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港鐵葵芳站 D 出口
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食家推介
每次來葵廣頂層都聞到陣陣辣香味就係呢間經常排長龍既四川涼皮店佢最岀名就係手工涼皮先揀餸同要涼皮定咩麵，再比錢等攞走醬料都勁香辣味，同好惹味最鍾意配搭豬耳/雞絲，今次就揀豬耳份量十足，又爽口，正。大大碗只係$40
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📍葵廣 四川風味 葵廣有2間賣手工涼皮嘅舖，我同友人都鍾意食涼皮，所以試曬2間作比較😎呢間位於3/F人流最旺位置，係果汁店隔離，長期有人排隊買。𓇠 手工涼皮 $25 𓇠叫咗小辣，食落夠麻辣，但唔夠酸。配料有芫茜、炸黃豆、青瓜絲、豆乾、菜脯。呢間比較重口味，應該落咗唔少味精，食完有啲口渴👀📍 G/F 四川美味呢間係葵廣第一間賣涼皮嘅舖，位於地下，人流比較少。𓇠 手工涼皮$24 𓇠呢間無影到相😂但賣相係差唔多嘅～配料有豆卜、芫茜、炸黃豆、青瓜絲、豆乾。相比3/F個間，佢無咁多配料揀同無咁油，而且酸啲，較開胃😋〰️總結：個人比較鍾意 G/F 四川美味，兩間涼皮都好爽滑同掛汁，但四川美味調味無咁重口味，而且唔使排隊👀如果想有多啲配料選擇同鍾意重口味，建議食3/F四川風味。▪️類別：#yinkifoodie_葵廣 #yinkifoodie_noodles🔺味道：3.5/5（四川風味）4/5（四川美味）🔹服務：3.5/5🔸環境：3/5
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買咗碗海帶土豆絲涼皮，本身個味已經唔好食，食咗兩啖，見到有條中長度嘅頭髮，算數，唯有食另一邊，因為一碗都幾大碗。點知夾兩夾，發現第2同第3條頭髮，火都嚟，正一垃圾食店，一碗嘢有3條頭髮都得？要幾垃圾先可以做到！要重申一次，我食呢間叫《四川美味》，另外有間叫《四川風味》我就未試過。
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夏天就係要食涼麵🤤係葵涌廣場地下見到有間四川小食，就買左個涼麵食，酸酸辣辣咁好開胃，亦都好夠鹹，另外仲有啲青瓜絲、花生、芫茜，撈埋食好清爽，而且麵既份量都好多，兩個人share食就岩岩好
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睇舞台劇之前去葵廣掃下街，最集中散街一定係3樓，人山人海，次次見呢間四川美味都好多人排隊，今次就叫一碗試下🤣落order有點似叫車仔麵咁，首先揀要咩麵，有手工涼皮、涼麵、酸辣粉、擔擔麵等，之後就可以揀餸，即叫即撈涼皮加豬耳（小辣）一碗涼皮$25，真係滿滿一碗，有青瓜、炸黃豆、芫荽，如果唔食可以同姐姐講走左佢，涼皮切成寬闊的粉皮，大大片幾掛汁，食落好爽彈🤤豬耳唔會好辣，份量都少，不過整體味道偏重味，食完返屋企仲有辣既餘韻
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