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港鐵長沙灣站 A2 出口, 步行約7分鐘
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營業時間
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 15:30
17:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
席間我嘅味蕾真係經歷咗一場嘅盛宴😍！食嘅第一碗係【和牛拉麵】，見到和牛肉片擺得整整齊齊，湯頭嗌得滾滾，一啖落肚即刻暖笠笠。和牛好嫩滑，配上彈牙嘅麵條，簡直好吃到停唔到口！湯底香濃得嚟又唔膩，飲完湯唔覺得口渴，真係要豎起拇指讚賞一番！另一道菜係【櫻花蝦海老味噌拉麵】，充滿豐富海鮮嘅甘香，櫻花蝦俾咗湯底添上幾分特別嘅風味。麵條得嚟Q彈得嚟滑口，啲叉燒片又軟熟得黎味道鮮美，完全就係咁啱咁正！加嘅糖心蛋，溏心溶入湯裏，撈一撈食，呢個match正到爆燈💡！環境上，裝潢港日風，小小日式擺設，有種親切感。阿哩啦，店員嘅態度雖然唔算係熱情過火，但都算係勤力快手。開心嘅就係，嗰啲拉麵香濃得黎唔死鹹，食完仲想再嚟！記得，去嘅時候騷吓招牌笑容，可能會得到更貼心嘅服務添🥰！
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Intro: 之前介紹過長沙灣有一間癮世拉麵，價錢都係60-80內，不過呢排熱潮過去，少左好多人，而呢一日咁岩冇乜人，但原來壞左一邊嘅冷氣，坐果個位又無風扇吹到，搞到熱住咁食～___________________🍽 鹽味醬油豚肉拉麵 💰 68 （送慢煮雞沙律小食+指定飲品）⭐️ 7.5/10✍🏻 拉麵嘅賣相好似幾豐富咁，有豬嘅公仔幾得意，但加左粒車厘茄同日式拉麵有少少格格不入；✍🏻 麵條偏幼，煮得剛剛好而有彈牙嘅口感；✍🏻 醬油湯底偏淡，麵條同鹽味醬油湯嘅配搭唔夾，可能更適合creamy嘅湯底；✍🏻 叉燒切得好薄，但肉質唔錯又幾滑，味道幾好，可惜太少同埋較薄；✍🏻 慢煮雞沙律幾好高質，兩塊雞好滑帶點肉汁，而球體嘅沙律少少甜易入口，作開胃菜一流。___________________🏠 富哥一起食堂📍 深水埗順寧道25A號薈悅地下6號舖⭐️ 7.5/10___________________
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【深水埗區人氣隱世拉麵🍜月尾結業🥺】/////上個月同朋友夜晚去 但太多人排隊 就等到平日放假晏就人少少🤓今個月老闆富哥宣佈11月27日就會結業 小編只可以作最後支持(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)小店座位格局L字形似足日本拉麵店 每日用十多個小時去熬煮拉麵湯底 誠意十足😝.👉🏻博多元祖豚骨拉麵 ($65)呢個價錢係香港食到拉麵真係好幸福！！🥹豚骨湯底用湯骨、豬骨、豬背脂同雞腳熬製有香濃豬骨鮮味 面頭有泡沫增加層次感😋而叉燒用9小時 加入海鹽慢煮而成 入口即溶 帶有鹹香 幼細拉麵掛滿湯汁🤍另外有點溏心蛋 (+$12) 蛋汁流心 蛋黃味濃郁度一般 調味可更甘甜～～———-📍一喜食堂 (深水埗)深水埗順寧道25A號薈悅地下6號舖
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#一喜食堂深水埗的拉麵小店 店內位置唔係好多 所以要等一陣·櫻花蝦海老味噌拉麵 ($69)湯方面 略嫌少咗啲櫻花蝦嘅味道 拉麵麵質都唔錯 係彈牙的口感 整體表現不過不失的拉麵 呢個價錢黎講都唔錯·熊本和牛醬油拉麵($85)上面有兩塊可愛嘅豬豬魚糕 和牛片好薄 如果呢個厚度黎講 佢份量偏少 ·另外再叫咗一份餃子 普通日式餃子 比較多油
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夜晚見到有人排隊嘅拉麵，不過！千祈唔好俾佢嘅假象呃咗🥹不得不讚餐廳入面嘅裝修係幾有日本氣氛，但係食入口嘅時候又係咪咁高質呢？叫咗個櫻花蝦海老拉麵🍜聞落得淡淡蝦味，飲落都唔太濃，好在面頭灑咗啲蝦花蝦乾，如果唔係成碗拉麵無咩味🥹不過肯定有落真蝦煲湯底，我點知？因為佢有蝦殻出現🫠拉麵好講究個湯底，湯底做唔好已經無咗1/3分🫣食完又好似無口渴嘅情況！個拉麵係無鹼水味，都ok🙌🏼而個叉燒係幾好味，肉味夠又軟熟👍🏼餃子好食，有脆底，餃子餡正常！總括而言，唔建議排隊試！如果行過路過都可以入嚟食個快麵嘅！題外話：門口有日式門簾遮住，有兩個人喺門口坐低緊，唔知道係咪排緊隊，所以需要職員協助🙈我伸咗個頭入去望四五次都冇人留意到😂等咗一陣，終於有職員同我哋講喺門口走廊位排隊，但係期間不停有人進出條走廊，好窄😥埋單嗰陣老細有問啲食物質素如何，都有照直反映🤔佢就叫我下次試其他味😂
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