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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:00 - 21:00
公眾假期前夕
00:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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燒鵝用荔枝柴燒 陣陣炭香味 個皮又脆又香👍🏻叉燒阿姐介紹 食落肥瘦相間 真心好正‼️‼️ 叉燒真係好耐無食過啲禁好味👍🏻 兩樣野我屋企已經Encore 左好幾次 ✌🏻 真係希望佢係寶琳站得住腳 😮💨 好味茶記買少見少
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見有外賣自取優惠就試下好唔好食，見評價好兩極所以頹買兩盒單併飯同屋企人食。盒飯好充實，餸亦舖滿，份量比我想像中多，燒汁淋得唔多，不過餸多就汁少都無問題。燒鵝皮真係脆皮，薄薄的，咬落唔係淋嘅皮，係偏酥脆嘅口感，我最喜歡係佢燒到皮同肉中間d肥無晒，係我喜歡嘅口感😍我最驚就係中間痴住肥膏要自己咬走佢（當然有d人係相反鍾意中間有層肥，就應該唔like this one）至於燒腩仔，肥瘦分佈適中唔覺漏，皮都幾脆。質素整體幾好，三四十蚊一盒飯CP值極高。
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今日放假去咗寶林見朋友，差唔多下午茶時間，所以去咗試下附近嘅燒味店，見到下午茶好似幾抵食咁🧚🏻餐牌平均都係四五十仲有野飲，算係接受範圍👌🏻叫咗下午茶牌入面嘅燒鵝瀨，招牌冰皮燒鵝的確幾好味，層皮好香口，又唔會話太多肥膏或者全部都係骨冇肉，肉都算厚實🧐瀨粉口感都幾彈牙,自己幾鍾意。不過個湯好明顯好重味精，勁似某福字牌米粉，味精胡椒味，大打折扣，店員仲話係佢地自己煲…朋友就叫咗全日餐牌入面嘅燒鵝乳豬飯，$7x雙拼飯，飲野可以轉無味精自家例湯。普通例湯味，有一塊紅蘿蔔同d和豬骨，味道ok嘅，不過可能飲番杯野飲會好啲😐個飯對得住個價錢，乳豬皮好脆，肉都好彈牙，燒鵝就差唔多，仲附送埋乳豬醬。屋村燒味店幾十間間差唔多，不過呢間有乳豬揀，可以一試嘅，不過個瀨粉湯底就仲有進步空間。
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4月30日晚1844買半隻燒鵝外賣，當時店舖已無燒鵝要等20分鐘，在我前面有一位男士已買半隻，我跟着下一個買半隻。因等候時間長，我在車上等待。25分鐘後，我在車上看見排在我前面的男士已取半隻燒鵝，我立即下車走進店舖取鵝，但職員跟我說未有，要多等10分鐘。我即時詢問原因，職員支吾以對… 籍口多多…話”燒鵝未齊”🤷🏻♀️原來職員以為我不在便切了四分一隻燒鵝給另一位客人，叫我再等😡😡😡😡😡😡😡十分無言😕職員不跟先後次序，淨係不斷叫我”再等多陣”，道歉都冇…..
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本人係香港吃嘅燒鵝同係廣東包括深圳，東莞，廣州吃嘅有所不同，有一個好大嘅分別係香港嘅燒鵝皮及皮下脂肪會連係一齊，而廣東嘅燒鵝嘅皮及皮下脂肪係分開嘅，鵝皮係薄薄嘅一層。所以今日試食左燒鵝髀飯，塊皮脆卜卜，一路食一路滴油，真係好正，配上白飯再加啲汁，認真一流，皮脆肉嫩，煙熏味重岩岩好，果然不同凡響，熱騰騰的吃，皮特別脆，肉嫩多計，老火湯也夠靚！價錢$108，下次買下裝$125燒鵝低食好多 下次試下的腩叉經理推介
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