鉅記餅家 (利安大廈) (已結業)

唔知點解open rice 會show 已結業，明明今日先去買完野，唔通同一條街搬咗舖？對於鉅記其實大家都唔會陌生，主要都係做遊客生意，一盒紫菜肉鬆鳳凰卷要73蚊實在係有啲過份🙄，雖然係幾好食😬。香港人捱貴租係常態，食物性價比低都慣了，今日終於見返比較合理嘅價錢，咁先係入息中位數18000嘅定價，鉅記買一送一😎。舖其實都唔需要大，因為數埋都係得十幾款食品，曲奇，杏仁餅，杏仁片，鳳凰卷，蛋卷，檸檬王…, 都差唔多數晒。買咗紫菜肉鬆鳳凰卷同杏仁片，其實一早已食過，仲記唔記得蕭公子個廣告話杏仁片好脆🤣🤣🤣🤣，雖然係有啲誇張，不過我都認同係幾鬆脆，除此之外就係好香，可能我本身都鍾意食杏仁🥰，而且size 細細粒，一啖一粒，擺喺公司當下午茶食好方便💕，一盒2 pack, 食唔晒入返盒, 盒嘅design 都高質，似日本嘅質素，唔係嗰啲紙質好薄，開囗同入囗位對唔倒嗰種😅，包裝仲有日文，果然係做遊客生意。原價係120一盒，真心唔抵，不過而家買一送一就當然唔同講法😂

中秋節之前，細佬的朋友送上一盒鉅記栗子燒！我們也感到驚喜，因為，比月餅更有新意！ 所以，在我回家之前，媽咪已急不及待開嚟食！ 栗子燒一盒有8件，每件有獨立包裝，方便衛生！ 打開包裝袋，隨即散發炭燒的香味！薄而鬆化的餅皮，切開後，滿載栗子蓉，真材實料！口感軟滑不黏口！甜度剛好！

今年中秋與家人到樓下公園賞月, 公園今年人山人海, 大家都玩得不亦樂乎!帶備了一些水果, 飲料, 蠟燭以及一盒 鉅記的陳皮金莎月! 價錢盛惠$148 . 以平價作招來, 希望可以打入平價市埸. 先講包裝, 其實鐵盒上圖畫OK, 但這水綠色感覺唔多襯, 下年底色可否做紅色或其它底? (另附送燈籠亦是一種不錯的銷售手法)月餅餡由蓮蓉改為豆沙蓉, 味道變得不會太甜太嗆喉, 而且亦不會太膩, 相對味道亦失去傳統月餅這種油香了. 另外看到盒上寫著陳皮金莎月, 但卻吃不出陳皮味???看到公園的大部人都是玩著螢光條, 感覺好無節日氣氛, 中秋節都係點蠟燭有FEEL!短短的一小時就過去了, 又要面對現實的殘酷了 (準備考試)

鉅記成日都有得試食，我試個個都咁好味所以忍不住買了個杏仁餅我買了原味，芝麻味，不過都係原味好味d好鬆化，不會太硬，不會太甜，我試過蛋黃，肉鬆都好鹹的鳳凰卷好好味，我買的是肉鬆紫菜，真係好好味，內裡都幾錢肉鬆檸檬王都幾好味，係零食黎，不過細包左d好快食哂，佢唔酸，雖然落左糖但都不會太甜。

因為就腳，上巴士前來看看有甚麼對口味的零食，買些返屋企當宵夜。未計杏仁餅，單是豬肉乾的款式超過十款，不同部份、不同味道，要了原味的豬頸肉，原包真空處理，很衛生，但回家打開後，才發現要剪開厚身的豬肉，很吃力。豬肉很粗，肉味一般，要消化其實頗有難度，吃了小口，覺得是虐待自己，受不了，其餘交由老弟處理。