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開飯介紹
富麗堂皇的中菜酒家，集團式經營，可作婚宴及宴會場地，供應高質點心及粵菜。
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營業時間
今日營業
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
幫公司搵緊Annual dinner場地，睇啱利舞臺5樓呢一間星海薈，所以今日晏晝就上嚟睇吓場地順手食個午飯。揀佢有個好處就係私隱度高少少，有電梯直上5樓，唔使同其他人迫lift。一入到去就見到佢右邊有個迴旋樓梯，應該都好多人喺度結婚影相。另外呢度樓底都幾高，天花有啲魚群造型嘅燈飾，都幾有藝術感。季節限定蟹粉小籠包🦀踏入10月就係食大閘蟹最好季節，啱啱佢呢一排就做緊好多蟹粉嘅菜式。仲有我最鍾意嘅蟹粉小籠包添小籠包泡得幾好，又幾大個。夠晒足料，值得一試金箔蝦餃皇🦐一間酒樓嘅蝦餃都係佢哋品質嘅指標，蝦肉夠新鮮，味道都唔錯，合格有餘。招牌胡椒濃雞湯灌湯餃🥟平時好少有灌湯餃食，呢一個仲要係胡椒龍雞湯嘅灌湯餃。灌湯餃入邊嘅餡料有蟹肉、蝦、雪耳等等。胡椒雞湯嘅味道都濃郁，但又唔會奪咗佢嘅鮮味趣緻荔枝百花球🍒見到個造型咁趣怪就叫咗個試吓，外皮係炸到卜卜脆嘅紅色脆米，入邊就係彈牙嘅蝦膠。紅燒煲仔翅🍲最後見佢哋而家呢一個紅燒煲仔翅做緊promotion，呢一個翅由$388減到去$248。成個翅裙罷晒落去好足料。食到傳統粵菜嘅味道。
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今日黎到銅鑼灣利舞臺食點心😚 一入門口就見到勁靚勁華麗嘅樓梯水晶燈😍 影相打卡一流，考慮搞婚禮嘅朋友可以考慮下🥴👍 裡面樓底好高，燈光明亮，餐桌之間空間感十足，擺到好多圍枱✅ 無論宴會包場，抑或團體社團聚餐都好合適👍 今次試咗幾款餐廳本期推介😋 包括趣緻荔枝百花球、南翔小籠包同埋雪山焗叉燒餐包🌟 荔枝蝦球造型名副其實，真係成粒荔枝一樣🤣 好得意🤭 食落外層脆卜卜，內裡蝦肉爽口彈牙，好有嚼感😚 必食🥴 小籠包用一個個小籃子裝好，唔怕漏湯🥴 設計好用心🫶 小籠包皮薄餡靚❤️ 肉汁滿滿，超級高質😋 雪山叉燒包圓碌碌好可愛😍 包身軟熟鬆化，內裡叉燒餡甜美可口，令人食唔停口😋 另外亦㨂咗飲茶經典必食嘅蝦餃燒賣🤤 星海薈蝦餃皇大大隻好飽滿，上面還潵有金箔🤩 感覺好高級😚 食落鮮蝦鮮美爽口👍 超正🫶 原蝦燒賣皇頂端真係有成隻蝦🤭 好足料❣️ 食落豬肉嫩滑可口，鮮蝦好新鮮❤️ 啖啖肉好滿足😘 甜品㨂咗好多款🤭 首先當然要試餐廳新出嘅焦糖西米焗布甸❤️ 真係即叫即焗，上枱熱辣辣🤩 食落粒粒西米好有嚼感，內餡填滿香滑嘅蓮蓉，整體甘香甜美，好出色👍 另外亦試咗養顏紅棗糕、招牌酥皮焗大蛋撻、鮮芒果布丁同埋生磨蛋白杏仁茶👍👍👍 全部口味都好地道，甜度恰到好處，份量十足，好值得一食🤭
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位於銅鑼灣「星海薈」坐落於利舞臺，裝修非常雅致，樓底極高地方非常寬敞坐得舒服，以優質粵菜屢獲好評，定期總會有新菜式，最近更推出最 Chill 粵菜推介，多款名貴菜式更以優惠價回饋客人，例如白胡椒蟹、白胡椒煎焗龍蝦、冰鎮花雕南非五頭鮑魚、紅燒煲仔翅等等，都非常抵食▪️招牌白胡椒蟹 $ 638肉蟹超巨型，蟹鉗和蟹身非常厚肉，肉質鮮甜，味道充滿胡椒香，而且香而不辣，夠晒惹味，鍾意食蟹嘅朋友絕對唔可以錯過▪️秘製瓦罉蔥油雞 $ 98這個超級抵食，原價$ 288，上枱，我們才知道是一隻雞的份量，雞的表面佈滿蔥油，雞皮和雞肉都非常嫩滑，而且蔥油醬汁非常香口，配上一口白飯滋味無窮▪️紅燒皇子乳鴿 $ 68炸得皮脆肉嫩，肉質Juicy又夠入味，鹹香鹹香，更可以沾上淮鹽，更加有風味▪️南乳榆耳粗齋煲 $ 128超級多料的齋煲，入口南乳的味道，材料有粉絲、冬菇、枝竹、茄子、木耳、蔬菜、豆腐卜、筍，越食越香口，南乳味濃到不得了
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我嘅好友從加拿大回來香港！佢最懷念就係香港🇭🇰嘅點心！所以點可以唔約佢飲茶🫖聚會呢？😎⋯⋯喺外國好難食到港式正宗點心！嚟到呢間餐廳，佢就俾佢樓梯吸引咗！好靚🥳打卡一流⋯⋯樓底又高！其實幾適合婚禮！現場影咗幾幅相！話俾佢屋企人睇吓喎！招牌胡椒濃雞湯灌湯餃湯頭非常濃郁！胡椒味相當美味！仲有啲黏口添！非常鮮甜！勁多蝦肉！星海薈蝦餃王外皮晶凝通透！包裹鮮蝦油和竹筍！鮮蝦和竹筍都非常爽脆！又鮮甜！我哋每人食咗四粒添！😎黑椒安格斯牛肉腸安格斯牛肉腸有一片片嘅安格斯牛肉！增添咗唔少嘅滋味！每一口都都有牛肉嘅香氣！好滿足！薑黃咖喱土魷呢個菜式唔係間間茶樓都有㗎！我朋友可能久違咗呢個味道😎係童年嘅味道！雪山焗叉燒餐包酥鬆外層包裹着鬆軟嘅餐包！裏面嘅叉燒醬汁非常美味！叉燒粒肥美均勻！上湯鮮竹卷用上湯浸鮮竹卷好鮮甜！腐竹非常軟滑！肉餡加上筍絲和甘筍絲帶出鮮味！鮮蝦炸雲吞炸雲吞非常香脆！鮮蝦又夠大隻！加上甜酸汁！正👍⋯⋯蜜汁叉燒叉燒色澤紅潤！焦脆燶邊增添唔少香氣！肉質非常鬆軟！鹹鹹甜甜真係好難形容！
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▫️放假同屋企人去左銅鑼灣一間幾華麗嘅酒樓飲茶～裝修佈置好有擺酒feel好grand🤣 黎呢到宴會都唔錯😼 而且點心都幾精緻，撞岩下午茶時間都幾抵食😆🫖 下午茶茶位 $15/位🦀 蟹粉小籠包 $38▫️小籠包一籠一粒！內餡充滿蟹粉而且爆晒汁😳 夾起要小心啲，如果唔係就會好似我咁滴走晒啲汁🫠🦀 蟹粉蝦多士 $68▫️估唔到係成兜蟹粉上😂 可以直接加落蝦多士食，大大啖蟹粉好滿足🥰🌸 趣緻荔枝百花球 $38▫️造型好靚真係成粒荔枝咁🤣 咬開先知係蝦膠，都幾彈牙～🐣 雞粒鮑魚酥 $38/ 隻▫️成粒鮑魚好足料😳 而且煮得幾淋，酥皮仲好脆！🥟 星海薈蝦餃皇 $32▫️蝦餃皮加左金箔點綴好精緻✨ 入面包住大大粒鮮蝦幾好食🦐 🦐 櫻花蝦銀蘿脆皮腸 $38/雪山叉燒焗餐包 $30/桂花蜜脆麻花 $18▫️軟糯腸粉包住銀蘿脆脆，外軟內脆口感好豐富😋 叉燒餐包裝滿香甜叉燒🥸 脆麻花口感香甜，食落有啲似蛋散🤣🥭 芒果楊枝甘露 $42/生磨蛋白杏仁茶 $38▫️楊枝甘露幾多芒果肉，但偏多奶～杏仁茶都幾滑，杏仁味幾香🫶🏻
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