Urban Bakery (已結業)

話說，我唔係貪平，而真係因為前公司同事屬中年人居多，好多都話唔鍾意食cake呀甜食等等，所以我先選擇買牛角包同puff做散水餅😂😂😂但我覺得真心高質，個個同事都讚呢類輕食又可以有咸甜選擇! 而且望到個盒已經覺得好文青啦哈哈! 我其實訂左3盒puff兩盒牛角酥，但我唔記得影相，食剩最後一盒先記得留影! 佢地全部都係mini版但都已經好大體，puff既話98蚊有12粒，可選3隻口味，我個陣呢盒好似係選，綠茶 ，忌廉， 朱古力，其實有得意d阿華田味，但已經俾人食晒😂😂😂而牛角包我買118蚊9件，冇得選味，但好似有杏仁片，朱古力面等等好幾款，但都係好快俾人掃晒。

我忘記了早一天去訂，lunch既時候去，已經得一盒12件🥢迷你泡芙 $98，無得揀味道，我呢盒既味係左到右「朱古力、好立克、忌廉」我鐘意食👍🏻好立克味，奶味都重！朱古力個樣好吸收，最快比同事搶哂~😋原本諗住買2盒的，但無，所以我就揀多盒🥢牛角包 $68，一共有9件，都幾抵~🤤同埋個盒同入要都好presentable！我食左一啖中間芝士味的邊邊，咸香芝士味，😋又脆脆的~買完又口痕，買多左個👑黃金流奶牛 $23👍🏻，雖然番到公司已經唔熱了，但個皮仲好鬆脆，入面個餡有d似奶黃流沙個餡，帶多一點咸蛋黃味，同同事share一個就岩岩好啦！

繼續銅鑼灣尋找滋味速食午餐。有時候想不到吃什麼，又不想浪費等位的時間，我都會到這家麵包店買包吃。點了個煙三放魚三文治（$45）挺大個的，還會切開，食用更方便。如果跟朋友一起買，可以點兩個口味，一人吃一半！這樣更滿足麵包非常鬆軟，而且很香奶油味！生菜也是非常新鮮，所以咬下去很爽口。三文魚不太咸，沒有搶去麵包的味道。一句到尾就是好吃。題外話：包裝很精美。黑色盒子有型有格，還有貼子呢。但確實有點浪費，畢竟放過食物，不能廢物行用。

下就同fd行街經過見到新鮮出爐既奶黃牛角酥😍，見到好吸引就買左個黎試下🙊。可惜個牛角酥無想像中咁流心🙈🙈，可能係因為叮得吾夠熱😭😭 。但奶黃味道濃郁香口，食落吾會太膩，而且酥皮都好乾脆鬆軟。不過味道較為偏鹹，可能有d人會覺得鹹得濟。希望下次再食會有更多流心奶黃💛💛。除左奶黃牛角酥，仲叫左個抺茶蛋糕。抹茶味道濃郁回甘味重 💚💚，而蛋糕既口感就比較鬆軟，配撘起上黎食吾會話太膩，但甜度較低，鐘意食甜既抹茶控可能會比較失望啦😭，整體黎講都算唔錯。

👉🏻Cookie Monster🍪🍰💲300個蛋糕入面係chocolate layer cake with chocolate mousse🍫好甜但唔係朱古力嘅甜(姐係朱古力好唔算濃😹)個蛋糕超大十幾個人都食唔晒因爲幾濟下😹蛋糕好鬆軟😼仲有almond增加下口感😹

流奶菠蘿牛 📍銅鑼灣 | Urban Bakery·次次嚟銅鑼灣行街都不忘特登落希慎樓下Urbanw Bakery流奶菠蘿牛嗰名唔知點解總覺得好咸濕😂菠蘿包外皮覆蓋在牛角包上一次滿足食牛角包同埋菠蘿包的酥酥脆脆裡面d奶黃流心唔似奶黃包咁 而是沙沙地口感食埋一個大滿足·歡迎關注ig u_r_wat_u_eat_hk請搜tag #吃貨不濾鏡 #吃貨無國界 👇https://www.instagram.com/u_r_wat_u_eat_hk/

第一次見到這間蛋糕🎂就覺得好靚就訂個送俾細佬生日果然不錯水果新鮮有士多啤梨/奇異果/蜜瓜/芒果需然插滿水果但師傅都冇偷懶”花盤”舖了一層朱古力碎做花泥裡面係芒果夾心蛋糕唔多cream芒果肉多仲有果兩塊哈哈笑朱古力餅朱到呢.....個”花盤”為了固定生果就有點硬最重要價錢唔貴，下次一定會再訂

一向很喜歡urban bakery 嘅牛角包試過流心芝士、焦糖、原味、朱古力等 已經成為牛角包嘅忠實fans😆咁加配料嘅牛角包呢？一直對小龍蝦牛角包念念不忘但又想試新嘢 於是試試呢個芝士火腿牛角包同我想像中差好遠😭😭好鹹，火腿已經鹹，加上芝士更鹹，食完鈉超標😥😥幸好佢夠脆另外看到蛋糕櫃裡面的蛋糕和泡芙很吸引買了兩件帶回家品嚐點知又中伏芝士蛋糕好硬 而且過酸 已經係變成唔太純正嘅芝士味 唔掂呀👎👎另外還有呢個牛奶慕斯蛋糕睇落唔錯，但食落冇咩味😥唉，以後去urban bakery 都係買番牛角包好D伏嘢四出埋伏，大家要小心😂😂

又有同事另謀高就，好來好去，買了優質美味的散水餅🎁答謝大家平日幫忙。大多收到的散水餅是手作曲奇🍪，第一次收到散水泡芙及牛角包🥐 很有新鮮感。有三款口味的泡芙: 雲呢拿/抹茶/咖啡。雲呢拿泡芙，外層香脆，內層軟綿有咬口，夾着軟滑的雲呢拿忌廉，香氣逼人~ 細細個，甜而不膩的~😍 牛角包，款式選擇多，賣相吸引，我選了面層佈滿朱古力的牛角包，朱古力味香甜濃郁，牛角包酥脆可口，帶牛油香，香口味美~😋泡芙及牛角包皆十分滋味，有機會經過希慎可買來作為下午茶甜點🍰~

urban bakery即係喺marketplace入面長期買一送一嘅new york cheese cake講真正價就唔抵食喇賣點係夠厚夠大夠實同埋勁多餅底缺點係偏甜芝士味唔夠濃郁食落冇粉味, 質地綿滑厚實, 芝士面粉比例適中, 亦冇呃秤~~餅底係消化餅, 重牛油味, 但都加咗過多砂糖餅底呈L字, 好似tart 咁~芝士味係有,但vanilla同糖蓋過咗, mc cafe cheese cake仲濃過佢XD呢個價還可以啦~~

Chocolate Croissant When I m in cwb, have some time for teaI always come here and buy a croissant😋😋😋Today, I have pick Chocolate flavour full of chocolate on top of the croissant yum but feel a bit guilty after enjoy it🙈🙈🙈As it must be so high calories🙈

本來真心諗住做運前食少少野，就試下呢間既牛角包。 有餡既即整牛角包望落非常吸引，陳列展示既包包好似係真的！所以見到更加想試！- 牛嫂（$48）：有成寸厚既午餐肉、芝士、煎蛋，牛角包用左菠蘿牛，即菠蘿牛角包！上層係酥皮菠蘿包，脆得黎又好香牛油味，但因午餐肉太厚，所以有dd偏咸，不過overall都好味既，好滿足～（完全唔記得要做運動⋯）- 另一日又去諗住試第d味，但因為時間太趕就食個現成既芝士蛋糕（New York Cheesecake $35 買一送一！），芝士味頗濃，餅身唔會太硬，但餅底用餅碎壓成 好碎身又有紙皮味⋯如果換餅底會好d.仲有d泡芙同綠茶蛋糕幾吸引，下次可以一試。

牛角包一向俾我的感覺都好油及外脆內軟，重要有絲絲的拉出來，今次我選擇了菠蘿牛，令我對牛角包有新的睇法。菠蘿牛 - 在包面加多了一層菠蘿包皮，不但增加了牛角包俾人鬆脆的感覺，加上菠蘿皮的微甜，令人咬完一口再一口。這隻牛都幾貴架，HK$18，不過我決定正次會試埋其他款式，希望會帶給我更多的驚喜。

去親希慎地下既supermarket，都聞到好香既包味😍🥐其實以前食開店家既牛角包都覺得幾正，今次有新味既牛角包，梗係狗衝try try 一一一一一一一一一一一一一一 1️⃣流奶波蘿牛 $23 評分: 7.5/10 摸上手暖暖地🔥咬一大啖，啲波蘿皮好鬆脆又甜甜地🌝店家貼心咁用個透明袋載住，咁就唔會跌到一地都係😂入面蛋黃吉士醬都好濃稠而且唔會話太甜，蛋黃味好重，不過一個人食晒就有啲膩啦 2️⃣加力茜牛 $16 評分: 7/10 買嘅時候係凍嘅🤣所以個皮唔係好脆🤦🏻‍♂️有d失望🤦🏻‍♂️包上落咗好多蒜蓉粒同茜粒👍食落好香，唔會話得個樣👏而入面個醬都好濃，偏向蒜味多啲，都幾重口味🙈整體茜味唔算好重，包以蒜為主調，個人幾中意👅不過凍嘅牛角包始終爭咁啲

自問自己不是跑在潮流既尖端, 有時想試既野食都未必可以馬上試到 (總係慢人一拍試新野) 咁岩今晚出開去銅鑼灣, 終於可以試一試呢個芫荽牛角包今日黎到就係向著草綠色的牛角包進發! 先發現原來呢度既牛角包款式比我想像既多, 本身好想試下流心奶黃牛角包只係因為應承左媽媽要返去食飯, 唯有先買1個回家同佢一齊試下~~~岩岩新鮮出爐熱辣辣! 望到都覺得吸引加力茜牛🌱 $16成個都係草綠色的牛角包~~~~~~~~眼見除左綠色同蒜頭之外就冇其他了因為有焗過, 所以聞落唔會好重平時時芫茜味似少量芫茜味+草味+少少蒜香味, 蒜味感覺比芫茜味重牛角包內裡有多層, , 好鬆軟同好有牛油香加上新元素無疑吸引左我呢d又中意芫茜&蒜容既朋友🙌🏻不過因為佢上面滿滿既材料並非同牛角包融合成一體, 所以食起上黎好多碎碎掉到周圍都係呢點有少少唔太方便, 不過唔會影響到我中意食牛角頭既程度!入面都有以芫茜做成既餡料, 食落有d似cream但又冇cream咁soft, 本身佢地既牛角包已經做得出色! 所以個人覺得就算唔加餡都可以~~~~芫茜&蒜香既忠實ғᴀɴs唔可以錯過!其實見到佢地仲有好多新款牛角包...好想試😭 但得一個