嘅，班戟入口有香濃嘅雞蛋香味，配上忌廉，吉士等等，令到成道甜品都非常吸引。整體嚟講，餐廳嘅班戟烹調得非常好，除咗正價餐牌，下午茶嘅時候，佢哋亦有下午茶套餐推出。

去 TERA 最鐘意就係明太子蟹肉扁意粉（明太子、蟹肉、蟹子、紫菜）$148 ，啖啖鮮甜蟹肉，超濃厚忌廉加入明太子點綴，食到停唔到口，越食越上癮！追加左煙三文魚（兩朵）$36，煙三文魚既咸香，配上明太子蟹肉扁意粉，簡直係完美！仲鐘意每日限量供應既金箔 Nutella 梳乎厘班戟（可可豆榛果仁醬、金莎朱古力脆脆、金箔榛子朱古力碎）$158 ，鐘意​​ Nutella 一定鐘意金箔 Nutella 梳乎厘班戟，濃厚嘅 Nutella 醬浸滿成個 梳乎厘班戟，又香又濃又鬆軟，每份梳乎厘班戟都保持鬆軟同埋脹卜卜全因為即叫即製，同明太子蟹肉扁意粉一樣真係食上癮！

3.8/5⭐️ 甜品控打卡勝地🍰 甜品評測✨ 金箔Nutella梳乎厘班戟- 空氣感十足，搖吓個盤會震- Nutella醬多到漏，真係成勺金沙咁濃郁（嗜甜者會愛，怕甜要share！） - 金箔純粹裝飾，打卡呃like一流 🍓 士多啤梨窩夫- 窩夫外脆內軟蛋香突出- 士多啤梨新鮮唔酸，配輕身忌廉平衡得剛好 ☕️ 飲品配搭- 必點熱齋啡中和甜膩感 - 座位設計一般 唔係太好坐- 甜品即叫即製

最近黎到元朗嘅 TERA食晚餐，食物款式多樣又精緻，氛圍舒服，完全啱晒一日忙碌後嘆住美食放鬆！✨🥗炸軟殼蟹牛油果田園沙律炸軟殼蟹外脆內嫩，炸得恰到好處，完全冇油膩感，配埋新鮮滑溜嘅牛油果同爽口嘅田園沙律菜，層次感豐富。跟餐仲有蘑菇忌廉湯，濃郁香滑，暖胃又開胃😍🍄‍🟫黑松露野菌忌廉扁意粉（跟蘑菇忌廉湯） 黑松露忌廉醬汁濃郁得嚟又唔會太膩，野菌爽口又帶少少咬口，扁意粉種非常掛汁😊🥪All Day Breakfast我加$36配埋三文魚2朵，賣相非常吸睛😍成個set份量超足，質素又高，仲夠晒健康，真係食完好滿足！🍫杜拜朱古力Pancake 呢款Pancake係Tera 新品，Pancake內裡鬆軟，朱古力醬甜而不膩，加埋裝飾配料，令甜味更加有層次

食物質素再加上服務員的表現令這一餐食得不愉快有種在麥當勞進食的感覺食物沒有味道 衛生程度差食物：食物味道上如果價錢少一倍我會食得開心一點 沙律汁很鹹 食物基本上沒有味道 漢堡包面感覺是用廉價的那類 雞扒沒有味道 薯條食起來像麥當勞薯條 整體外觀味道也完全不值這個價錢 服務：放餐具碟時把收據牌直接放在餐具及碟上 令人難以接受 更看到店員在交談時弄鼻子、撓耳朵後更撩手指甲 他們在視線範圍內這樣做 食得不舒服 服務的店員看起來隨便 服裝不整潔 環境：餐廳正對電梯及開放式格局能食下去，但以這個價錢來說 難食在形點裏面大多餐廳都這個價格 但我認為沒必要去這個餐廳與其他同價格餐廳質素差太大

為咗舒解壓力 食好西前都成日同自己講 食埋呢餐先減😛 今次都唔例外 最鍾意呢種日式餐廳 有頭盤 主菜 小食 甜品一條龍 可以食得豐富又滿足🥳 🙌🏻推介 – 限定二人套餐 $498 🤍頭盤 餐湯 & 煙三文魚田園沙律配柚子汁 是日餐湯係南瓜湯 好香南瓜味 而且口感幾滑 煙三文魚沙律 好fresh 好開胃 🤍主菜 – 日式味噌醬香烤比目魚 擺盤好加分 而且烤得好香口 伴菜蔬菜都好惹味 🤍主菜 – 紅酒燴羊膝 (+$28) 份量好足 味道濃郁 肉質腍嫩 🤍小食 – 蒜香一口和牛粒 肉質嫩口 蒜香濃郁 惹味又香口 🤍甜品 – 雜錦瑪德蓮蛋糕配雪糕 蛋糕有四個味道 外脆內軟 茶味濃郁 好好味😋 配雪糕令口感更滿足🙌🏻 🤍飲品 – 芒果楊枝甘露 清新可口 甜度剛好 🤍飲品 – 日式抺茶鮮奶 淡淡抺茶香 濃郁鮮奶味 🤭另加多一個甜品 ~ 🤍金箔Nutella梳乎里($168) 黎呢到 必定要試梳乎里 擺盤100分 梳乎里口感超綿滑 好似入口即溶咁 蛋香十足 配埋淋上面嘅奶油醬料 又邪惡又興奮🤭

🥞法式燉蛋疏乎厘pancake $138之前就已經有食過士多啤梨同抹茶口味都唔錯🥹前排出埋法式燉蛋就決定去試一試，面頭焦糖夠薄燒到卜卜脆😋可以敲碎先再食👍🏿下面會有陣流心燉蛋，成個pancake食落冇咁dry😳而且pancake勁動L動L😗唔會好空氣感食完好似冇食咁，但又唔會重實感食落好硬，係我鐘意嘅口感🤟🏿大推😭‼️‼️‼️.🍝茄汁肉腸貓耳朵 $128平時食開明太子忌廉意粉 (必食‼️‼️‼️)，今次決定試其他pasta🥣貓耳朵口感偏腍，唔係硬身嗰隻😮整體都幾掛汁，蕃茄味偏甜唔酸，肉腸味幾出，不過如果可以辣少少會更出色🤫.🐂蒜香一口和牛粒 $108呢個都係我平時嗌開嘅小食之一🤌🏿蒜味好重，和牛收汁幾勁但係唔會乾爭爭😆而且完全唔韌又唔會好油膩🥹🙏🏿冇咩肥膏，肥瘦比例都做得幾好🤣每次都一定清碟‼️‼️‼️.(嘢飲跟餐減$12)焦糖咖啡 +$34烤杏仁拿鐵 +$34估唔到焦糖咖啡上面係奶泡+一陣炙燒焦糖，要敲開先可以飲🥸第二次嗌烤杏仁拿鐵，好鍾意佢嗰陣烤味唔會苦，但又中和到latte嘅甜味😛====📍店舖資訊Tera Pancake House 地址: Shop 1075, Level 1, Yoho Ma

係YOHO搵食，比Pancake吸引左，所以決定一試
餐廳係簡約日系風，店面唔算好大，但邊邊有特色座，好似日本茶室咁🥗 香芒大蝦田園沙律蝦肉鮮嫩，芒果超超超甜！十分適合夏季食用-Dinner Set-
另外仲叫左2個Set, 連蘑菇湯/沙律，叫餐飲仲可以減$12🥩 H餐：香煎美國牛板腱伴薯菜牛板腱煎得恰到好處，外焦內嫩，肉質多汁
薯菜都唔小，令餐更加豐富
蘑菇湯十分好飲，滑順，蘑菇味好重🍝B餐：煙三文魚忌廉貓耳朵貓耳朵的口感非常特別，煙煙韌韌，有嚼勁
搭配煙三文魚，簡單又滿足🍵焙茶鮮奶口感柔滑，茶香與奶香的融合恰到好處🍰豆乳梳乎厘班戟這道甜品非常精緻，又好好玩豆乳忌廉滑嫩，搭配紅豆、黃豆蕨餅、黑糖和麻糬丸子，口感層次豐富份量都唔小，兩個人食唔哂另外，仲見到有新出既杜拜朱古力梳乎厘，中意朱古力都可以一試

係以日式寺廟為主題既Cafe，餐廳設計獨具匠心，旁邊有榻榻米形式的座位，另一邊以深木色為主調，木柱上點綴著精美的日式插畫，感受到濃厚的日本氛圍🏯🔸法式燉蛋pancake $175有3層的pancakes🥞結合了法式燉蛋的滑嫩與鬆餅的香氣面頭嘅住焦糖脆卜卜切一下做出了瀑布的效果😍 很軟熟🔸Oreo Waffle $158香脆既waffle搭配Oreo 、cream 和Oreo碎甜蜜的滋味讓人無法抗拒！🍪🧇適合作為下午茶或聚會的甜點，無論是獨自享用還是與朋友分享，都能帶來愉悅的用餐體驗。🔸日式清酒煮海鮮 $98使用清酒作為調味料，不僅能提鮮，還能增添獨特的風味。裡面的蝦、蜆和帶子會很搭配，讓整道菜色更加豐富🔸香芒大蝦沙律 $118清爽的沙律搭配香芒和大蝦健康又美味🔸草莓番石榴乳酸梳打 $37草莓味甜甜酸酸，配上番石榴的香味，再加上梳打水的氣泡感，飲落去好爽口！🍓🥤🔸山茶花桂花椰子水 $40天然椰子水搭配山茶花和桂花，清香四溢賣單時還送了上2個充滿日本感覺的御守㊗️很有愛也~

好早之前嚟過一次嗰時嘢食係冇咁差，最近呢兩次唔知點解完全冇味叫，態度仲極差問返我哋想點樣我就叫佢加返啲味，放低啲嘢嘅時候仲係黑面，嗌咗貓耳朵同卡邦尼意粉，對上一次食黑松露意大利飯，全部都係無味！真係警世，無味到份量勁細三個人食咗八百幾蚊冇態度仲要收加一！卡邦尼意粉，佢都幫我整過，但係另外一個貓耳朵係就咁拎兩樽鹽同黑椒比我自己落完全唔知做乜！呢一個價錢真係完全唔使去，完全係食完谷氣，俾錢買難受，我仲要搭的士特登過嚟食呢間垃圾😞