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2021-10-22
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❀ Thai Basil #金鐘 ❀❗搬遷後以全新面貌 再次展現泰國北部風味❗——————————————————屹立太古廣場20多年，今年八月搬遷商場一樓，以全新裝修再次呈現。主打泰國北部風味菜式，亦加入左啲嶄新嘅元素，平日嚟到都幾乎座無虛席❤️🔥。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 魷魚青芒果沙律 $98 (4/5)超彈牙嘅魷魚🦑配上爽脆酸酸地嘅青芒果，我加埋偏酸嘅沙律汁，係一個非常開胃嘅前菜！ .☞ 泰式鴨蛋 $78 (3.8/5)好少食到鴨蛋🍳原來亦係其中一種傳統泰國菜式。蛋白蛋黃嘅實在程度有少少似平時嘅茶葉蛋，肉質偏向爽口。用上濃香嘅醬油醃製，配上辣椒油、炸蒜、香草，味道不俗。.☞ 燒原個椰菜花配青咖哩 $138 (3.8/5)非常特別嘅咖喱款式🥘而且啱晒素食人士！原個椰菜花沾上微辣嘅青咖喱再燒，表面有少少烤蕉嘅香氣，略帶脆口，好似蔬菜乾咁。難怪係佢哋餐廳其中一道人氣菜式。.☞ 燒加拿大帶子喇沙 $158 (4/5)最欣賞呢個喇沙湯底💓味道非常香濃，椰香十足，辣度唔算好強勁減輕辣度並突出，怕辣嘅朋友都食得。再配上香煎帶子、流心蛋、炸豆腐，讓滋味大增。.☞ 椰子三式 $88 (3.5/5)用原個
❗搬遷後以全新面貌 再次展現泰國北部風味❗
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屹立太古廣場20多年，今年八月搬遷商場一樓，以全新裝修再次呈現。主打泰國北部風味菜式，亦加入左啲嶄新嘅元素，平日嚟到都幾乎座無虛席❤️🔥。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 魷魚青芒果沙律 $98 (4/5)
超彈牙嘅魷魚🦑配上爽脆酸酸地嘅青芒果，我加埋偏酸嘅沙律汁，係一個非常開胃嘅前菜！
魷魚青芒果沙律
$98
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☞ 泰式鴨蛋 $78 (3.8/5)
好少食到鴨蛋🍳原來亦係其中一種傳統泰國菜式。
蛋白蛋黃嘅實在程度有少少似平時嘅茶葉蛋，肉質偏向爽口。
用上濃香嘅醬油醃製，配上辣椒油、炸蒜、香草，味道不俗。
泰式鴨蛋
$78
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☞ 燒原個椰菜花配青咖哩 $138 (3.8/5)
非常特別嘅咖喱款式🥘而且啱晒素食人士！
原個椰菜花沾上微辣嘅青咖喱再燒，表面有少少烤蕉嘅香氣，略帶脆口，好似蔬菜乾咁。
難怪係佢哋餐廳其中一道人氣菜式。
燒原個椰菜花配青咖哩
$138
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☞ 燒加拿大帶子喇沙 $158 (4/5)
最欣賞呢個喇沙湯底💓味道非常香濃，椰香十足，辣度唔算好強勁減輕辣度並突出，怕辣嘅朋友都食得。
再配上香煎帶子、流心蛋、炸豆腐，讓滋味大增。
燒加拿大帶子喇沙
$158
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☞ 椰子三式 $88 (3.5/5)
用原個椰子製作🥥底層係椰青糕，中間係滑身嘅椰肉意式奶凍，表面係冰涼嘅椰子雪葩。
不過我覺得椰青糕有少少太硬，椰子味整體未算好強，相對一般。
椰子三式
$88
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✨整體味道: 3.8/5
✨環境裝修: 3.8/5
✨服務態度:3.8/5
✨性價比: 3.7/5
✨再訪興趣: 3.3/5
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💞整體來講
以金鐘呢個地段來講，價錢尚算合理，整體味道不過不失，都不失為一個喺金鐘附近泰國菜嘅好選擇🤘🏻。
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