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睇到呢幅圖諗起啲咩？一個字痛，菊花痛 #我唔係Hehe架老字號三希樓位於半山，超過20年歷史屹立不倒，最近去lunch time都係三兩檯都正常，晚上會有靚景1️⃣水煮魚 - 佢呢度滑到岩岩好熟完全唔似外面食到嘅桂花魚，上菜時用會細心幫你剩走多餘嘅辣椒，辣得來有層次2️⃣辣子雞 - 斬得碎左啲雖然都係定律，好香口食到最後都仲係熱辣辣，腰果勁香勁脆3️⃣干煸四季豆 - 連配菜都好用心切碎去炒，不是太多餐廳會用油炸而非貪快烚左就算，沒有懸念，好吃4️⃣夫妻肺片 - 好吃- 📍 三希樓 (半山)半山花園道51號科達中心22樓
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吃四川菜就會想起半山的三希樓。但太耐沒吃了。Missya! 前菜點了蒜泥白肉，蒜泥好好食，薄透的五花肉夾一片青瓜，配上醬油、辣椒油，吃水煮魚時太刺激，又會吃一口蒜泥白肉，簡直唔想食完，正!!不二之選水煮桂花魚，餐廳很細心，上桌時先將辣椒撈起，方便進食，桂花魚新鮮嫩滑之外，薯粉、荀、芽菜等等都好惹味。辣野刺激，真係會上癮干扁四季豆很乾身，炒得很香。最最最驚喜的是白菜豬肺湯!!! 估唔到吧! 簡直想encore再encore~ 今次晚餐值得推介，回味中！
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有一段時間冇嚟，今晚再食，四川麻辣火鍋超級失望！首先湯底完全同以前唔同，一啲都唔麻，得個辣字！又冇薯粉，芽菜，乜實都冇！食物質量差過之前好多！牛丸、墨魚丸、魚蛋一啲都唔彈牙，肉質差！得個牛肉還可以。最重要係服務超差！同以前好唔同！以後唔會再嚟！
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水準能夠保持高企⠀🤩⠀⠀一直都是三希樓擁躉，除了覺得價錢比較昂貴之外，其他都沒有可挑剔的地方😅⠀⠀【水煮桂花魚⠀（大）$498】⠀-⠀可以稱得上完美演繹色、香、味俱全，紅椒顏色艷麗誘人，鮮香麻辣的味道撲鼻而來，魚肉則鮮嫩，香味濃郁，成功俘獲了我的味蕾！⠀⠀【蒜泥白肉$118】⠀-⠀一開初看到價錢也嚇了一跳，但吃過它的蒜泥，就會明白其中價值！蒜味濃厚，口感濃稠，肥而不膩。薄透的五花肉配上醬油、辣椒油和大蒜，當中的香味直撲鼻端，令人食慾大振。⠀【洒釀桂花小湯圓⠀$36】⠀-⠀甜酒釀的酒香與桂花的清香完美融合，配上口感軟糯的小丸子，堪稱一絕，而且性價比非常非常高！⠀
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突然很想吃四川菜， 就選了在半山 的三希樓。 在這裏因疫情關係。會員有八折所以相當抵食。菜式方面我們點了 出名的水煮桂花魚， 再加一隻口水雞， 以及一個 瓦罉胡椒海蝦。口水鷄 非常 惹味！ 雞亦很滑！ 這個很得分！至於水煮魚我也覺得非常之好。 兩個都 差不多滿分！ 相比之下 口水雞更出色！至於胡椒蝦 吃起來一粒粒胡椒在面，吃起來 有少少麻煩。但味道很好！之後再加了一個咕嚕肉， 及一客紅油抄手。咕嚕肉 炸得很脆， 肉質也很好， 至於紅油抄手就稍為遜色 味道 一般。整體而言， 今次晚餐是非常之好吃 ，值得推介！
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