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營業時間
今日營業
11:00 - 23:30
星期一至日
11:00 - 23:30
公眾假期
11:00 - 23:30
公眾假期前夕
11:00 - 23:30
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七一留港消費,玩足一日,食足一日,肚子仲飽緊的時間,大家相討在那裏晚飯,於是決定去最近人氣高企的辣湘湘,因為知佢等得耐,等得嚟入座應該開始肚餓⋯⋯最後足足等了一個鐘,正式入座,由於用膳時間只得90分鐘,所以QR CODE落單要眼明手快,否則在這環節也用多了十幾分鐘。但好處在於門口已有一張張的實體菜單,在等待的時候已精挑細選食乜, 可恨的事,在炎炎夏日在門外等候真是一件辛苦的事,辛好朋友們嘻嘻哈哈講過不停,時間覺得快點過去⋯⋯店內的天花燈是辣椒很可愛,但由於天氣太熱,部分冷氣有滴水情況⋯⋯豬油拌粉$29~應該撈完粉才拍照,但撈完之後就似拌麵樣子了,所以想影佢真身比大家睇,筆者覺得粉比麵更出色,感覺冇咁肥膩。白飯一煲$30~白飯一碗$10,所以多人的話,點一整煲更為吸引,耐保溫,可以慢慢嘆,最後還可以另加$19可以購買一公斤的米回家試吓自己煲唔煲到這效果。鮮腐竹燘荷包蛋$69~筆者當日最喜歡這道菜,但可能飯煲實在太吸引,令到這道菜影得不夠清楚,但很喜歡那湯底濃厚的胡椒味道很吸引。湖南臭豆腐$49~湖南的臭豆腐和港式有點出入,等者都是喜歡點甜醬多一點。18秒爆炒雪花牛肉$139~原以為這道菜是最早端上來,因為18秒但這道菜真的必須吃飯才夠精彩,香芹吸引。蒜香花甲$139~蒜香相當惹味,耐何這裡沒有啤酒,失色不少⋯⋯湘味酸菜爐魚$139~酸菜頗咸,但爐魚夠滑。湖南剁椒魚頭$99~這道菜已點少辣,磨豉,番茄,辣椒,濃味非常,粉條吸了辣汁,嗜辣者必定歡喜,吃到魚骨部分有點鹹。超大杯渣男檸檬茶$45-~大大杯解辣去油膩感,而且可以選少冰少甜,一讚。整體來說這裡在QR CODE點餐時,可以選擇少油、少辣、少鹽,但有些菜式都仍然很咸⋯⋯另外每桌用餐時段為90分鐘,所以QR CODE下單時要快手快腳,否則用膳時間會比較趕,我們還有十分鐘,他們已溫馨提示,用饍時段夠鐘。菜式頗為濃味,在沒有酒精飲品提供的情況下有點失色。
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辣湘湘湖南菜,新開張時被門外圖片吸引,但一直沒來吃,今日第一次吃,簡直震撼五官和三觀。點了一份手工蔥油餅,一碗豬油拌粉和蔥油雞飯。蔥油餅勁薄,分量勁細,賣40蚊,拌麵細碗到食兩啖都冇,賣30。果然是一家“高級”餐廳。沒有下次!
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为什么我标题是奇怪呢? 因为剁椒鱼头不是鱼头,是给你半条鱼 我们吃鱼头就是要吃那些滑滑的肉,可能改一下菜名会比较好,鱼头只有拳头那么大,可能只占了整个菜的1/5。跟国内费大厨比较,辣椒炒肉少放了猪油,没用了猪油那种香。肉质一言难尽,好趴,就是完全没口感,好像吃棉花一样,你不说都不知道自己在吃猪肉 。6点左右到,6点45买单,走的时候入座率都有3/4了。可能为了迎合香港人口味,点餐时可以选辣度,我以上菜都是点的大辣,感觉跟国内吃的辣度差不多。(国内不会分辣度的)材料是关键,希望能把好关。
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荃灣店店員態度非常差,廚房漏單,等外賣等左一個鐘,但係店員一啲歉意都無,仲堅持唔關佢事,以後唔會再幫襯唔會再有下一次,小菜唔係特別平,仲要咁既服務態度,唔怪得香港餐飲業玩完
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今日又去,嗌咗一個梅菜扣肉,炒肥腸,炒雞雜1)梅菜扣肉OK,份量夠2)炒肥腸好味,但係份量比較少,食得唔過癮,3)炒雞雜極度垃圾,成碟嘢就係鹹酸菜洋蔥炒粒粒,只有好少好少好少雞雜 勁嘥錢,早知唔嗌
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