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電話號碼
92731032
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至二
05:30 - 15:00
星期三至四
全日休息
星期五至日
05:30 - 15:00
付款方式
現金
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食評 (7)
上一次我寫左個5星好評比佢,因為我果兜好多肉好好食,今次我就中左招,佢比左我最憎果兜「雞翼雞腳雞背」我,唔可以唔寫劣評!佢成兜野有50%以上都係雞骨!雞腳墊滿底,好心啦、雞腳呢d無肉食嘅野你都擺係度比人食、你當額外加料就話唧,佢真係當主菜咁上比你!仲有d雞翼識唔識斬架?斬到全部打斜d骨想插損人個口咩??成兜都係雞翼 食皮!雞槌腳一開2 食皮!雞翼尖 食皮!雞背 食皮!雞腳 食皮!我驚大家睇相睇唔明,附有插圖解說。全部都係重骨部份,邊度有肉食呀?連雞髀個槌頭都有!究竟係雞髀槌定雞腳槌?我都分唔清啦,總之斬到好碎。咁樣做生意?一半雞都係無肉!我一見到佢上檯呢兜比我!就即刻叫佢換啦!佢仲要唔肯換!仲要兇返我轉頭!「d雞師傅斬 我唔清楚邊兜無雞腳 因為兜兜都有!我幫你唔到!」「喂,d雞勁多都無肉嘅,又雞腳又雞翼雞背雞翼尖,得一兩舊雞胸有肉食,有無搞錯」「你唔食雞腳下次叫走翼啦」咦?即係雞翼鐵腳配雞腳,但頭先又話唔知?我揭開我朋友兜雞胸,一隻雞腳都無。兜雞上檯後我掂都無掂過!一睇就知成兜骨啦!叫人點食呀?雞皮撈飯呀!人地果兜就成兜雞肉兩層滿滿!好大對比唧!仲有,識唔識斬雞架?唔該d肉同骨分佈平均d la!!!!補充 店主網上聲稱話可以揀雞髀/雞胸/雞翼,仲要唔駛加錢。但我以前次次落order前,都同佢講走雞翼雞腳,佢只會答我「我地有乜比乜,無得指定,盡量啦」最後都一定會照來雞翼雞腳,但情況無呢一碗咁惡劣,所以一直都忍氣吞聲,今次兜雞太離譜,不得不投訴。而家店主主張標榜自己態度差,其實粗魯唔代表惡,但佢連望都唔望下我投訴嘅呢一兜野,就話唔換+兇返我轉頭,我就真係搵唔到理由去忍。不過以事論事做人公道,我無批評過佢唔好食甚至難食,你要去食就全部一齊叫雞髀啦,反正佢而家fb話叫雞髀唔駛加錢架嘛,佢以前唔係咁講架,根本無得揀部位😅 人真係變得快 繼續閱讀
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等級1 2023-12-09
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店舖細細,但味道一流,每次去都一定會選辣湯米粉,胡椒味勁重,冬天吃完成個人暖粒粒,米粉煙靭有彈力,不是一般茶餐廳的林林米粉。而且份量十足,性價極高。千祈唔好以為老闆娘好惡,我見過佢幾次唔收阿婆錢,實在是一間良心小店,一定要支持。 繼續閱讀
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等級2 2023-04-01
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清明掃墓,途經錦田,便到大馬路旁的大排檔吃午餐,隨便點了兩個午餐,蒸肉餅及醉雞麵。原沒有什麼期望,卻有很大的驚喜。蒸肉餅是家的味道,上面再加個超水準的蛋黃,是劃龍點睛之舉. 而醉雞麵更該是大廚的拿手菜,醉雞色澤金黃,該用了黃油雞,皮與肉之間竟不是肥膏,而是水晶啫喱! 酒味十足卻完全沒有苦味,連平時不吃雞皮的我,都忍不住全都吃掉. 分開上的湯麵,看上去平平無奇,原來是胡椒湯底(小辣),  會讓你會忍不住一口一口的喝下去. 真正感受到「高人一岀手,便知有沒有」。必定會專程再回來吧😋 繼續閱讀
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等級4 2021-05-19
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烈日當空, 攝氏34度高溫下貢入錦田係愛定係責任❓係美食啊❗百物騰貴, $37仲食到大大碗飯莫名感動😍大排檔屬冬菇亭格局, 石屎地蒸上來的熱氣, 在豔陽下牛角扇吹極唔散, 但店主一聽到個熱字, 即刻將冷風機對正我, 嘩🙆係愛啊,哈利食物睇相都覺得好食, 仲要係即叫即煎, 夫復何求❕雞扒和豬扒又厚又大件不在話下, 椰菜都份量十足, 蔥油雞扒的蔥花較大粒, 但味道不會過鹹, 比較健康; 而炸豬扒有兩種醬汁(燒汁和芝士汁)味道豐富更重要的是人情味濃, 超多年輕熟客, 又有勁可愛的貓仔🐱是炎夏的賞心樂事🌞 繼續閱讀
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路邊野花不要採但路邊大牌檔一定要吃 成為元朗友三年多,錦田是我不想出城、又想行下、食下,感受閒逸和人情味的好地方!一向對大牌檔興趣不濃,加上大牌檔風味隨年月消失,宗旨是只待偶遇、而不作強求!不強求、不強求,永遠等候,剛過的星期天,經過幾日潮濕陰雨天,行山不成,於是又到錦田去,給我們等到這家必吃的「路邊大牌檔」!身處理念相同的地方,特別舒泰,甫坐下便感到小店的親切,圍繞身邊均是有禮、善良、大方得體的客人!凍檸茶、熱檸水,等食期間我們跟後方客人的兩隻乖小狗玩玩,好一對溫文、視寵物如己出的狗主人!飯麵類加 HK$5,便可享冷熱飲品!廚房內有二人,出餐速度不慢,胡椒湯底鮮牛肉米米粉 HK$35 和邪惡雞翼 HK$30 率先送到。胡椒湯底清澈透明,看不出辣意!最初入口甜味較重,其後胡椒的辛辣會變得愈來愈厚,換句話就是愈來愈過癮!雖然湯底胡椒香和層次未見得非常突出, 但味道來得溫醇、辛辣度恰好,有自家個性,最終我們差不多把整碗胡椒湯喝光,事後亦沒有喉乾舌燥,真的很讚!選用的米粉是鬈鬈的,這款米粉不常見, 只能偶爾碰到!入口軟彈、掛湯能力強、不死爽,相比坊間的更合我心意!以三十多元來說,鮮牛肉的份量來得慷慨,灼得略帶微紅的牛肉軟稔可口,每一塊也夠厚身,口感不錯!同是路邊精選的醉雞麵、胡椒豬雜河也相當吸引,可惜我只有一個肚。邪惡雞翼是以牛油和鮮蒜來炮製,因而洐生出漂亮的黃色!所謂的邪惡要算是雞翼沾上牛油和鮮蒜的皮層,神奇的酥脆香口而不油,但肉質則來得嬌嫩與入味,廚師在醃味和火喉控制上也絕不馬虎!雞翼用了大量鮮蒜,沒有明顯不知名味粉的添加,邪惡得很有良心!不要浪費,我們將鮮蒜拌入以下的雞扒飯來吃!點餐時候向姐姐詢問有什麼好推介,姐姐第一時間回應了蔥油雞扒煎蛋飯 HK$37,還連忙還補充因為雞扒是生煎的,所以需候較長時間,辦事細心的姐姐!蔥油不是時興台式的風格,而是將蔥段以油爆香鋪上飯面,蔥油味道不濃厚!因此,每檯均有的特製飯豉油便大派用場了!自家調製的飯豉油有著平衡的鹹甜與香氣,同樣是溫醇、不搶味,與煎蛋和雞扒同吃,感覺很協調、很有往客的味道!雞扒厚身、外脆內軟!是次偶遇的「路邊大牌檔」不是以重口味來招客,吃得出有別於一般的大牌檔,出品相對的細緻、有 Heart、有住家味道,價錢亦是相當的實惠,怪不得小小的檔子滿有熟客,真的是好料、有料到!吃到一半,假日之選的海南雞飯宣佈已沽清!決定下次再訪!吃得滿足後,就在大街逛,我們碰上才半歲的法國老虎BB 和牠的主人,又跟純純可人的牠邊行邊玩了一段時間。在錦田一事一物的接觸,令人暫時忘記可恥的政權! 繼續閱讀
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