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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
付款方式
現金
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食評 (13)
好一排冇食車仔麵,同媽咪嚟食lunch之前食過銅鑼灣嗰間,見佢新開咗呢間分店同樣用「懷舊公屋」做主題🇭🇰一入去已經好有feel,播住懷舊金曲餸菜選擇算多,比較多牛同內臟麵款係傳統香港粗麵、油麵、米線等▶️ 五餸車仔麵 ($67)滷水孖筋 (+$3)四大條,條條都好紮實有咬口😋係我鍾意嘅牛筋啊好好食!一磚磚香辣豬紅,佔咗八份一碗麵,入口滑捋捋咬落似啫喱啲辣油浸滿成碗湯🥵都幾辣糖心滷水蛋正!蛋黃晶瑩剔透黏口🥚仲好入味,似足日本拉麵嗰啲金菇菜就比較一般清湯蘿蔔三大件,算清甜粗麵入口爽彈有咬口🍜扁身又掛湯湯底係滷水湯,濃郁唔油膩不過比辣油蓋過咗味道,略嫌重口味咗啲🤏🏻鍾意有大量芫荽同蔥調味▶️ 四餸車仔麵 ($60)媽媽的選擇👩🏻招牌濃汁貢丸、有記魚肉春卷、車仔檔沙魚蛋、糖心滷水蛋加秘製辣醬🌶️都係配粗麵▶️ 古法焗梅頭叉燒必試叉燒🔥用古法焗令外層特別焦脆香口冇特別落醬油,主要係蜜糖甜味叉燒肉半肥瘦🐷咬落充滿油脂唔乾柴食得出同燒味舖或茶餐廳分別▶️ 蠔油時菜 ($20)生菜味道清清地🥬配少少蠔油已經OK出街食都可以有足夠纖維▶️ 熱咖啡 ($15)原先想要齋啡,但呢度冇😅雖然用粉沖,都幾香咖啡味仲飲到啲焦糖甜味☕️-好欣賞呢度啲配料全部好足,五餸真係食到勁飽最推介係糖心滷水蛋、滷水孖筋 同古法焗叉燒⭐️環境比銅鑼灣嗰間坐得舒服服務仲好好🥹有人情味媽咪遲咗黎,碗麵凍咗,經理即刻話幫媽咪換過碗熱辣辣嘅性價比高,每人唔使$100,有嘢飲有小食同超大碗車仔麵,好滿足😌隔籬枱叫嘅「香煎肉餅脆蛋飯」同「蒜油生炸雞髀糖心蛋飯」大碗又靚仔😍絕對係銅鑼灣打工仔飯堂,難怪午市爆棚排隊等位(自己嚟食預咗一定要搭枱) 繼續閱讀
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五餸車仔麵(67hkd) 選了滷水孖筋(+3hkd)、懷舊豬大腸、炸豬扒、蠔油花菇、香辣豬紅配秘製辣醬,辣醬味道比較平易近人,容易接受,車仔餸我首推豬紅,完全無怪味,好入味,質感嫩Q,想追食,另外豬大腸出色,保留到脂肪,有豬味,又清洗得幾乾淨,滷餸幾好食!蘿蔔、豬皮、魚蛋小食(30hkd)呢個必定要叫!大推!個咖喱醬汁好夠辣勁,是好惹味嗰種,不是死咸死辣,蘿蔔先辣後清甜多汁,魚蛋好入味!🐡香煎肉餅脆蛋飯(60hkd) 肉餅好厚,食落啖啖肉,煎好香,兩面金黃焦脆,呢個份量而言,Cp值超級高,lunchtime食到會超幸福~Ps.檸🍋茶茶底幾重,不錯!#foodiblum港式 繼續閱讀
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麵檔喺灣仔開咗新分店呢間環境寬敞啲,銅鑼灣就再多啲打卡位😝劃紙仔落單🙌🏻食物選擇基本上兩間分店差唔多😂份量仍然大大碗而足料,用公雞碗盛載有feel🫶🏻各樣食材炆得夠腍,又唔會太䶢自家製沙嗲醬,幾惹味😋汽水係懷舊樽裝,背景播住80年代金曲,有種時光倒流,去到舊屋村餐廳嗰種感覺🤝🏻🙂.🝮車仔拉麵🍜五餸[$67]💁🏻‍♂️:牛筋|潮洲牛丸|韮菜餃|滷水流心蛋|牛腩|油麵💁🏻‍♀️:牛肚|豬潤|鮻魚餅|豬腳|豬大腸|米粉 繼續閱讀
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等級4 2024-12-10
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呢間極具懷舊特色嘅港式車仔麵店「麵檔」而家喺灣仔都開咗新分店啦!餐廳座位更加闊落舒適,裝修依然都係保持住滿滿嘅懷舊港式風情!餐廳除咗有提供車仔麵之外,仲有麵檔麻甩飯餐,真係每一個樣野都充滿住港式味道啊~✨自選五餸麵朋友果碗就叫咗五香牛腩、炸豬扒、大排檔黃沙豬膶、香辣豬紅、糖心滷水蛋同埋幼麵!五香牛腩肉質軟嫩!炸豬扒外脆內嫩!黃沙豬膶味道香濃!香辣豬紅口感滑嫩,帶有微微嘅香辣味!糖心滷水蛋亦非常入味!加咗腩汁嘅湯底味道亦非常鮮甜!整體味道經典~✨自選五餸麵呢碗就叫咗懷舊豬大腸、潮汕牛丸、有記魚肉春卷、鮑汁雞腳、清湯蘿白同埋油麵,再!豬大腸滑嫩有彈性,風味濃郁!潮汕牛丸彈牙多汁!魚肉春卷充滿魚肉嘅香味!鮑汁雞腳好有驚喜,入味得來又容易甩肉!蘿白都好清甜!湯底加咗秘製辣醬,香香辣辣更惹味~✨古法梅頭叉燒叉燒嘅色澤呈誘人嘅紅褐色!外層略帶焦香,肉汁豐富,味道咸中帶甜,令人垂涎欲滴~✨無糖可樂餐廳提供嘅食物款式多,味道各具特色,裝修設計又非常之有港式情懷!來到灣仔唔知食咩好,來食呢間「麵檔」絕對係一個唔錯嘅選擇👍🏻~ 繼續閱讀
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•五餸車仔麵 (滷水孖筋 / 潮汕牛丸 / 蠔油花菇 / 蘿蔔 / 糖心滷水蛋 $73)係銅鑼灣好難得搵到咁抵食嘅五餸車仔麵($67),牛孖筋炆得好腍入味👍🏻,蘿蔔好清甜好食🥕😻,其他配料正正常常。粗麵都煮得啱啱好👌🏻整體唔係話好驚喜tbh,但係係一個好有懷舊風味comfort food😋❤️過到去裝修環境都好有舊香港feel🇭🇰,仲播緊啲經典歌🎶,好似猶如置身於70-80年代咁ヽ(´▽`)/•五餸車仔麵 (沙嗲豬皮 / 潮汕牛丸 / 沙嗲魚蛋 / 酸甜齋 /魚皮餃 / 鴨血 / 蘿蔔 $92)📍麵檔 ▫️灣仔天樂里2-4號金豐商業大廈地舖▫️銅鑼灣勿地臣街10號地舖 繼續閱讀
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