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假期往新地標逛，有不少新開業的商舖和餐廳，園區簇新富設計感，值得一遊。選了家連鎖港式新派茶餐廳試試，當中有些泰式美食，惟不像泰菜那般辣，合港人口味。鐵板泰式街頭沙嗲串燒，有6串，雞和豬各3串，鐵板上枱時是聽得出的炙熱，串燒有肉汁，不乾鞋。拔道腩水門雞半隻，即泰式海南雞，雞肉可算嫩滑。蜜椒金薯牛柳粒配米飯，蜜椒金薯蜜甜，牛柳粒惹味腍滑，美味！套餐加配花雕醉雞翼，杞子香甜，雞翼滑溜富酒香。另加配了蒜泥白肉黑毛豬，這是全餐唯一不滿意的食物，個人偏好較瘦的肉類，而這豬肉在我來說是過份肥膩了。套餐的精選養生燉湯有松草花、雪梨、瘦肉等，湯清甜而滋潤，完全不油膩，喜歡！蛋撻是酥皮的，蛋漿滑溜富蛋香，相當不錯。飲品點了鳳梨百香果冷泡冰紅茶和檸檬桂花蜜糖冰茶，兩杯皆不錯。前者較甜，茶香和果香平衡得不錯；後者充滿桂花香，又有檸檬中和甜度。兩杯皆值得一試。室內環境以卡位為主，卡位亦寬敞，玻璃外望運動場景，以港式茶餐廳來說，環境屬超班。服務殷勤友善，會推介菜式。
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舒適的香港茶餐廳，與朋友共進晚餐。真棒！餐廳門外聞到陣陣面包香，店子有新鮮烘焙的面包，吸引呢。新鮮香濃出爐面包和旦撻，首推旦撻，嫩滑之旦香濃小菜選擇多，有中式也有西式西冷扒配意粉這款西餐選擇，有餐湯，和面包。晚市套餐很抵，西冷牛扒配上黑椒汁粟米石斑塊石斑塊美味。外層炸得酥脆金黃，一口咬下去的脆脆感，香氣，讓人難以抗拒。裡面之魚肉鮮嫩多汁口感豐富，吃起來鮮味，脆脆又美味。除了主菜之出色表現，店子配菜之搭配也十分用心。搭配之蔬菜，新鮮豐富，味道爽口，增添層次感。感覺很好喔，服務人員態度親切，體驗很愉悅。店子之小菜，絕對是味蕾一場盛宴。美味食物，精心搭配和親切服務，棒。
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香港有新地標行啦！啟德新開嘅體育園零售館設地廣闊，開咗好多名店同新派小店，老公今日同我過嚟行下，行到零售館3已經係晚餐時間，見到四寶食堂開咗分店，之前都有食過味道唔錯，新開分店一定要試吓！餐廳以橙色為主調，裝潢時尚有格調。主打特色小菜和東南亞特式炒粉麵。山渣汁脆皮拔絲咕嚕肉：咕嚕肉炸到外表脆卜卜，而裏面嘅肉質嫩腍，保持住肉汁，醬汁酸酸甜甜以山楂汁煮成濃稠，掛上鬆脆可口肉塊，帶有拔絲效果。旁邊嘅新鮮菠蘿香甜多汁，非常開胃。胡椒大蝦粉絲煲：三隻大蝦好彈牙，粉絲炒得，乾身又入味，粉絲吸盡醬汁精華，夾隻蝦嘅鮮味和胡椒香辣味，越食越滋味！拔道腩水門雞（半隻）：水門雞已經去骨，食落啖啖肉，雞皮爽脆肉鮮嫩，配以特製的醬汁好惹味！鮑汁鮑魚福建炒飯：福建炒飯本身已是一味非常好味的濕炒飯，加上鮑魚就更加無以上之。加配：養生燉湯，蟲草花湯，色澤會呈橙黃色、澄澈透明，味道清香。紅豆冰：紅豆煮得夠軟，有奶味但不會過甜。雪山紅豆冰：加左忌廉嘅紅色豆冰，味道比較creamy!
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今日同屋企人黎行下啟德新開既零售館行到咁上下就搵間餐廳食晚飯😳見呢間四寶食堂有晚市小菜就入左去試下餐廳空間闊落 好多卡位可以坐👍🏼而且裝修繽紛鮮艷🧡💙有活力的感覺胡椒大蝦粉絲煲🦐上到碟已經聞到好香胡椒味有三隻大蝦🍤全部都大大隻 爽口彈牙！底層就係粉絲底睇黎好似豉油王炒麵咁 色水好靚份量比想像中多好多食落都係有好香胡椒味 夠哂入味淋身山楂汁脆皮拔絲咕嚕肉🍖菜名改得非常好 名符其實的脆皮拔絲咕嚕肉山楂汁酸酸地 再配埋菠蘿粒 唔會太甜🍍真係拔到絲咁可以拉到個汁好長咕嚕肉皮脆肉嫩我地加配左個套餐有白飯、燉湯同飲品送🍚送既合掌瓜瘦肉湯燉湯有誠意 亦無味精夠哂養生🥣馬拉盞炒油麥菜🥬呢款時菜可以跟喜好轉其他菜馬拉盞唔辣得黎夠哂惹味 😋蘆薈西柚梳打🍊真係有粒粒蘆薈西柚梳打夠哂清新咸檸話梅七有咸檸同話梅放係杯到再比罐七喜你撈落去 🥤完滿了整個晚餐下次如果有演唱會係附近開就可以再黎幫襯😙
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喜哥蔥油豬扒煎蛋飯🐷$68每次都必食嘅蔥油豬扒，真係無得輸🥰 豬扒夠大塊又夠厚身😙肉質鮮嫩，口感柔軟😉配上蔥油同埋太陽蛋，簡直天衣無縫☺️確實係完美嘅結合，食過一次就會記得😚招牌瑞士汁炒牛河🐮$68呢一款又係必食嘅招牌菜😙真係次次嚟到都會嗌😇牛河炒得非常入味，又夠鑊氣😚牛肉切得厚薄適中，嫩滑可口😋配合瑞士汁嘅香甜，真係一絕😍瑞士汁雞髀配菠蘿油🍗$44雞脾肉質鮮嫩多汁又夠彈性😛輕輕一切就做到骨肉分離嘅效果😌每一啖都能感受到佢嘅嫩滑🥳再加上甜而不膩嘅瑞士汁😝令口味更加豐富😋配埋拳頭咁大個嘅菠蘿油😍外層酥脆，內裡鬆軟☺️當然唔少得嗰一片溶化中嘅牛油，夠晒邪惡🥰自家製吉列豚肉眼扒配東京香蒜蔥油撈公仔麵🍜$48呢個下午茶餐都幾抵食😌尤其塊豚肉真係做到外脆內軟☺️肉質鮮美，唔會乾身又嚡口😛仲要夠晒Juicy🤗搭配香蒜蔥油撈公仔麵😏吸收咗醬汁嘅精華😚口感滑溜，滿足感十足😆凍咖啡☕️跟餐+$3煲薑可樂🫚跟餐+$9港式紅豆冰🫘跟餐+$9鳳梨百香果冷泡冰紅茶🍹跟餐+$9
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