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營業時間
今日營業
18:00 - 02:30
星期一至日
18:00 - 02:30
*Last order 02:00am
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
上次喺中環食過佢哋嘅姊妹店陀地燒覺得好好食且價錢合理，仲好食過喺大陸食嘅串燒，最起碼真材實料冇地溝油，地方乾淨又唔使嘥幾粒鐘坐火車上去，呢期興留港消費今次嚟到銅鑼灣呢間分店都係一樣咁正！麻辣燒赤雞心加入左特調既麻辣醬去燒，鮮香麻辣，雞心入口爽滑彈牙，辣油在口中慢慢滲開，好刺激好好食汁燒鮮雞肝雞肝燒到岩岩好，口味香濃，入口棉滑，最岩配啖燒酒一齊食！汁燒免治雞肉軟骨棒雞肉棒入咗剁碎嘅雞軟骨，食落口更爽嫩有咬口，配上海鹽和蛋黃一齊食，好juicy好惹味，必點！鹽燒原塊雞皮一隻手掌咁大既燒雞皮淨係睇個樣都好吸引，雞皮燒至金黃色，入口超酥脆，好邪惡好正！厚切鹽燒牛舌拖羅必點！牛舌好厚身且大塊，入口軟嫩多汁，燒烤既炭香味溶入牛舌當中，上面再灑上胡椒燒至微燶，脆嫩彈牙，好爽！韓燒泡菜五花腩加入左韓式辣醬和泡菜，入口更豐富有層次感，肥嘟嘟既五花腩入口Q彈，好香辣好好食！蒜蓉燒廣島蠔生蠔好新鮮超大粒，師傅加咗勁多蒜蓉去蒸，勁入味好好食！日式燒白鱔必點，鱔肉好肥美，魚肉爽滑鮮甜，煙煙韌韌少少脆好鬼正！味淋魚干係一款好適合下酒的小菜，用味淋醃製過的魚干，脆卜卜味道勁香濃，帶點甜糯米嘅味道好惹味！必點焦糖青蘋果鵝肝多士肥美的鵝肝中間夾住一層酸甜的青蘋果片，可以中和番鵝肝的油膩感，鵝肝表面烤至香脆，入口即化，好棉滑好好食！
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想食串燒？ #燒烤堂 最平$12串，又多選題！仲有啤酒買一送一,OMG~ 朋友開心share🍻啤酒🍻買一送一 💲48酒已戒嘅我飲茶得啦☺️ 🍹冷泡白桃 💲18 🦪蒜蓉燒廣島蠔（兩隻） 💲44 - 肥美鮮甜～🍢🐖鹽燒豚肉無花果卷 💲26 - 好減膩～🍢🐖豚肉日本蘋果卷 💲24 - 好清甜～🍢🐖鹽燒豚肉荔枝卷 💲22 - juicy爆汁～🍢🐟鹽燒紅衫魚 💲32 - 燒得剛好～🍢🐟鹽燒白鱔 💲48 - 厚身爽彈～🍢🐟焦糖鰻魚芝士玉子燒 💲28 - 香甜芝味～🍢🦆椒鹽燒鴨舌 💲28 - 佐酒一流～🍢🐮滑捋捋韓式牛骨髓 💲28 - 微辣嫩滑～🍢🐔麻辣燒赤雞心 💲22 - 辣辣哋幾開胃～ 🐟🍚鰻魚炒飯 💲58 - 份量唔少，珍珠米煙韌，唔會乾身，味道均勻惹味，鰻魚肉亦多～ 🍢🍠蜜糖燒芋頭 💲12🍢🫑鹽燒日本青椒仔 💲20🍢🍆川燒蒜蓉茄子 💲36🍢🫚明太子淮山燒 💲26🍢🫛鹽燒秋葵 💲16🍢🥒翠玉瓜 💲16🍢🍞明太子燒厚揚豆腐 💲28🍡糖不甩 湯圓 💲22/串 - 外脆內流心，正～🍡日本芝士年糕 💲38 - 煙韌外層加上流心芝士餡，淡甜好味～🍍黑糖燒菠蘿 💲20 - 外層掃上黑糖先燒更juicy香甜～ Encore咗好多野，大滿足～
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真係唔需要多介紹冇咩人未食過😂 超高質零失望💯 基本上隔一陣就會口痕🤪 欣賞佢哋嘅配搭第二度食唔到 價錢都好貼地🫶🏻 ୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛❣️真澄 漆黑純米吟釀300ml $188生啤$48 買一送一勁平‼️ 我鍾意甘口嘅清酒🍶 呢款都勁啱飲😘❣️鹽燒原塊雞皮 $22燒得超級乾身仲脆過薯片( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 已經冇晒油脂 用椒鹽調味極香口🔥❣️牛油蒜蓉焗雜菇 $38食串燒唔使擔心冇菜食 叫一碟呢個個個爭住食😂 牛油同蒜蓉味超到位😋🍄🟫❣️焦糖青蘋果鵝肝多士 $108食咗咁多次燒烤堂 先第一次叫呢個推薦菜🫢 之前覺得佢有啲貴 但係完全值得‼️ 滿足感超大 有heavenly 嘅感覺👼🏻 鵝肝大大塊又creamy 配上焦糖青蘋果嘅香甜爽脆係天作之合🪿🍏🥹 加埋個脆包吸晒甜鹹嘅油脂醬汁gosh🤯❣️蟹味噌燒墨魚鬚 $28🌟日式燒白鱔 $48❣️惹味爽口雞腎 $20🌟蜜糖燒雞中翼（兩隻） $18❣️鹽燒雞軟骨 $18🌟明太子雞腿肉 $28🌟鹽燒赤雞頸肉 $22❣️翠玉瓜 $16價錢真係好相宜🙂↕️ 叫多兩串都唔肉赤🍢佢哋依家有埋個小火爐可以暖住啲串燒🔥 fyi串燒凍咗味道真係大打折扣 所以好重要‼️其實每樣都好好食~ 喺度係冇食過伏嘢😎打星星🌟係特別驚喜😋 墨魚鬚之前食過麻辣最正依家好似冇咗🌶️雞頸爽口 明太子雞腿肉超多醬又滑🐓❣️汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見） $38靈魂嘅醬汁同生蛋 加上有mix雞軟骨嘅雞肉肉棒超正💯🐓❣️厚切鹽燒牛舌拖羅 $48有另外平少少嘅牛舌 真係食到個分別🐄呢款係超級軟腍油香 嗰啲鹽同黑椒已經超好食‼️❣️雞皮墨魚滑 $38口感天花板( ˙༥˙ ) 出面嘅雞皮脆 墨魚滑爽彈🐓🦑❣️黑糖燒菠蘿 $20蜜糖燒菠蘿就冇出面一層脆皮😆 我比較鍾意黑糖❤️ 酸酸地超級解膩 係完美ending 🍍
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晚上我跟朋友來到銅鑼灣的燒烤堂吃晚餐。檯面長這樣。menu長這樣。鰻魚炒飯米飯粒粒分明，炒得恰到好處，鰻魚的鮮味與炒飯的香氣完美融合，配上微微的醬油香，令人回味無窮。牛油蜜糖粟米粟米外層塗上牛油和蜜糖後，香氣四溢，甜甜的，很適合與朋友分享牛油蜜糖日本蕃薯條外脆內軟，蕃薯的天然甜味與牛油蜜糖的香濃相得益彰，讓人忍不住多吃幾根。焦糖鰻魚芝士玉子燒鰻魚的鮮味，玉子燒的柔軟口感和焦糖的甜味形成了完美的平衡，讓人驚艷。紅葱油蒜蓉粉絲燒元貝蒜蓉燒廣島蠔蒜蓉的用量十分充足，還帶有一絲辣味，讓蠔的鮮味更加突出。白鱔燒得剛剛好，搭配上大量的綠葱，讓整道菜的味道更加清新。明太子雞腿肉肉質鮮嫩多汁，明太子的鹹香味道讓人垂涎。爆打香水檸檬茶清爽可口，很適合搭配燒烤。士多啤梨乳酸我朋友說酸甜味道恰到好處，不會過於甜膩。
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燒烤堂店內環境簡約，沒有作太大的裝潢，以黑色作底色，加上竹制的竹籠作點綴，以襯托出其心思新派燒烤店🔥燒烤店款式選擇非常多，有齊日/港/川/西/新彊/台式風味，選擇困難症嘅我足足揀左20分鐘先正式落單，食物即叫即燒，仲提供小爐子暖住食物，非常細心❣️原來燒烤堂至今喺港島、九龍已遍佈多間分店，下次可以再同朋友去😍😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 日本無激素走地雞系列 ✦🐥鹽燒阿波尾七里香（$22/串）肉質鮮嫩，鹽燒的手法保留了雞肉的原汁原味，配上七里香，散發出獨特的香氣—🐣鹽燒赤雞頸肉（$22/串）雞頸肉的口感獨特，外脆內嫩，回味無窮⋄✦ 燒豚 ✦🐷麻辣豬大腸（$24/串）大腸經過麻辣調味，香氣四溢，口感彈牙—🐽鹹酸菜燒豬粉腸（$28/串）粉腸搭配鹹酸菜的獨特滋味，口感層次分明⋄✦ 燒鳥 ✦🐤汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）（$38/串）雞肉軟骨棒軟嫩多汁，搭配月見蛋増增添絲滑的口感—🍗鹽燒雞中翼（$20/串）鹽燒雞中翼外焦內嫩，簡單又好吃—🌶️香辣雞腳根（$18/串）小食辣味十足，雞腳根的嚼勁十足⋄✦ 手工心機卷物 ✦🍢鹽燒豚肉荔枝巷（$22/串）豚肉的鮮味與荔枝的香甜相結合，獨特的味道令人驚喜⋄✦ 燒牛 ✦🥩鹽燒A4宮崎和牛（$58/串）高級的宮崎和牛，油花分佈均勻，燒烤後的肉質柔嫩—🐄手切牛胸爽（$22/串）牛胸肉口感厚實，適度的鹽調味，簡單卻令人滿足⋄✦ 海鮮 ✦🐙雞皮墨魚滑（$38/串）墨魚滑的爽彈及鮮味與雞皮的香脆相結合，口感獨特—🦪蒜蓉燒廣島蠔（$44/2隻）廣島蠔搭配蒜蓉，香氣四溢，滋味鮮美⋄✦ 燒魚 ✦🐟麻辣黄花魚春（$22/串）麻辣的風味讓這道燒魚春更加滋味⋄✦ 前菜/佐酒小食 ✦🐠味醂魚干（$48/份）經典的味醂魚干搭配酒品非常合適—🌶️涼拌藤魚皮（$38/份）
魚皮的清新口感，加入調味後讓人食欲大開⋄✦ 得意作 ✦🧀🍳焦糖鰻魚芝士玉子燒（$28/串）玉子燒夾著焦糖鰻魚，咸甜交融，口感滑順，十分獨特—🫔蒜蓉菜圃燒豆皮（$16/串）豆皮經過蒜蓉調味，風味十足—🍭豚肉節瓜波板糖（附月見）（$38/串）波板糖形狀以豚肉包裹節瓜，外脆內嫩，口感豐富，沾上月見蛋和醬汁非常美味🤤⋄✦ 野菜 ✦🦀燒萵筍伴蟹膏（$26/串）新鮮的萵筍搭配蟹膏，清新而不膩—🍆川燒蒜蓉茄子（$36/條）茄子的鮮香與蒜蓉的味道完美融合，惹味非常⋄✦ 穀物 ✦🍞檸蜜牛油包（$20/份）牛油包外酥內軟，搭配檸蜜的甜味和原片牛油，非常邪惡👿—🐟鰻魚炒飯（$58/份）鰻魚的鮮味融入炒飯，炒得乾爽，加上其他配料非常豐富⋄✦ 甜品 ✦🍍蜜糖燒菠蘿（$18/串）香甜的菠蘿，焦糖的外層讓甜味更加濃郁—🧀日本芝士年糕（$38/份）芝士的濃郁，年糕的Q彈====—====—====—====—.📌店名：燒烤堂 (銅鑼灣)’📍地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
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