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本身好鐘意打冷同打邊爐! 所以今次我會一次過介紹兩間我最喜歡的給大家!我可以話試過大部分有名嘅潮周打冷。有D 得個貴字, 有D 平但係水準奇差! 而此店就價錢合理,好食! 唯一係坐得無咁舒服,但係大排檔又真係幾有香港風味嘅!鵝頸起骨 : 超好味每次我一定叫! D鹵水好入味! 正!韮菜豬紅 :一樣好傳統嘅潮周菜式, 但係要做到D 豬紅入晒味就真係唔係到到做到喇! 此店此菜式做得幾好, 唯一缺陷係另一主角韮菜次次都好老! 炸餅 : 此菜做得好好! 雖然係炸物, 但係一D都唔油! 大家不妨試下!以上三樣是本人覺得做得幾好的! 但除此之外實佢地所有嘅滷水野都做得好好!大家可以放心 order 自己喜歡嘅滷水菜式,應該不會失望! 但千其唔好叫小抄! 一來等得耐, 二來水準麻麻!價錢大約$140 一位食飽飽!
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比較差的食店:1) 豉椒炒青口:青口是滚水煮熟的,豉椒也未炒混;2) 乳鴿:不是豉油王,亦不是鹵水,也不是油炸,是用色素染的;3) 豆腐斑腩煲:味道一般,但豆腐變咗味,酸酸地;4) 豉油王炒麵:最正常,比賣粥的好些少。永遠難忘的一餐
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這次是招呼一些台灣朋友,因為佢地想食d比較地道既野,點知,服務我都唔唸住有乜要求,因為街邊食野,有乜服務可言丫,第一,杯碟架生又唔拎黎,佢係有時間招呼你坐低,其他碗杯筷子就要自己出去拎,除非你係習慣用手娜黎食啦.仲有d茶係凍既,想飲熱茶都無.跟住開始食物就黎喇,個士招炒"顯"出水既,又凍又無味,椒鹽九肚魚又油,賴尿蝦d肉又梅,沙拉骨個汁就過得骨但係d肉硬到可以"定"死狗既,係得個白十東風螺可以放得入口,d野又細碟,就實大小都唔係最緊要,最緊要係唔好食,個廚房完全唔掂,唔知點解仲咁多人幫襯,我可以話一句,我以後都唔會去呢度食,去佢對面間粥鋪食碗粥無咁嬲,最慘係做臭個名,d遊客會覺得香港係美食天堂,但係點解d野咁難食既.希望佢地間野有改善啦.我覺得做飲食唔可以淨係向錢看,有時要拎個心出黎做先得既.
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同老公兩個人去食,侍應即係介紹有風扇既位俾我地坐,服務唔錯,大排檔黎講都算有笑容!叫左椒鹽鮮魷、香橙豬扒、咸魚肉片煲仔飯。椒鹽鮮魷($55)--非常好味,不過面頭層炸皮顏色偏黃,唔知係咪萬年油呢,但老公話可能係咖喱同埋蛋!老公覺得呢度既椒鹽鮮魷比起出面另一檔好味好多!香橙豬扒($48)--老公讚不絕口!無「la」味!多肉~~咸魚肉片煲仔飯--差不多食晒之前兩樣先黎,仲係超級熱辣辣~~不過d飯焦真係太燶,根本食唔到,d飯相對太少,要叫多一碗先夠食~我覺得呢個飯一般。整體黎講都係好味既~~不過真係好熱,我諗呢個夏天唔會再去!
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行混都係覺得呢間香港仔海鮮小菜最為人多旺盛,海鮮望落幾吸引,D檯擺到成個街口都係非常對辦仲要入面冷氣座岩岩好有座~ 自然是直沖內部坐低~ 見食客屬外籍人士居多,睇離都係景點重地打開餐牌,屬於自由行的1份子,自然也是什麽都不懂,價錢等等~ 實在無在HK食海鮮的經驗大閘蟹還未到季節,可惜可惜~ 真的不知何時才能1試,聽説秋天才是旺季~ 不知到時能否趕上要了白芍東風螺、炒醬油蝦、臘腸潤腸煲仔飯~ 很想來碟炒蟹,但150大洋炒隻蟹是否貴了少許?還是我的價念觀有問題?落jor單無耐芍蝦便上檯,甜醬辣醬齊曬,第1次食東風螺,感覺很不錯少食海鮮的我實在不太懂海鮮這玩意,只是好食便執落口~ 點知老婆仔話非常不對味,自己芍仲好食我@@" 有棵甘ge樹?算了,我覺得好食就得啦,呵呵~ 心情沒被影響,越食越開心對我來説,食得開心就係好食~ 不久炒蝦便上檯~ 終于有機會試下9點幾都爆滿的大排檔炒出離ge食物是何等風味與質素~ 迫不及待落手滅開D蝦~ 蝦是非常的新鮮不騙人的揭開個頭都連埋D膏係肉度~ 食落真係夠曬鍋氣~ 味道調得好好,非常美味~ 細蝦也有細蝦的好味~煲仔飯是等了許久~ 上到離係異常期待,經常聽見人話廟街煲仔飯點好點好~ 終于有機會1試點知打開見到得2條腸仔切開甘... (如圖)即刻當場非常之失落...... 30蚊碗煲仔飯真係D料少到甘?再試味道,卻是非常不俗~ 潤腸味道比臘腸好上許多~ 飯也是煲得非常入味,香到傻jor撈埋碗醬油1齊食真的是絕配,是很有水準的風味煲仔飯~ 2人飛快地幹掉整褒飯真係未食過甘滋味的煲仔飯,但真的,俾多兩條腸都好啦=.=" 洗唔甘大驚喜~~~ 買單140大洋,吃到了地道風味海鮮+煲仔飯,自然是很滿足的,心情也很好~
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