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營業時間
今日營業
10:00 - 23:00
星期一至日
10:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
🍜酸辣炸醬紅薯粉配水餃 $42作為紅薯粉愛好者,見到有專食薯粉一定要去試吓!餐廳薯粉有得揀粗幼度,多數出面餐廳都係幼薯粉為主。薯粉份量好多,湯底好濃,水餃似自家製包,味道不錯,性價比不錯👍🍜秘製醬汁雞翼大腸撈紅薯粉 $53建議食之前一定要撈一撈,咁先可以吸收哂秘製醬汁,令到薯粉更加入味,食落味道層次豐富。配料都非常足料,食完成碗撈粉會超滿足😘😘😘
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去到佐敦又食下佢, 揀左小麻辣肉醬粗薯粉另外加羅白, 豬紅, 腐竹和豬軟骨, 加熱奶茶, 等左一陣飲品送到, 有茶味無乜奶味, 之後送來薯粉, 飲啖湯唔係好麻, d湯飲落唔係好肥好油都ok👍, 之後食粗薯粉, 食落唔會好淋好硬😸, 出面多是幼薯粉, 粗薯粉較少地方有, 再食豬紅, 味道一般, 唔太入味, 再食豬軟骨, 炆得唔係好淋, 都唔係太入味, 但味道也可以, 腐竹都比幾多, 不過食落唔係太滑太有豆味, 羅白都有少少淋, 唔係太過入味, 如果再淋d會更加好食😅😋
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佐敦嘅川味美食,我最近試咗佢哋嘅秘製醬汁拌米線,拼豬大腸,再加上一杯凍檸茶,整個午餐體驗都令人印象深刻。秘製醬汁拌米線,真係一個味道豐富嘅選擇。米線本身滑嫩而且吸收咗秘製醬汁嘅精華,每一條米線都包裹住濃郁嘅醬汁,味道層次豐富。醬汁既有麻香又有微辣,喺口中留下一種持久而令人愉悅嘅味道。拼上嘅豬大腸處理得非常好,煮得既腍滑又唔失去咬勁,同米線嘅搭配簡直係絕配。豬大腸嘅肉質鮮美,加上秘製醬汁嘅滋味,令整個菜式更加提升到另一個層次。川味美食嘅環境舒適,裝潢簡潔而有格調,令人喺用餐時感覺放鬆同愉悅。服務人員態度友善,對於食客嘅需要都好留意,確保每位客人都有一個愉快嘅用餐體驗。
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我叫咗碗「酸辣炸醬大腸雞翼粗薯粉」,湯底沒有酸辣味,要撈勻炸醬才有味道,但不是太有味道,好過冇,要加佢哋啲辣椒油先感覺到辣辣地,酸辣湯冇酸辣味,仲諗住天氣凍凍嚟食一碗酸辣粉,早知過對面麥文記食雲吞麵啦,有一刻諗過,但係最後我想食,十分後悔,樓面同廚房啲阿姐大聲傾偈,其實都冇問題,最有問題係點解會大叫呢?嚇死人咩….之前疫情嗰陣時嚟食都唔係咁差,完咗疫情嚟食嗰陣時,都唔係咁差,唔夠半年,點解變成咁……..短期內都未必會再真係太浪費碗麵,我都食剩唔止半碗。
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以前經常食川味,覺得味道夠晒濃郁,配料多,口味偏重,而且有粗紅薯粉,煙煙韌韌,非常有咬口,個人非常喜愛粗紅薯粉煙靭口感,已經好耐無食過。今日特地同朋友再次嚟食lunch,覺得味道已不同,口味較淡,配料少咗,原有嘅配料都少咗,以前炸醬份量較多,而家味道完全不同!同朋友都好失望,食完覺得無滿足感,米線同紅薯粉份量雖多,都一定飽,但味道已變🥺而且紅薯粉今日偏軟,失去煙靭口感酸辣炸醬紅薯籽粉 $33附送配料:炸醬、生菜、酸菜、蔥花、芫荽+蘿蔔 $8 +牛柏葉 $10酸辣炸醬米線 $33附送配料:炸醬、芽菜、酸菜、蔥花、芫荽+腩肉 $8
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