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朋友知道我鍾意食韓國菜，搵咗一間開咗一年幾嘅韓國餐廳「Antidote 」，全間餐廳由韓國人主理，餐廳裝修以清新田園綠植、木枱椅設計。食物有別於其他，釜飯、麵類、烤肉、火鍋，仲有招牌水果/蜂蜜米酒。首先有五款前菜送上🐖Pork Back Bone Soup～韓國燉排骨湯，是一道非常受歡迎的傳統韓國料理，以豬骨和馬鈴薯為主料，口味濃郁且香辣。仲加入辣白菜乾、泡菜、薯粉。這道湯不僅味道豐富，還有助於驅寒暖身，非常適合冬季食用。🐙Abalone & Octopus Pot Rice～鮑魚八爪魚釜飯，鮑魚和八爪魚的天然鮮味融入米飯中，釜飯的米飯外層微微焦香，內部則柔軟且吸滿了海鮮的鮮汁，口感層次分明。🦐Seafood Pancake～呢個海鮮煎餅，有大量青蔥，搭配鮮蝦、八爪魚，沒有太多煎餅粉，口感豐富，味道鮮美。🍹Pink fruit～有李子、水蜜桃、木槿，味道酸甜。🍹Aloha～菠蘿、檸檬、藍柑，酸酸甜甜好開胃。👍🏻Lunch Menu嘅飯麵，都只係$1xx 左右，+$10仲有飲品。💕靚仔Oppa照顧周到，見到我地食排骨有困難，仲幫我地拆肉。
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在聖誕節那天🎄，朋友帶我去了北角的一間韓國餐廳 🇰🇷。這間餐廳距離炮台山地鐵站只有幾分鐘路程，非常方便 🚇。這裡的食物很正宗，大部分侍應都係韓國人，令我覺得好似返咗去韓國咁！我們叫了：
🥩 烤牛肉拼盤 $588 Oppa會在我們面前幫我們烤好牛肉，確保每一片牛肉都烤至恰到好處，我們只需坐等品嚐。拼盤中除了烤牛肉，還有烤冬菇，新鮮的生菜配着烤牛肉一齊食，超正。
🥞 海鮮煎餅 $140 煎餅中加入了豐富的海鮮和韭菜，每一口都能嚐到蝦、蜆肉等海鮮的鮮美，搭配外脆內軟的煎餅，讓人一試難忘。
🐙 鮑魚八爪魚釜飯 $150 這道鮑魚八爪魚釜飯是Antidote的招牌之一。店員在我們面前將鮑魚、八爪魚和飯混合在一起，再加入特製醬汁，使釜飯更加美味可口。每一口都能嚐到鮑魚的鮮美和八爪魚的Q彈，搭配釜飯的香糯，好好食。
🍊 Real Yuju Orange Makgeolli $288Makgeolli加入了大量的橙肉和柚子醬，味道甜而不膩，非常適合搭配餐點享用。每一口都能嚐到橙肉的鮮甜和柚子醬的清香，讓人心情愉悦。💰 總計: $1283, 2位用餐(已包含10%服務費)
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去到炮台山呢間韓國餐廳店員全部都係韓仔韓妹 食物質素仲非常好好似瞬間去咗韓國咁前菜～⭕️ 涼拌豬手 $230份量好多好大盤😳 豬手滿滿膠質 入口軟腍又彈牙！配料有三色椒、蟹柳同海蜇 賣相好 味道仲正連埋豬手夾埋一齊食夠爽口醬汁帶少少芥辣味 味道清新 食落完全唔膩！👍🏻⭕️ 蠔仔釜飯配燘蘿蔔 $170呢個釜飯好有驚喜！店員會幫你拌勻 將蠔仔、飯同燘蘿蔔嘅味道撈埋一齊 超惹味！仲有陣陣烤香 少少濕潤 油香滿滿😍⭕️ 海鮮煎餅 $160海鮮煎餅真材實料👏🏻韮菜同蔥多到誇張 海鮮仲要比得好豪邁 大蝦彈牙 細粒蝦仔鮮甜仲有魷魚🦑同八爪魚🐙煎餅外脆內軟 份量夠多一定要share！⭕️ Pink Fruit/ Aloha $38最後叫埋兩杯mocktail🍹Pink Fruit係水蜜桃味 清甜可口Aloha就係菠蘿味 酸酸甜甜好開胃 (較喜歡依款）兩杯都好解渴 夏天飲啱晒！
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每格都會奉上韓國前菜包括：泡菜、蘿蔔、年糕、鵪鶉蛋、甜蕃薯明太子豆腐鍋 ($348)
明太子豆腐鍋真是一個暖胃嘅好選擇，湯底濃郁帶點微辣嘅明太子鮮味，入口滑順又唔會太鹹，超多豆腐，嫩滑得入口即化，吸收晒湯汁精華，鍋入面仲有大蜆，增加咗海鮮嘅鮮味，配菜有瓜片同菇類，食落幾清新泡菜冷麵 ($120)
泡菜冷麵好適合夏天食，麵條爽彈有嚼勁，冰涼嘅湯底帶酸辣嘅泡菜味，湯中有泡菜同青瓜絲，清爽解膩，愈食愈開胃芝士薯仔煎餅 ($160)
外層煎到金黃香脆，咬落微微焦香，內裏啖啖薯仔絲，好有咬口，薯仔控必點！中間混雜住濃濃嘅芝士香，入口又香又滑，非常滿足Stella ($88)
📌Antidote (北角)地址：北角炮台山福蔭道1號海峰園南峰閣地下4A號舖#foodie #美食 #知己相聚 #foodielife #關注 #foodiehk #hkfood #hkfoodlover #foodinhk #igfoodies #吃貨 #吃貨人生 #香港好去處 #香港打卡 #香港美食 #香港探店 #香港美食指南 #相機食先 #香港旅行 #香港餐廳 #foodblogger #foodiegram#北角 #Antidote #韓式料理 #明太子豆腐鍋 #泡菜冷麵 #芝士薯仔煎餅 #炮台山 #地道
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因為好想食韓國嘅生醃醬油海鮮，喺網上搵到呢一間餐廳，於是就同朋友一齊嚟試吓。餐廳環境寬敞，燈光比較昏暗，幾有情調。呢度嘅服務員韓國人為主，但都可以用簡單英文溝通。同絕大部份韓國餐廳一樣，呢度都有幾款前菜小食，而且係可以再添嘅。生醃醬油海鮮拼盤：好幾款生醃醬油海鮮都想試，但又有選擇困難症，於是就嗌咗個咩都有嘅海鮮拼盤。海鮮拼盤有蟹、蝦、八爪魚、鮑魚、三文魚，每款海鮮都非常新鮮，蟹有勁多蟹膏，蟹肉夠鮮甜，蝦大大隻，肉質新鮮彈牙，三文魚厚薄啱啱好，索埋醬油好入味，最有驚喜係鮑魚，煙韌有咬口，八爪魚鮮嫩爽口，欣賞佢既醬油味唔係死鹹，帶着微微嘅甜味，不知不覺食咗好多飯😂特色豬手：豬手肥瘦均勻，外皮彈牙有嚼勁，肉質夠軟腍嫩滑。另外仲有生菜青瓜醬汁等配料一齊食，減低油膩感。
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