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開飯介紹
提供日式浜燒水産黑門市場的地道特色小食、海鮮、時令食材等；全部食材採自日本，新鮮空運到港！用餐環境舒適寬敞，並設有VIP房。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:30 - 02:30
星期一至日
12:00 - 15:30
17:30 - 02:30
公眾假期
12:00 - 15:30
17:30 - 02:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:30
17:30 - 02:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
朋友約係尖沙咀食飯，見到呢個幾多正評同讚好甲羅燒，我同朋友都未食過甲羅燒，所以就黎試下🙋🏻♀️餐廳內外既裝修風格都好日本🍽️ 黑門角切海鮮沙律沙律同魚生首要既都係新鮮，呢度既魚生同沙律都新鮮，魚生係幾大件，亮點係炸既蓮藕片，炸都好似薯片甘，食落香口，增加成個沙律既口感，幾得意👍🏻🍽️ 火炙雲丹魚籽和牛壽司好多時食和牛壽司都係比較生，所以我唔多好。但朋友係和牛控，所以叫左一人一件試下。好啱我既係唔會太生，熟成剛剛好，牛味濃🍽️黑門角切魚生丼魚生同沙律一樣係新鮮同幾大塊，尤其係帆立貝，好有鮮味！如果唔係太飽，會單點帆立貝再食。望落個盤唔係好大，但原來幾深，所以分量都多，佢既飯係用左赤醋，我朋友鐘意但我個人就鐘意白飯多d🍽️海膽蟹味噌甲羅燒到重頭戲啦，就係我地想試既甲羅燒。買相係好唔錯，有師傅黎檯邊即場燒，好香濃既蟹膏味，我朋友怕腥味都唔覺腥，正既！絕對可以再encore
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早前已book mark咗呢間日式料理餐廳，今日就同朋友嚟到呢度食飯聚下！餐廳設計充滿日本風情，掛滿日式海報，差啲以為自己去咗日本🤣餐廳以溫和燈光為主，感覺好溫馨，好適合同朋友聚會！
✨火炙青檸啫喱醋佐安康魚肝超級好食，魚肝有入口即化嘅感覺😋魚味濃郁，好新鮮！餐廳仲加咗青檸啫喱醋及魚籽入去，令到魚肝味道更鮮味及清新，超好食！✨ 秘制鵝肝壽司鵝肝多士食得多，鵝肝壽司就第一次😋鵝肝加上秘製醬汁，食落好滋味，大大嚿咬落去好滿足！✨ 黑門令蟹味噌甲羅燒必試甲羅燒😋賣相好靚，蟹殼入面有蟹膏、蟹籽、蟹肉絲、鵪鶉蛋及蔥花，未食都已經好吸引！餐廳職員會幫手燒，唔怕自己燒到燶曬🤣一邊燒已聞到陣陣香味！將燒好嘅甲羅燒放上餅乾面上一齊食，再配埋炸蒜，估唔到又幾夾，超好食！✨ 刺身6盛包括有三文魚、吞拿魚、帶子、海膽、鯛魚及油甘魚！一上枱，刺身賣相好吸睛🤩海膽鮮甜，刺身夠厚切👍🏻食落好新鮮，無雪味！最愛鯛魚，食落超濃郁嘅魚香味，好食！整體嚟講呢間餐廳都不錯，整體人均消費大概$200，但食物味道相當可以！
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行開尖沙咀，決定食日本菜，餐廳格局很有和式風味，而且環境舒適 海膽蟹味噌甲羅燒甲羅燒得恰到好處，海膽的鮮甜和蟹味完全夾，口感滑溜，再配師傅燒上，完全令鮮味提升 三文魚加州反卷三文魚鮮甜滑嫩，配上牛油果和青瓜，口感清新。酥炸雞軟骨雞軟骨炸得金黃酥脆，咬下去時有一種爽脆感，再配檸檬汁保持著肉質的鮮嫩。大阪木津海鮮丼呢碗海鮮丼真係視覺和味覺的享受！新鮮的刺身鋪滿飯面，各種海鮮味道鮮美，上乘食材，鮮味十足❤️❤️
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位於尖沙咀棉登徑的黑門水產，鄰近K11 ，地點超方便，餐廳裝修讓你有如去了一轉大阪黑門市場，置身於家鄉似的，店員親切友善，是間食物種類超多的居酒屋，我們睇咗好耐才選定食什麼😆，結果係吃得非常豐富，嚟開尖沙咀必要前來試試啊！🇯🇵焦糖蘋果鵝肝多士$78 ～鵝肝大大件，油脂豐富，配上清甜蘋果，好有層次🇯🇵極上大漁具燒 $128～ 有帆立貝、廣島蠔、海老、三文魚子、海膽，有專人服侍幫手燒，食材新鮮，甜美多汁，正呀！🇯🇵大阪木津海鮮丼$198～定食包括前菜、沙拉、味噌湯、茶碗蒸，海鮮丼有多款刺身，米飯亦特別醃製，總體非常豐富！
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前排終於同朋友去咗黑門水產食飯，之前bookmark咗好耐嫁啦😍滿心期待！呢度嘅甲羅燒，聽聞幾出色，見好多食客都會order 一份😋甲羅燒有幾款口味嫁，我就揀咗海膽蟹味噌甲羅燒🦀餐廳將新鮮嘅海膽，海量嘅蟹籽，鵪鶉蛋，放在蟹殼內，然後廚師即席用火燒🔥即燒即食！壽喜牛肉鍋🍲肉質好新鮮，薄切嘅和牛肉片喺鍋中輕輕一煮，肉質瞬間變得滑嫩😋搭配濃郁嘅壽喜燒醬汁，真係無法抵擋，每一口都心滿意足！黑門三文魚加州反卷🍣 以肥美嘅三文魚包裹住，仲配埋蟹籽三文魚子，一咬落去口感好豐富👍🏻啤酒做緊promotion, 全日都有買一送一優惠🍻同朋友嗌返杯夠哂盡興啊！
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