The Right Place (寶勒巷)

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𝕋𝕙𝕖 ℝ𝕚𝕘𝕙𝕥 ℙ𝕝𝕒𝕔𝕖 𝕗𝕠𝕣 𝕙𝕠𝕣𝕒𝕪𝕪𝕪 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕥𝕖𝕒-𝕥𝕒𝕚𝕝⚽️最近似乎係睇波季節，好多餐廳酒吧都氣氛濃濃😜，大電視、啤酒 cocktail、美食、燈光缺一不可✨。一入餐廳被港式背景既窗花吸引左🏵️，另一邊牆就有大幅畫貓與金魚🌊同埋星爺電影角色名牌🎞️。我地先嗌兩杯 tea cocktail🌿，一杯係gin 底既「菊花台」，好香菊花味💛，gin 味都好出，呢個組合好融洽👯‍♂️，用茶壺茶杯飲好有 feel。另一杯係 rum 底既「茶是故鄉濃」👴🏻，餐牌寫有焙茶抹茶可惜完全唔覺💣，而且冰太多，整體較淡🧊。🌼Chrysanthemum Terrace: Chrysanthemum-infused Gin · Homemade Chrysanthemum Syrup · Lemon Juice | $138🍹Tea is Country Rich: Spiced Rum · Hojicha · Matcha · White Cacao · Full Milk | $138主食就揀左烤三文魚柳墨魚汁意大利粉配三文魚籽🍝，配巴馬臣芝士檸檬忌廉汁🧀及半乾車里茄🍅。三文魚柳外皮脆、肉嫩

呢排又係歐國盃盛事。緊係要揾個又有波睇又有酒飲，而食物又要有返咁上下嘅地方去欣賞賽事啦。呢日約埋朋友仔即刻 go go goal 去咗 the right place~呢度裝修得幾 chill ~ 而且除咗一般嘅大路炸物 bar snacks 之外仲有西餐嘢食供應，而且款式都幾多八爪魚蟹肉西班牙龍蝦汁燴飯🐙濃郁嘅龍蝦汁索曬入去每一粒飯入面，仲有一絲絲嘅蟹肉同埋菠菜，濕潤嘅飯粒啖啖都有海鮮鮮甜，再加埋煎香嘅爽彈八爪魚嘅咬口令口感更豐富~晚市套餐有香煎鯛魚柳配蕃茄莎莎🍅呢款啱曬夏天嘅感覺~ 鯛魚皮脆身，肉嫩口唔鬆散；食嘅時候加上蕃茄莎莎清爽又開胃。墊底仲有蔬菜同埋番薯，好食又健康（餐飲我哋加錢轉咗 Chardonnay 餐酒，飲落清爽唔太酸配海鮮類食物都好夾~）另外佢哋介紹咗隻好特別嘅啤酒，係 Goose Island 嘅 Angel Goose (White Chocolate Stout)，睇落同一般嘅啤酒無分別但飲落一啲都唔苦仲竟然帶好濃香嘅朱古力味🍫~ 一試難忘

Tst 放工經過見到呢間fusion酒吧好多人，又入嚟試吓。見到佢個cocktail menu幾特別，有少少似台灣d bar ge settings ，又有啲自創ge 香港特色cocktail 🍸 Other than cocktails , 今日我地試左個paella 西班牙海鮮鍋飯, 依個真係adjust到幾岩香港人口味因為比起西班牙嘅佢d飯比較軟身啲, 同埋d spice無咁重手但又有港式既味道, 好多海鮮之後我地叫左個推介嘅避風塘豆腐, 同招牌脆皮豬腩肉 (其實都想試個豬手, 好似好吸引但我驚我哋食唔晒) 都好食岩送酒

📍The Right Place ⭐️港式懷舊高質酒吧餐廳今日公司勁多嘢做不特止仲要OT😒，所以一放工我即刻同friend去酒吧chill chill先🤭。呢間「The Right Place」係尖沙咀，位置勁方便，餐廳有分室外（有瓦遮頭）同室內既位置。室外位置坐滿人喺度傾偈飲酒，室內位置睇落都闊落，有洗手間，佈置亦好精美，玩懷舊香港風味，同埋佢有一個好大嘅螢幕播一啲好有格調既歌，成個環境氣氛好有feel🥰。✨招牌德國鹹豬手伴配酸菜及薯條 $298👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻最推薦一定係呢個餐廳嘅招牌菜式🐷 呢個完全係3-4人嘅份量，CP值超高，豬手皮脆肉嫩，唔會太咸，味道適中，配搭佢嘅獨特秘製醬汁，好好味，加埋酸菜，簡直一流！✨燒三文魚柳墨魚汁意大利粉伴三文魚子$188👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個係今晚晚餐嘅另一個驚喜！首先一上到嚟已經覺得個賣相好靚，食落奶油味好香，加埋好濃又唔會太漏嘅墨魚汁，成個配搭好夾。另外，三文魚燒到香脆，仲有伴三文魚子，加埋意粉，三重享受！😋✨特色避風塘蘿蔔糕$88👍🏻👍🏻👍🏻估唔到喺酒吧都可以食到有避風塘風味嘅蘿蔔糕，唔會好多粉，蘿蔔足料，食落幾香口，送酒唔錯。✨ Hoega

返工返到攰，同男朋友一齊出去輕鬆一下，搵左間望落幾chill既bar and restaurants😎，再chill d 係可以坐戶外，但太熱既關係我今次都係坐返入面🥵😂今次我地叫左…😊😋🤣☀️避風塘魷魚鬚($98)炸得好酥脆🤗，避風塘炒蒜食落幾惹味☺，用嚟餸酒食啱啱好🤭，如果辣啲會再好食啲🤣☀️黑松露安格斯牛肉煙肉煎蛋芝士漢堡配薯條🍟($168)一聽個名就feel到材料豐富🤣，而個安格斯牛肉勁厚😋，麵包相信都有微微烘過，外脆內軟😙，芝士呈半溶狀態，食落口勁滿足。而個薯條上枱熱辣辣，份量都多，過哂薯條癮🤣☀️ 烤三文魚柳墨魚汁意大利粉伴三文魚子 ($188)🍝個三文魚柳既魚皮烤得好香口脆身，肉身又肥美😋，醬汁夠creamy，完全唔覺膩，意粉又彈牙，配埋面頭既三文魚子一齊食口感超豐富☺️，非常好食😍手工啤酒Angel goose ($80)🍺黎到點都叫返杯啤酒🍻，這款花香果香味，飲落口好清新，又易入口，極度推介👍🏻Princess Purple($78)🍸今日唔想飲酒既我就叫左杯Mocktail🫶🏻，入面有碟豆花檸檬🍋汁菠蘿🍍汁金桔🍊汁和梳打調配🪇，夏天飲夠哂fresh🙌🏻

💙《尖沙咀聚腳好地方酒吧西餐廳》 - - The Right Place上次經過寶勒巷發現呢間餐廳幾chill下所以bookmark咗，所以今次黎到試吓🥰餐廳設有戶外同戶內位置，我哋就揀咗戶內，座位闊落仲有大大既電視螢幕🙌🏻呢度既員工都好有服務，食物質素亦唔錯，成個氣氛都好好，係聚腳之選😝💕🦑避風塘魷魚鬚 （$98）用點心既竹籠上碟好特別🙌🏻炸得卜卜脆絕唔油膩而且避風塘味好突出，避風塘少少嘅辣味，令到呢個小食更加惹味，送酒一流😻🐖招牌脆皮豬腩肉配酸椰菜及黃芥末 （$98）份量多，肥瘦分明，好脆口但唔乾😙切開一件件，一口一口咁食好方便😎配上黃芥末，令味道更加提升，而酸椰菜可以解膩👍🏻⭐️烤三文魚墨魚汁意大利粉伴三文魚籽 ($188)呢個真係推介！🤩佢嘅味道令我哋意想不到，因為用咗巴馬臣芝士檸檬忌廉汁同埋半乾車厘茄💕超級creamy同埋味道好豐富，超級鍾意呢個汁🤤同埋三文魚大大嚿，煮得好出色，外層香脆肉質多汁再加埋三文魚籽，超級有豐富嘅口感🥰🥃茶是故鄉濃 ($138)俾佢個賣相吸引住🤣同埋見到入面嘅材料都好特別，入面包括spiced rum, hojicha, matcha, white c

The Right Place係坐落於寶勒巷嘅一間bar & restaurant，佢嘅食物加入左唔少創新、中西合璧嘅元素。環境音樂都幾chill，又有得坐户外位，幾啱同朋友聚下腳飲杯野。不定時仲有live band show，時間詳情請向店家查詢~ꞋꞌꞋꞌꞋꞌଘ 北海道鮮帶子香蒜辣肉腸扁意粉 $218 ▸ 7.5/10呢款係員工嘅誠意推介蒜香、帶子焦香味非常濃郁每條麵條都掛上好香口嘅麻椒油少少麻麻辣辣咁 好開胃😋辣肉腸帶咸香味 都幾夾帶子爽滑彈牙 味道幾有驚喜~ଘ 啤酒脆槳炸大西洋鱈魚 $168 ▸ 7/10佢地主打係用啤酒新鮮炸嘅鱈魚比起傳統炸魚 明顯係輕盈啲炸皮夠薄 新鮮炸非常脆口 仲有魚塊係條狀 好方便一班人分享🫶🏻ଘ 辣肉腸忌廉藍青口 $128 ▸ 8/10必叫!! 份量多 應該夠3-4人青口肉身大大粒 仲好鮮忌廉汁調得剛好 好香醇而且帶有青口嘅鮮味✨ଘ 避風塘大雜燴 $168 ▸ 7/10炸物有蘿蔔糕、魷魚鬚、豆腐🦑炸得好酥脆 伴有大量炸蒜、乾辣椒及味椒鹽避風塘煮法真係好惹味🔥 做佐酒小食一流👍不過個人覺得單叫一款會更抵

歡樂😜 × chill💖 × 調酒🫧今次鼠尾草🌱收工，就去咗尖沙咀嘅酒吧chill吓、傾吓計🥰。然後呢間網上評價幾好，一於就去飲吓特色啤酒同埋Cocktail，配啲惹味小食啦！Angel Goose係一款white stout啤酒，錦囊苦澀味比較少，口感比較順口，亦都有啤酒嘅氣泡感💞。最特別係飲落去有雲呢拿嘅香味，奶香嘅感覺好特別。長島冰茶就一如既往係好易入口嘅Cocktail，基本就溝出嚟配埋檸檬汁，有可樂嘅味😳，唔會有酒精苦澀味。店員特別推介避風塘魷魚鬚，外層酥脆嘅炸皮沈滿咗椒鹽，真係超級夾餸酒😋！我哋亦都嗌咗啤酒脆漿炸蠔，炸蠔夠大隻，食落裏面多汁🫶🏻。💰 Angel Goose ($95)💰 長島冰茶($118)💰 避風塘魷魚鬚($98)💰 啤酒脆漿炸蠔($128)🥢 The Right Place 🗺️ 尖沙咀寶勒巷17-19號地舖

澳洲牛面頰肉醬溫泉蛋意大利粉🐮$168第一啖食落就覺得佢個牛面頰肉好特別，好入味之餘仲好爽口彈牙，相信佢哋嘅選料真係唔錯！🙈🙈 第一次食咁高質嘅牛面頰肉！！由於好奇佢哋係點做到嘅關係所以問咗店員，佢哋話呢一個牛面頰肉炆煮咗兩三個鐘頭，先可以做到咁入味同埋保持口感，完全feel到佢哋真心有誠意！🥰🙌🏻🙌🏻烤三文魚柳墨魚汁意大利粉伴三文魚子🐟$188呢個意粉特登配咗巴馬臣芝士檸檬忌廉汁🍋同埋半乾車厘茄🍅，有檸檬嘅加持，就完全唔需要擔心三文魚會腥啦！佢哋嘅烤三文魚嘅生熟程度做得啱啱好，啱啱好做到成舊魚熟晒之餘，仲可以保留到魚肉入面嘅肉質，令到食落嘅魚肉口感非常嫩滑😋配埋三文魚子為成個意粉增添唔少口感！🉐避風塘魷魚鬚🦑$98避風塘魷魚鬚份量都幾多，對得住價錢！即叫即炸非常酥脆，送酒一流！🍻

🌟The right place 係寶勒巷開業多年，依家極具人氣。晚上七點左右黎到，室外位置已經坐滿晒人,小酌幾杯，把酒淡天。🌟餐廳中間位置有個巨型電視，會有足球場直播，今晚就播住k pop音樂，整體環境好有氣氛。🥢叫了一款tapas, 兩款主菜，食物質素有保證👍🏻🐷香辣西班牙黑毛豬粒幾特別原來係fusion菜式，黑毛豬炸得香脆，肉味濃，用左川式爆炒，加左洋葱，花椒，青蘋果，好惹味。🍔黑松露安格斯牛肉煙肉煎蛋芝士漢堡配薯條漢堡包超足料好厚身，最激贊係個煎蛋係流心的😍👍🏻超juicy 好食。🍝烤三文魚柳墨魚汁意大利粉伴三文魚子見到好多叫左呢個，係餐廳熱門之選。三文魚柳煎得好香脆，面頭鋪左三文魚子，好鮮味。墨魚汁意粉超creamy, 好濃郁👍🏻🌟整體來說，餐廳環境氣氛一流，果然係黎左對的地方😆

收工想揾間環境好既餐廳chill下，盲選一間餐廳估唔到有驚喜~🍝烤三文魚柳墨魚汁意大利粉伴三文魚子 $188意粉份量啱啱好，啱哂兩個女仔share食，意粉非常creamy，但唔會覺得好膩，原來係加咗檸檬汁+柚子汁，食落會有種fresh d感覺。三文魚柳肉嫩皮脆，加埋魚子粒，整體口感層次豐富。🍗烤三黃雞半隻伴烤野菜 $248三黃雞肉質軟嫩多汁，皮脆又唔會乾柴，配菜蘆筍同蘑菇炒得非常入味，雞肉配埋自家製沙薑汁同黑椒汁，令到口感更好。🍖黃金咸蛋黃單骨雞翼 $98咸蛋黃mix雞翼之前少聽過既菜式，但食落味道又幾夾，雞翼炸得啱啱好。餐廳環境舒服，裝修風格特別，啱一班人聚會或者情侶約會既地方，仲要無限時間。同朋友一齊嚟chill下都幾好😝

黑松露安格斯牛肉漢堡。我被它濃郁的黑松露香味所吸引。咬下第一口,牛肉鮮嫩多汁,搭配香脆酥脆的麵包和滑順的芝士,口感層次豐富,令人難忘。一口咬下去，鮮美的肉汁在嘴裡面化開鹹蛋黃雞翅。雞翅外皮金黃酥脆,咬下去後流出的黃金色鹹蛋黃醬汁無疑是這道菜最大的亮點。蛋黃的濃郁鹹香與雞肉的鮮嫩多汁形成完美的組合,令人垂涎欲滴。最後一道是火腿密瓜。新鮮多汁的密瓜片與鹹甜的火腿相輔相成,口感清爽,彷彿置身於盛夏午後的一處樹蔭涼亭。

同男朋友揀左呢間餐廳慶祝520🩵 餐廳有分室外（有瓦遮頭）同室內既位置，我哋7:30前去到，室外位置都坐滿人喺度傾偈飲酒；室內位置睇落都闊落，有洗手間，佈置亦好精美，同埋！佢有一個好大嘅螢幕播一啲好有格調好jazz既歌，成個環境氣氛好有feel🥰黃金咸蛋黃單骨雞翼 $98上碟嗰刻已經聞到好香鹹蛋黃味，食落去味道更加濃郁，但又唔會太溜，雞翼本身好脆，肉質嫩滑又大隻。同朋友share啱啱好，唔會太膩👍🏻招牌脆皮豬腩肉配酸椰菜及黃芥末 WITH 2 Angel Goose + 1 IPA $238原本諗住淨係叫脆皮豬腩肉 (因為見好多好評)，點知見到最近有個set，係豬腩肉加多三杯啤酒，都係加多百零蚊，就決定試吓啦！(特別餐廳嘅氣氛都真係要飲吓先襯返嘅🙈)脆皮豬腩肉份量多，燒得好脆口，肉質好Juicy，就算唔點醬，都夠入味。酸椰菜同黃芥末嘅組合都好match，令豬腩肉嘅味道更加豐富，唔止一種味道。酸菜仲有少少解膩感，黃芥末就唔使講，一定match🤩啤酒方面，Angel Goose比較甜，有花香味，易入口，店員話佢係手工啤，食雞翼嘅我哋，仲要聽住韓文歌，即刻好有feel🥰 IPA感覺質感比較厚

【尖沙咀•The Right Place】@ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀懷舊氣派音樂會之情調酒吧辣肉腸忌廉藍青口拖羅蓉飛魚子牛油果檸檬蛋黃醬脆筒西班牙香蒜辣椒煎蝦熱情果檸檬特飲辣肉腸忌廉藍青口結合了法國與亞洲的風味，辣肉腸提供了一種辛辣鮮明的口感，而忌廉則平衡了肉腸的濃重。著藍青口本身帶有海洋的鮮味，與辣肉腸的結合顯得非常大膽。整體而言，濃郁的忌廉醬汁和微辣的辣肉腸以及藍青口的鮮美，形成了一道口感豐富且層次多變的菜品。拖羅蓉飛魚子牛油果檸檬蛋黃醬脆筒創意十足的前菜，將來自日本的拖羅（即魚子醬）與牛油果、檸檬和蛋黃醬結合在一起，再以脆筒作為載體，交織出豐腴細膩與清新爽口的對比。飛魚子帶來的鹹香氣息與牛油果的綿滑結合，再加上檸檬增添的酸味，令整體口味層次分明而不失為一個驚喜的美食體驗。西班牙香蒜辣椒煎蝦這道西班牙菜的典型代表，以其簡單又強烈的香料味道取勝。大蒜和辣椒的香氣與蝦的鮮甜相互映襯，經煎烹煮後，蝦吸收了所有的香料精華，口感豐富，回味無窮。適合作為下酒菜或是主菜前的開胃菜。熱情果檸檬特飲混合了熱情果與檸檬的酸甜風味，不僅清新怡人，更帶有熱帶水果的

可以放飛自我的一星期 更要把時間放在“對的地方”😜氣氛很好的餐廳，看起來主打小食和酒，但主菜都很出色🤤 我們第二天都要早起，就不喝酒了🤣🍴加一服務費：✔ ✿ 八爪魚鷹嘴豆冰菜沙律 $138以少見的冰菜入饌，超爽口，完全不覺草青味😍八爪魚大大粒，口感佳，不會過分軟；還有多汁小番茄芝麻醬可以另上，貼心加分👍個人很喜歡這道，只是挑食的友人不太吃冰菜🤣✿ 八爪魚蟹肉龍蝦汁西班牙燴飯 $228超推薦!! 醬汁稀稠度剛好，龍蝦味濃而不膩蟹肉分量十分慷慨! 伴著啖啖煙韌飯粒🤤 btw 我們點完才發現沙律和燴飯都有八爪魚🤣🤣✿ 提拉米蘇 $88擺盤精美，質感濕潤，濃郁咖啡&可可味流動性低，較像蛋糕😗