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開飯介紹
火鍋主題店「家嫂」的副線，沿用典雅的中式設計及供應海鮮火鍋，並新增中式小菜及精緻點心系列，而午市則主打點心。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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衣家隨意搵間放題都差唔多$300一位，呢度$4XX不過無限時，而且食物質素又真係高幾班，一班人想食吓野傾吓計唔洗趕頭趕命，真係揀呢間似乎更實際，而且呢間不限時火鍋放題真係好多野比你揀。小食都有15款，以下係其中3款︰蜜糖芥末醬燒青茄、辣酒煮花螺、香辣小菇。飲品方面除咗有罐裝紙包裝嗰D大路野之外，佢仲有D手沖野，都幾正。佢呢度係先食日式刺身，然後到雞煲，之後先至正式打邊爐。打邊爐D配料又多又新鮮，最正係連D海鮮都係任叫任食。我地差唔多樣樣都叫晒(好似只係無叫午餐肉、烏冬同出前一丁)，樣樣都唔錯。可以由黃昏6點食到晚上10點30分，開開心心無壓力。
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今次同屋企人一齊嚟再食家嫂，水準依然👍前菜同之前有少少唔同，有幾樣都幾好食，款式比以前多，試咗幾款，招牌炒蜆，冇影晒出嚟。秘製香脆花生，呢個花生我幾鍾意食，夠香脆又辣辣地。呢個皮蛋，上高有啲酸薑蓉、酸蘿蔔，配埋一齊味道唔錯。明太子螺肉，上面有啲芥辣沙律醬配起嚟味道都幾好，好開胃。燒鰻魚，都算肥厚。鹽燒雞中翼，燒得幾靚幾香口。松露蝦多士，賣相都幾好，不過上面嘅沙律醬多咗啲。椒鹽白飯魚，呢個略嫌唔夠香口。刺身拼盤，每一款都好冰凍、好新鮮，要留意嘅係佢有新鮮嘅沙律菜半碟，可以食埋。食完小食同刺身之後，就輪到雞煲。屋企人就嫌啲雞嚡咗啲、同埋切碎得滯，所以我係食得最多雞嘅一個😂。我覺得味道幾好。上咗個海鮮火鍋拼盤，全部海鮮都幾靚就幾新鮮，鮑魚仲係郁嘅。蟹係最鮮甜就最好食嘅😋薄切肥牛，食到呢度其實已經好飽，比平時食火鍋今次食嘅牛肉算係最少。家嫂當然仲有好多自己煲嘅飲品、7:30後有紅白酒、日本清酒任飲，冇影晒出嚟。總之，家嫂嘅任食雞煲火鍋，係我最讚賞嘅，而我亦會推介俾我嘅朋友。四百幾蚊、又咁多嘢食、食物質素同環境都好好，而且服務都好好，所以每次嚟都見到好多人。今次帶埋屋企人嚟佢哋都好滿意😊
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一上到去感覺坐位舒適，環境企理。坐下後有職員過來詢問是飲茶還是放題，我同朋友一早傾好咗是來食放題的，所以我同職員講是放題，之後她就遞上放題的點心餐牌和火鍋餐牌，並問我哋要唔要先叫啲點心食住先再介紹埋出面飲品區同調味料區。飲品除特別嗰幾款外，全部都可以在雪櫃自取，而特別嗰幾款就可以叫職員幫手落單。（不需另外收費）我記得來招呼我們的服務員一來自我介紹，之後再介紹一次佢哋成個用餐過程，先上刺身後會轉雞煲最後會轉火鍋，刺身就每枱只有一份，而雞煲同火鍋都可以無限添食，即妳可以食完雞煲再加雞煲唔轉火鍋，但就唔可以雞煲、火鍋、雞煲、火鍋咁轉來轉去，啲刺身好新鮮，特別推薦蝦刺身，又大隻又鮮甜，到火鍋時有海鮮拼盤，裡面有鮑魚、蠔、聖子、花甲...我哋淨係海鮮都叫了三轉，真係食海鮮都食到飽，仲有牛同豬，由於佢嘅海鮮實在太出色，所以牛同豬就變得平凡不過了！由於放題是不限時，所以好適合一班朋友邊食邊傾今次朋友真係無介紹錯朋友話有折所以最後每位比佢寫出來個價錢更平
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同事farewell, 一行12人，比左半開放房，逼逼地。魚生係ok既。雞煲就唔得，冇肉既，全部骨，好似大陸甘。啤酒係貴啤，神泡，可以。ice cream 係 korea 普通野，唔係大牌。但火鍋D牛就好差，係快餐店級，類似合成既，即係塊肉一半紅，一半白。間野9點半就last order，以火鍋來講，好少見。 10點半就叫你走，10點9就勁追你走，so bad。 真心唔推薦，市面上平過佢，好過佢既有得選擇。埋單一人平均4百中。以呢個牛既質數，唔值。
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火鍋放題加埋一大約450蚊一位，價錢略高，不過物有所值，因為冇限時間兼且任飲任食嘅各樣嘢質素都算高。醬料枱又睇得又打得，你諗到同諗唔到嘅醬都有見到。除咗一般嘅罐裝飲品之外，佢仲有杯裝飲品包括茅根竹蔗嘅傳統火鍋飲品，到台式水果茶等，另外就係asahi罐裝生啤任飲都算走在時間尖端。一開波嚟個刺身然後再食雞煲之後就有個海鮮盤開始打邊爐，如果細食嘅朋友已經打爆咗，當然仲有其他配料啦。佢啲海鮮仲係可以refill，超勁。差啲唔記得佢仲有好多款餐前小食又係任叫任食嘅，當然如果你細食嘅話呢一部分就唔好亂嚟。
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