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食家推介
人地個牌寫住南丫島雞蛋仔,我原本都諗住買雞蛋仔試吓嘅,點知行到埋去見到超~大粒~魚蛋😍無論男仔定女仔都俾超大、大粒、魚蛋呢啲野誘惑到,就俾去吸引左失去理智叫左一串大。魚。蛋。咁大~粒~呃like啱晒,同雞蛋仔一樣要$18架,見到咁大就想咬落😌貢~大~粒魚蛋冇汁嘅🙄真係得普通魚旦味仲要唔出嘅哈哈$18三粒,$6一粒其實真係有啲貴,下次都係理智啲唔好見到超大、魚蛋就俾人吸左去😂
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我到底相隔幾耐無入南丫島?當天天氣熱到一個點,但我竟然⋯相約LAM小姐去南丫島行山!不得不佩服自己及LAM小姐。天氣好熱,行到身水身汗!除了想要喝水外,也想吃點東西。正好看到,這裡有賣大魚蛋!當然要買來解一解饞!大魚蛋(3粒) HKD 17.00旅客生意,當然是有點小貴。但是魚蛋一粒就超大,3粒加起來份量不小。看上去是平平無奇的大魚蛋,原來有調味的!而且味道很不錯呢~有點點醬油加糖的味道,甜甜咸咸的!相當好吃!魚蛋彈牙,又爽口!行完一個上午的路,又晒又熱的。吃一串魚蛋補充體力,順便慰勞一下自己。
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香港眾多離島之中,最愛便是南丫島,因為它集合了太多我喜愛的元素: 人少(比市區而言)、貓蹤處處、有各式各樣的手工店、富有異國情調、能輕易找到各國美食,最重要是有我喜歡的海鮮、山上山下還有很多考古遺蹟、深灣海邊更可以看見綠海龜產卵等等...。大學時代曾經有段時間很迷島上一間叫「南島書蟲」的店,幾乎是隔週便會跑來一次,之後還一定會行山,今次則主要是為了邪惡貓而來的。下船後跟着人潮方向走,看見一處叫「南丫島雞蛋仔」的檔攤,除了雞蛋仔和格仔餅,該店亦有售魚蛋、司華力腸、牛丸等小食。魚蛋有分正常和特大兩種,後者$17三粒,價錢比一底雞蛋仔還要貴。老闆把魚蛋放入透明膠袋,拿出來再用港幣$1來量度,發現魚蛋的size比兵乓球還要大一點,實在嚇人。論味道沒有很突出,不過咬下去,口感很彈,唯一擔心吃完這三球後,未知胃部還有沒有空間繼續吃下一間噢。
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非常顯眼的小吃店,小吃選擇多,價錢亦便宜~好耐都無食過熱到燙手的雞蛋仔,雞蛋仔邊夠脆,色澤金黃,咬落去鬆軟香甜,蛋味濃郁,感覺像在吃蛋糕,軟軟的,好好味呀!豬皮跟平時吃的豬皮不一樣,有點在火鍋下吃凍豆腐的感覺。辣椒汁亦相當夠味,食到我頭都冒汗。
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南丫島雞蛋仔正正位於牛記茶餐廳門外,食店外有一條小人龍,當中不乏旅客,難得來到南丫島,不得不嚐離島雞蛋仔,繼續完成我的香港美味雞蛋仔版圖,目標是吃盡全港所有雞蛋仔!食店除了有售雞蛋仔,還有格仔餅、超大魚蛋等港式街頭小食。雞蛋仔($15)即叫即製,淡黃色的雞蛋仔比預期出色,表面香脆,內裡有豐富的蛋餡,鬆軟咬感,帶少甜,不俗!不過雞蛋仔很快變涼,要記緊趁暖的時候吃完喔。baka評價此雞蛋仔比起去年來南丫島時吃到的進步很多,現在可以列為最愛雞蛋仔的頭五位,真誇張,哈哈~
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