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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日係旺角，見到一間食咖哩既粉麵店就入去試下，揀左個卡位座，個時時間早，味有太多客，之後陸陸續續都坐滿咗。我叫左一碗豬軟骨同南乳豬手嘅米線跟左一支zero，牛骨湯底有啲重味，而豬軟骨炆得夠諗、夠入味，豬手都夠諗，同埋處理得乾淨，米線份量都足夠。而另一碗叫左豬頸肉同魷魚既幼麵跟一罐檸檬茶，依碗叫左秘製辣汁，但偏淡味，魷魚係水魷，唔入味，而豬頸肉普通，同埋唔夠爽口。再叫左一份牛三寶，牛三寶有牛腩、牛心頂及牛栢葉，仲有蘿蔔作為配菜，牛腩同牛心頂都唔錯，牛栢葉普通左啲，而佢配上既咖哩汁好濃味，點汁岩岩好，辣度係BB辣🤣
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叠記咖喱，以其獨特的風味和豐富的選擇，加上幾代澳門人一代傳一代的人情味，融入了多元化的文化元素。在點餐時，服務員推薦了他們的招牌咖喱五寶麵，這道菜色澤誘人，香氣四溢。豬皮麵筋吸收晒咖喱嘅精華與濃郁的咖喱醬汁完美結合。牛心頂嘅口感彈牙爽脆，唔係度度都可以食到，咖喱的香料搭配得當，既有辣味又不失香甜，令人一口接著一口，欲罷不能。牛三寶性價比極高，牛腩炆得勁腍勁入味，牛柏葉亦都吸收了咖喱嘅日月精華，份量超多。腩汁豬頸肉，一口咬完下去，豬頸肉的口感真的很驚艷。肉質柔嫩，帶有適度的油脂，咀嚼時散發出濃郁的肉香。搭配上特製的腩汁，味道更是層次分明，既有微微的甜味，又有香料的香氣，整體嚟講，性價比高，地理位置方便。
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又到咗每一個月嘅月尾可以食好東西慰勞自己，今次同朋友去旺角食咖喱，佢係一間小店，座位非常寬敞而且服務質素亦都好好，我哋一行二人點咗秘製腩汁豬頸肉配白飯，菜心同埋咖喱三寶，我朋友點咗咖喱車仔麵，豬頸肉非常爽口，加上秘製醬汁配白飯用嚟撈飯簡直冇得彈，咖喱三寶會有雞翼豬皮魚蛋同埋牛柏葉，咖喱嘅醬汁非常香口，而且唔會太辣，啱晒我呢啲唔食辣嘅人，車仔麵我哋揀咗幾個餸，味道還好，而且每食一啖都包住咖喱汁嘅味道，如果咖喱汁唔夠可以叫職員額外比一碗你，下次可以同屋企人再嚟試吓。
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講明疊記咖喱，咁梗係一定要食咖喱啦～ 呢日就係要嚟挑戰咖喱呀！ 係咪唔得先？ 不過食過至知原來滷水先係寶～ 完全係被咖喱耽誤了～～ 我哋點咗咖喱五寶，雙餸湯米線 同 估佢唔到出奇好食嘅滷水撈麵！咖喱五寶五寶有素麵筋、豬皮、牛心定、魚蛋、雞翼～ 豬皮好入味 😋 牛心定夠爽～ 魚蛋巧多粒，抵👍🏻滷水撈麵撈麵配牛腩牛筋，基本嘢，都係平靚正～ 滷水幾出色，牛筋腩份量又多，絕對性價比～ 雙餸湯米線白雞翼同雲吞做雙餸～ 米線勁彈牙，同知名米線店食到嘅完全唔一樣，會有另一番體驗～ 白雞翼，咪睇白雪雪滑捋捋以為佢冇味，其實係用咗白滷水煮過，所以滷水真係值得一食！
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原來疊記咖喱喺旺角都有分店，所以今日出去旺角就去食吓lunch 😙😙……..幸好個咖喱汁是分開另外上，所以可以自己調校辣度🤭🤭因為小小已經很辣不過佢個咖喱好香濃⋯⋯辣得或都好惹味🤪🤪牛腩都好入味夠腍不錯👍👍疊記咖喱的粗麵有兩款一款係叫做橡筋粗麵好彈牙真係好似橡筋咁都幾有咬感！幼麵也有兩款…橡筋幼麵好彈牙真係好似橡筋🤣🤣小食點咗四寶珠牛骨湯個湯底都好濃郁，而家咖喱都好好食佢個豬軟骨好好食，因為好腍好入味！
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