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開飯介紹
餐廳以現代少鹽少油的烹調，重新演繹京、川、滬，三地特色傳統菜，選用新鮮食材，同時亦講究烹調，美食均是現場製作，以保質量。主打菜式有蘭州手工拉麵，拉麵由拉麵師傅現場即點即拉。招牌上海小籠包全鮮肉製造，皮薄餡靚。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今晚去沙田，沙田普遍係連鎖食店，所以揀左食小籠包出名嘅翡翠，入到去其實格局頗有出級快餐店feel，即是快快趣食完即閃。兩個人點左：酸辣湯：料都好足，都幾辣架，不過就頗咸。小籠包：穩穩陣陣，熱辣辣，肉汁充滿個小籠包，好味。雪菜咸肉炒年糕：炒得唔錯，年糕沾有咸肉味，不錯。燻魚：同樣好味，不過肉質覺得略林，但整體唔差。埋單$180服務都唔差，待應快手快腳，加茶上菜都有禮
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好耐無來翡翠食嚕... 一於早少少去搵位如果唔係又到食飯時間勁多人1.... 整番一籠 小籠包.... 湯汁好甜...好味.....但每次都唔明點解的肉係紅色.. 生煎包..丫媽最愛.~~~松子桂魚.... 好酸丫... 加上冷氣風位.. 好快好杰...(杰少......你咁快到既.)(此魚...真係人多先好叫... 如果唔係.... 會好酸~~雞絲粉皮.... 最愛.~!!4個人(3xx)
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經歷了中午的一役，晚上選餐廳時就小心多了。左選右選，選了這裡是因為一向都水準平均，原來也有例外的。擔擔麵︰最差的一道﹗湯不熱，麵沒有咬口，欠花生的香味，可以用「差」來形容。最氣憤的就是不熱﹗我可不是來吃冷麵的。剛好隔壁的人也點了這一味，他們也和我們一樣，埋怨麵不熱。可見餐廳是為了多做幾回生意，一早做好的。小籠包︰熱騰騰，味道不過不失。獅子頭︰這個等得最久，很明顯是即做的，因為熱騰騰嘛。我真的寧願等久一點，可以吃到熱的菜﹗獅子頭很腍，味道很濃，這是我第一次吃這味菜，覺得不錯。津白很新鮮，又爽口，都不錯的一道菜。服務就是快，上菜上得快，收碟收得快，不要阻礙他們做生意嘛。我們等位等一小時，只半小時就趕我們走了，除了等位久之外，其他的都很快。
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今日12點就黎到, 未到食飯時間唔駛排隊, 爽呀!3個人都唔係好肚餓, 叫左以下野食:-酸辣湯拉面 - 呢一味係我地次次都會叫0既, 不過沙田呢間做得冇咁出色, 味道唔夠尖沙咀做得鮮明, 唔夠酸辣...小籠包 - 今次冇一個穿喎, 少有...good!!嬾雞煨面 - 呢味係我上海菜中最喜愛0既其中一樣, 可惜D面一D都唔淋, 失望~~生煎包 - 個皮好好味, 肉雖然細細舊, 但都算有D肉汁, 好味...豆漿 - 冇乜特別, OK啦早餐黎講, 3個人真係飽哂....
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之前食過幾次食物不過不失不過SERVICE同環境就真係差D杯茶飲晒要開口叫幾次先有人應同埋最大問題 -- 窄到暈迫到同茶餐廳差唔多同埋佢地食飯時間D座位可以排到恐怖今日一行7個人, 去到話埋緊單就有, 咁等一等都OK點知入到去, 原來係一張4人卡位, 再係走廊位加多張兩人台, 再係主席位加多張圓椅或者揀另一張, 角落頭4人卡位, 又係加多張兩人台不過個角落位係加左兩人台之後係封住貼晒牆咁坐我地一行3男四女, 3個男仲係高大個類點坐?但門口知客同我地講 : 係得咁咋, 無架喇其實佢入面有D大張D台, 我地初初以為係個種如果佢一早同我地講大台無咁快, 最快就係咁樣拍台坐, 我地自己揀囉佢又唔出聲, 等左三個字先講話係咁番工食LUNCH時間有幾多 ?俾佢咁拖一拖仲有時間既?唯有即走去左香辣屋枉同事今日專登同我去慶祝生日添 !!
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