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姨甥仔好鍾意食肉醬意粉，所以我成日都會周圍去搜尋有好食意大利粉嘅店舖，希望遲啲可以同佢一齊食。今日去咗德福，就試吓tamago, 估唔到tamago嘅肉醬意粉都好OK，配埋隻溫泉蛋，完全係日本洋食屋嘅感覺，份量仲大大碟，亦都對得住個價錢，每碟$98。可惜鐵板牛板鍵就有啲失望，因為諗住鐵板上，我哋原本叫五成熟，但係嚟到覺得似係全熟，所以肉質有啲韌，而且價錢仲要$178 ，所以我個人覺得鐵板方面係有進步嘅空間。
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係九龍灣上完堂，同朋友到德福廣場食午餐，俾Tamago-EN 嘅廣告牌吸引左～ 決定去試佢個鐵板日本A4和牛牛扒套餐。《鐵板日本A4和牛牛扒》 $238/150g日本A4和牛脂肪分布均勻，香煎至五成熟，放在洋蔥上煎香，牛氣撲鼻，牛肉軟腍香嫩，牛油溢出。Oishi des ～🤤🤤隨餐附送南瓜湯，口感綿密。《咖哩和牛漢堡蛋包飯》 $118咖哩濃郁，帶有奶香，蛋包飯個蛋紋好靚，師父手勢唔錯，和牛漢堡肉嫩多汁，性價比高😋
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原來Tamago-EN x GOGO Teppan 是EN Group旗下一個新概念品牌，融合雞蛋料理專門店Tamago-EN 和鐵板料理GOGO Teppan，選擇多樣化。鐵板日本A4和牛扒（200g） $288A4級和牛油花充裕，煎烤後肉香濃郁，以簡單調味後，外層略帶焦香，內部柔嫩多汁，油脂滿滿餐桌上還有多種調味料可以自由配搭，最愛柚子汁跟餐配是日西湯南瓜湯甜美濃稠，帶有淡淡的奶香和南瓜的甘甜跟餐配白飯米粒飽滿，口感扎實，與日本A4和牛扒是完美的配搭鮮果水果茶 +$25各種水果的果香和酸甜，與茶帶來清新冰涼的口感，非常爽口咖哩和牛漢堡蛋包飯 $118餐廳嚴選榮獲日本和牛界最高殊榮的 「日本一」宮崎和牛，獨家配方令肉味濃又juicy！和牛漢堡肉汁充沛，牛味極濃！咖哩醬香濃醇稠，帶有微辣的香料味；蛋包細膩柔軟，充滿著鹹香與咖哩的香甜跟餐配是日西湯熱清香蘋果茉莉花茶 +$20蘋果果香與茉莉花帶出淡淡清新香氣，甜度適中，花果香清香持久，非常解膩自家製士多啤梨芭菲 $58以新鮮士多啤梨的酸甜和奶油的柔滑非常適合，搭配濃滑乳酪、雪糕和各種穀物脆脆等配料，提供酥脆的口感，味道清新令整體口感更豐富更美味
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忙碌到靈魂出竅嘅上班日，最需要一頓療癒晚餐充電🔋喺聯乘日式概念店「Tamago-EN x GOGO Teppan」🇯🇵鐵板牛滋滋作響油花聲x蛋包飯劃開流心瞬間🔥感受日式小確幸🥰.🍴鐵板美國牛板腱💰$178牛魔🐻私心推薦❣️厚切牛板腱帶鐵板炙燒香氣，五分熟度完美鎖住肉汁🥩餐廳提供秘製燒肉汁/燒肉柚子汁/日本洋蔥汁💕搭配脆口洋蔥絲，滿口幸福🤤跟餐配白飯及是日餐湯（南瓜忌廉湯），夠哂飽👍🏻.🍴咖哩和牛漢堡蛋包飯💰$118半熟雞蛋包裹白飯🍳叉尖輕觸瞬間流淌，立即心動😍和牛漢堡肉混合洋蔥碎，淋上日式咖哩，每一口都夾雜濃郁蛋香/漢堡油香/日式咖哩甜香😋.🍴朱古力自家製芭菲💰$58大大杯芭菲，上台時都嚇親🤣芭菲好足料，雲呢拿雪糕配奶油忌廉、朱古力醬，穀物片，香蕉，棉花糖、百力枝，脆餅等，邪惡度爆燈😈.🍹鮮果水果茶💰$48足料水果茶🍎內有多款水果，配搭清香茶底，酸酸甜甜，好清爽😙.🍹凍烏龍茶💰$28
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星期六行過，唔洗等位，見到鐵板啲相好似唔錯，價錢唔算貴，就同老公入去試下。我叫左240g牛肩肉（$168）老公叫左雞脾拼一口牛，另加太陽蛋($138+$10)牛肉只能選入熟或不選熟度，這個我覺得唔好，因我怕太熟會“un”或“鞋”，但可能因鐵板上，廚師一向唔會整到好熟，所以無特別問職員。牛扒：1。有肉味2。鐵板唔多熱，無果種油滋跳嘅聲3。感覺牛扒已經有7成熟，砌開後不多血水，鐵板雖然唔算好熱，但砌第2舊時，牛扒食已變全熟4。牛扒un, 有根，有啲難砌，全熟好亦變得好鞋口。湯：是日係南瓜忌廉湯湯好“杰”，好重南瓜味，似南瓜糊仔多過湯，忌廉味不重，個人覺得多啲忌廉更好食，依家感覺比較健康。但南瓜籽整理得唔好，飲到幾粒較大粒同硬嘅南瓜籽，小朋友可能要小心。雞脾：好鞋，老公形容大x樂下午茶啲炸比都好啲一口牛：唔un, 唔鞋無肉味太陽蛋：無蛋味總結：牛扒同雞脾都比較失望，但坐位坐得舒服，傾下計應該唔錯，但唔好食鐵板😂見其他食客叫意粉，甜品，個樣都幾吸引，不過唔知味道點啦
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