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| 餐廳: | 慢煮屋 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
54888867
開飯介紹
每日供應四款慢煮丼飯，附送無添加味精蔬菜餐湯。透明玻璃廚房，製作過程一目了然。供應款式會定期更換。
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營業時間
今日營業
詳細營業時間
星期一至日
詳細營業時間
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
*星期一至日: 11:30-22:00
公眾假期前夕: 11:30-22:00
公眾假期: 11:30-22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
放工又去咗觀塘駱駝漆工廈買運動用品，手提戰利品，跟住喺附近食晚餐，網上搵到慢煮屋，性價比高的日本菜，小店裝修幾relax嘅。慢煮屋 都幾多人，座位夠闊落坐得舒服，店員都好有禮貌。主打日本料理，多款丼飯同定食，晚餐嚟講當幾健康，價錢合理，慢慢坐傾吓偈唔會趕時間。雪糕朱古力芒果乳酸梳打雪糕（朱古力）士多啤梨乳酸梳打芒果乳酸梳打很清香，跟朱古力雪糕一起喝下，口感特別。慢煮牛腹丼估唔到 慢煮牛腹丼 賣相咁漂亮啊！慢煮牛腹捲起玫瑰花形狀，絕對有誠意有驚喜！打卡一流！我點的是大盛，牛腹肉份量超多，肉色粉嫩，生熟度剛剛好。牛腹肉嫩腍，牛味非常香濃，牛肉好嫩又 juicy，自家秘製醬汁特別惹味。海佬一隻 可以追加小食，我哋揀咗海佬，超大隻，炸到好脆，酥脆到蝦頭都可以吃埋，一滴不留，彈牙唔錯，好抵食！照燒雞定食照燒雞定食支持小店，可以吃到美味日式丼定食，照燒雞香脆，外脆內軟，非常香口，咬落多肉汁。女生最喜歡就係伴碟有新鮮蔬菜作沙律。天氣熱轉配冷烏冬，口感夠煙韌，口感滑嘟嘟，好彈牙。配上自家烏冬汁一齊食，溫泉蛋半熟蛋汁撈勻食又幾正，可口美味的鮮味。芝士雞翼（2隻）套餐仲有追加小食，芝士雞翼，味道濃郁。似調味後煎雞翼，表面鋪滿芝士，微微香脆可口，內裡剛剛好新發出雞油香氣。
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觀塘駱駝漆大廈一向甚受歡迎, 除了不同食肆, 亦有不少小店進駐, 亦係觀塘區返工LUNCH熱門地點之一, 今日同事介紹一間平靚正, 連晚市都好抵食的餐廳。就係位於4樓的慢煮屋。慢煮屋好有一種家的感覺, 裝修簡單舒適, 光猛清潔。今日和同事食晚飯, 見到餐牌套餐由$52起, 午市仲有小食送，而且不設加一。我和同事點左2個套餐加1個小食真鵝肝澳洲和牛M8丼$116飲品 : 凍芒果乳酸梳打 (+$12)牛油果三文魚丼 $96飲品 : 雪糕(椰子)特飲 (+$18)小食 : 燒三文魚骨 $38用手機落單好方便, 天氣咁熱當然要杯特飲爽一下。凍芒果乳酸梳打入面有蒟蒻, 芒果乳酸味道不大甜, 職員細心地先問我地想要少甜定正常, 我地選擇了正常 (味道也不會過甜), 十分清爽雪糕(椰子)特飲職員預先問我要芒果梳打或菠蘿梳打, 我選擇菠蘿梳打, 雪糕要椰子味, 兩種味道好夾, 雪糕好快溶, 要快快食呀 !燒三文魚骨 $38燒三文魚骨十分香脆甘香, 份量也多, 眼見其他食客都有點這份小食真鵝肝澳洲和牛M8丼大大件的鵝肝, 煎得夠香易入口, 澳洲和牛份量多, 而且十分大片, 嫩滑入味。睇得出廚師的一番功夫。一啖一口, 滋味十足。還附有溫泉蛋及西瓜做飯後果, 好滿足牛油果三文魚丼色彩繽紛, 整個丼原來有大件煎香的三文魚柳及牛油果, 還有火龍果, 青瓜絲及車厘茄, 附有鮮檸檬片。三文魚柳煎香但肉質唔會鞋, 牛油果及火龍果大方地係一件件上, 而不是一片片, 性價頗高係觀塘又搵到一間用心製作食物的小店, 必定要支持支持
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今日去左觀塘駱駝漆到買野順手食飯 我朋友就介紹左一間叫慢煮屋嘅餐廳，平日夜晚都坐到爆哂仲要等位呢到主打日式料理，有多款丼飯同定食，價錢都合理，而且唔收加一！慢煮牛腹冷面我加左錢轉左做冷面，因為呢排都仲有啲小熱，所以想食d清爽的口感嘅主食牛腹部位的肉質鮮嫩，用慢煮方法，保留了肉的自然風味。而冷面同牛腹肉係好match ，所以呢道菜式相當不錯🤤真鵝肝澳洲和牛M8丼😆呢個和牛丼則是一個視覺和味覺的雙重享受。M8的和牛肉質極為細膩，油花分布均勻，份量都好充足，內裡保持著肉汁的鮮美。煎香左嘅鵝肝入口即溶，簡直係為這道菜品增添了奢華感係個絕妙的搭配。😛啲飲吸收了肉汁後更加惹味！勁想追飯食🤤而每個餐都會配上生果同溫泉蛋所以相當豐富🧡
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🎉觀塘慢煮屋🥩🔥【美國牛小排定食】🔥首推的就是這款超誘人的美國牛小排定食！一上桌就飄散著燒烤的香氣，肉質鮮嫩多汁，。搭配的醬料簡單而不失風味，讓牛肉的鮮美更加突顯。配上冷烏冬🍜冷烏冬彈牙有勁道，醬汁調製得恰到好處，既不過於甜膩也不失風味。再撒上一些芝麻和葱花，簡直是視覺與味覺的雙重享受！😋🧀【芝士雞翼】🧀外皮炸得金黃酥脆，內裡的雞肉卻依然鮮嫩多汁。芝士的濃郁與雞肉的鮮美在口中爆開🍰蘋果金寶蛋糕配雲呢拿雪糕🍰脆，內裡的蛋糕體軟糯香甜，搭配上冰凈可口的雲呢拿雪糕，簡直是夏日裡的小確幸。為整個餐點畫上完美的句號。觀塘慢煮屋無論是環境、服務還是美食都非常好🌟
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今日同朋友嚟觀塘食晏，選了駱駝漆入面這間「慢煮屋」。餐廳以慢煮作招徠，全日主食選項非常豐富，有丼飯、定食、烏冬和沙律等可供選擇。大盛慢煮牛腹丼 ($108)，擺盤好靚，造型很有美感，粉紅嫩心，十分誘人！牛腹扒先以低溫慢煮，再用火輕輕炙過，入口帶陣陣牛脂香，拌流心溫泉蛋吃，更加滑溜。蜜脆活鰻魚丼 ($98) 鰻魚炸至脆身，再塗上蜜糖及黑椒等調味，外皮脆卜卜，內裡魚肉軟滑鮮嫩，入口啖啖肉，非常惹味。+$10 將丼飯轉成冷蕎麥麵，麵條煙韌滑身，清爽又開胃。套餐可以優惠價追加小食同飲品，揀咗芝士雞翼、海老、百香果茶及可樂。雞翼外脆內軟，配熱溶芝士，咸中帶香。海老新鮮彈牙，加上蝦頭內有唔少膏，邪惡又美味。
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