Valentino Chocolatier Hong Kong (已結業)

早前曾看過雜誌介紹，知道西貢開了一間以優質手做巧克力及甜品酒為主打的專門店 Valentino Chocolatier。據說店裡的朱古力不但外形多變，口味亦非常獨特，由帶陣陣蛋香的《法式布甸》、按比利時藝術家畫作製造的《藝術家之物》、帶鹹味的《海鹽焦糖》黑朱古力、以至甜而不膩的《焦糖慕絲》朱古力等都有發售，可惜一想到要去西貢咁遠，就已經提不起勁動身。事有湊巧，早兩天和食友逛  food expo，甜姐兒要找  ice cream gallery，竟然發現 Valentino 這品牌的攤位就在「雪糕之森」隔壁，而且還做緊推廣，已包裝好的朱古力及 brownie，$50 兩包，$60 更可選三袋添。可惜由於當晚早已約了家人用膳，不能久留，沒空細看攤位產品，只匆匆買了幾袋 Brownie 便轍退。不過聽食友講，除了西貢外，原來 Valentino 在灣仔也有分店，咦，看來要找個機會去逛一逛。至於這袋包裝得頗精美的 brownie，吃起來不但質感濕潤鬆軟，朱古力味香濃，內裡更藏著粒粒脆口果仁，層次感著實不俗，的確滋味無窮！

Thanks to Agnes for getting me these brownies. There are two in a pack.Valentino is a chocolatier in Hong Kong that sells European goods such as olive oils, hams as well as chocolates.The last time I went to Valentino's was at their Sai Kung branch. ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Valentino Brownies:The brownie was dense and rich with some nuts.It was not too sweet.If it was warmed up and accompanied with custard or whipped cream, it would have been perfect. ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

最近，我見到 Openrice 的新餐廳資料中，找到 <Valentino Chocolatier>！ 被它的名字吸引了！ 位於灣仔譚臣道110號，起初以為是 <甜屋> 對面，原來要走過大有廣場，再過馬路才找到！門面細小不起眼，加上顏色不突出！只見一些 Halloween decoration 及朱古力；可惜 ，當我想影相時，即時被女店員阻止！ 真是很吸引！實在太可惜了！我問她可否影招牌？她說也不可以！ 當時，令我不知幾尷尬！唯有走入去看看！後來，我離開時，還是影張相，讓大家知道是怎樣的門面方便日後幫襯！這裡主要賣朱古力、其次是酒及曲奇；多款造型的朱古力由比利時製造， $120 / 100克 價錢合理。我買了綠茶曲奇及榛子朱古力。綠茶曲奇 $38女店員告訴我，曲奇並非自家出品，而是訂造的。有綠茶與雜錦口味，前者沒有用牛油，聽起來幾健康！ 所以，決定買下來！既然沒有用牛油，會否難食呢？包裝袋裡只有大約 10 塊曲奇！散發出清香的綠茶味，還有一種獨特的香甜味！究竟是什麼呢？食起來才覺得加入雲呢拿油！ 多了一份甜美感！而且，入口鬆化！甜度適中！值得一試！除了膠