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營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
17:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 14:30
17:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
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次次經過都見到排長龍 場場爆😝 人均先三百幾，就食到咁豪華嘅食材，性價比超高 ✨飲品同雪糕都比外面更多選擇 推薦必點：⭐️ 鱘魚子醬⭐️ 海膽拖羅鱈魚干手卷⭐️ 日本北海道海膽軍艦⭐️ 海膽拖羅黑松露帶子⭐️ 貓山王榴槤蓉⭐️ 花雕醉鮑魚⭐️ 冰鎮花海蜇⭐️ 殿堂級鐵板鵝肝厚多士⭐️ 燒七味鱈魚干⭐️ 西京燒比目魚⭐️ 極尚椰皇燕窩燉蛋白⭐️ 魚籽醬拖羅⭐️ 金槍魚腩⭐️ 希靈魚⭐️ 金湯燴花膠另外亦試咗：⭐️ 三文魚⭐️ 油甘魚⭐️ 池魚王⭐️ 北海道鮮帶子⭐️ 赤貝⭐️ 北寄貝⭐️ 海赤蝦⭐️ 甜蝦⭐️ 松葉蟹腳⭐️ 花之戀⭐️ 蟹皇巻⭐️ 蟹肉蟹膏蟹籽軍艦⭐️ 蒜蓉牛油燒赤蝦⭐️ 蜜汁脆鱔⭐️ 避風塘炒蟹⭐️ 花膠海蔘瑤柱翅羹⭐️ 牛油果蟹肉最中餅⭐️ 瑤柱扒豆苗⭐️ 芝士年糕⭐️ 清酒煮鮮蜆⭐️ 意式風味鱆紅魚薄切⭐️ 羅勒醬芝士吉列蝦卷⭐️ 鵝肝芝士鰻魚卷⭐️ 牛油燒翠肉瓜⭐️ 燒牛舌
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今次晚餐同朋友8:30後入座，3百蚊左右就已經可以食到抱住個肚行出門口。平時個個都係入黎食刺身壽司，我地就一反傳統食盡咁多款新品，再飲到差啲唔識路咁出番黎🤣~ 真係好抵！好滿足！⭐️飛天豉椒蟶子蟶子啖啖肉又無沙，要配埋超脆口麵條同埋濃味豉椒醬汁，十分惹味！有大排檔嘅感覺🥢老香港極尚手工叉燒豬肉醃到夠入味，放題都可以食到烤到外焦內嫩，味道偏甜，同時間夠晒多汁，真係好正🥣蛇羹估唔到居然會有冬天限定嘅款式。雖然細細一碗，但用料十足，蛋散薄脆、檸檬葉、胡椒粉、芝麻油~ 全部都有做齊，味道仲好正👍🏻酥皮焗周打魚湯酥皮厚厚一層脆口又好高質，入面嘅濃郁周打魚湯，又香又滑🥢左口魚邊壽司油脂味十分重，入口即溶🥢金蒜蓉粉絲蒸扇貝扇貝入口非常滑嫩，底層粉絲吸盡蒜蓉同扇貝鮮味，好味🐦皇牌燒乳鴿王香脆外皮肉質嫩滑而且好肥美🐑極品芝士烤榴槤羊腩煲係榴槤系列最新款式，估唔到咁夾咁好味~ 🧃飲品勁多選擇，最值得揀嘅係鴨屎香檸檬、白桃 / 桂花烏龍茶。另外，當然係不醉無歸嘅自助櫃清酒、梅酒、啤酒、白酒、紅酒🍭甜品除咗平時有嘅雪糕同小蛋糕之外，最鍾意嘅甜品極尚椰皇燕窩燉蛋白，料多又唔太甜，食多幾碗唔怕多❤️
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幾個月冇食放題，又多咗唔少新嘢食。中菜、粵菜都越嚟越多。試咗幾款新嘢：🔹飛天豉椒蟶子豉椒蟶子係大排檔嘅調味，肉質爽彈而且完全冇沙。👩🏻驚覺急凍嘅蟶子原來都幾甜。極推薦！🔹老香港極尚手工叉燒叉燒肉質軟熟，除咗叉燒汁嘅甜味之外仲有好重煙燻味道。🔹酥皮焗周打魚湯周打魚湯嘅酥皮焗得好靚。周打魚湯其實都係一般忌廉湯咁😆，不過酥皮湯真係好有童年回憶。🔹經典花蛇羹蛇羹調味對辦，仲有薄脆同檸檬葉，感覺上好傳統！其他比較推介嘅有🔹香煎Black Tiger Prawn 黑松露忌廉汁🔹松葉蟹腳🔹燒榴蓮自助區嘅嘢食比起以前更吸引。同埋成晚會keep住加新嘢。我哋走嗰陣先見到有椒鹽瀨尿蝦😒🥲🥲🥲。Haagen Dazs同Movenpick都係任食，口味多到試唔晒😆。
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去開旺角，中午帶媽媽到極尚大喜屋食飯，聽聞多左新菜式！多數一坐低就叫返個刺身拼盤，今日叫左多隻甜蝦刺身同帶子，仲有螺肉。甜蝦鮮甜大隻。仲有泰式生蝦都唔錯👍🏻壽司叫咗三款鵝肝牛肉壽司，鵝肝配搭牛肉香味俱全，一啖一件。左口魚邊壽司，油脂味十分重，入口即溶。冬天限定仲有蛇羹，細細碗但用料十足。酥皮焗周打魚湯，忌廉湯味道，熱辣辣十分暖胃。仲有飛天豉椒蟶子，一嚟到筷子同麵企左係度，好西利，蟶子多肉又無沙，10分惹味。出面自助甜品櫃仲有得意豬仔🐷果凍。金蒜蓉粉絲蒸扇貝、鮮蟹粥、老香港極尚手工叉燒呢幾款港式風味既小菜都好好食
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早排有朋友返香港玩佢話係外國食日本野好貴聽到佢咁講我即刻book位同佢黎食到夠❣️今次揀左食旺角分店 - 極尚大喜屋我地中午時段過黎食 (12-3pm)咁就可以慢慢食 唔使怕消化不良😂朋友見到一大盤刺身雙眼發光👀新鮮又厚切 仲好鮮甜我就最鐘意魚籽柚子醬鱆紅魚刺身脹卜卜嘅魚籽令到口感更加昇華🤤今次仲嗌左新菜品酥皮焗周打魚湯&老香港極尚手工叉燒個湯非常creamy 同西餐廳有得揮叉燒睇落去以為會鞋 但入口係勁軟淋❤️海膽軍艦&香煎大蝦黑松露蝴蝶粉我地encore左幾轉 仲有蟹粉豆苖 爽脆掛汁 超正❗️真係太多野食/飲品款式選擇不過一定要留肚食甜品同雪糕🧁🍰🍨🍦🍮燕窩鮮奶燉蛋白 香濃又滑捋捋脆皮榴槤糯米糍 未入口都好香榴槤味🫶🏻呢餐真係飽到要扶牆走完全滿足晒朋友個胃🤰🏼二百零蚊有咁夠野食 超值❗️❗️
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