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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
36190669
開飯介紹
台灣過江龍首間海外分店，其魚料理主打酸菜魚口味，另亦供應6款特色湯底，如日式的極道明太子奶香魚、鮮味十足的海派蝦湯魚，配上多款台味私房菜、炸物和飲品更加滋味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
每次經過銅鑼灣都要俾佢個螢光粉紅色招牌吸引住，原來係台灣過江龍築間酸菜魚，有招牌酸菜魚同火鍋，可以根據自己口味選擇👍🏻🔵招牌秘製總長酸菜魚盤魚肉好嫩滑，味道醇厚，微辣不膩，鮮味滿滿👍🏻如果淨係叫酸菜魚盤就唔會包自助吧，lunch 黎食都算抵，$88仲送白飯😋🔵純愛蕃茄魚鍋 & 招牌爆炒石頭鍋$35嘅湯底，都落足料👍🏻 台灣爆紅嘅石頭鍋，而香蒜&蔥加石頭醬爆炒再加入昆布高湯，味道濃郁，自己就偏愛蕃茄湯，酸甜有層次😋🔵招牌烏鱧魚+嚴選雪花豬+精選牛五花主餐叫咗海陸雙拼，魚肉已經放喺湯底度，非常入味，雪花豬油脂分布均勻，肉質鮮嫩，牛五花肉質柔嫩，牛味濃郁👍🏻* 叫主餐仲有白飯送，+$12升級咗台味滷肉飯，甜而不膩、醬汁濃郁味道有層次🔵 鐵漢小酥肉 &炸裂酥魚皮用五花肉酥炸，好酥脆👍🏻 打邊爐點可以冇炸魚皮，非常脆卜卜，正！！😍🔵自助吧叫火鍋就可以享用無限添食嘅自助吧👍🏻有多款傳統台式配料，甜不辣/米血糕/手打墨魚滑/魚糕片等等🔵蜂蜜檸檬水&檸檬冬瓜招牌飲料，清甜解膩🫶🏻
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呢幾日又突然轉冷，凍冰冰最啱就梗係打！邊！爐！銅鑼灣呢間台式酸菜魚店原來除咗有魚盤食，依家仲新推一人100分鐘任食邊爐，鍋底+肉類（佢仲可以揀魚片好少邊爐有魚片揀）+3x款既配料任食+白飯+2款飲品任飲$110 就有交易，勁抵！📍8款台式火鍋底+肉類（2碟）8款湯底最平清湯$10就有，其他全部都係$35，比較特別/推薦梗係酸菜魚/麻辣鴨血同麻油燒酒雞；至於肉類就有牛肉/豬肉同埋烏鱧魚，鐘意食魚既推薦！因為魚肉好滑好甜～📍30+款自助吧+2款飲品任飲自助吧款式都幾多，好多台式小食例如係台灣蛋餃/甜不辣/米血糕/牛肉滑/海鮮滑其他丸類同蔬菜等等；野飲方面，洛神花同陳皮茶都係任飲架📍加錢小食我地仲加錢upgarde我地既白飯做滷肉飯；另外再加咗啲炸物，因為打邊爐點可以無炸魚皮😚😚另外鹽酥雞亦都係必食item📍午市魚盤套餐 $88起另外依家lunch time 築間仲有魚盤lunch set，細份魚盤+白飯 $88就有交易銅鑼灣返工既朋友記得bookmark喇～
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之前食過，酸菜魚好好食，價錢又抵食。可惜上一次去只有火鍋，冇咗酸菜魚，幾個食客聽到得打邊爐都即刻調頭走…一間舖頭最招牌嘅嘢竟然可以冇咗？幾時會有返普通酸菜魚? 好失望囉….
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前陣子去完台灣，見到一間好有feel嘅酸菜魚餐廳「築間酸菜魚」，但未有機會去食，點知上網一Check，原來香港都有分店啊!! 所以決定要去試下!! 嚟到餐廳門口就有一股強烈嘅漫畫感，配上各種螢光燈帶，大大加強食慾!嚟到梗係要點袐製重長酸菜魚 $88雖然只係細份，但非常吹料！好多片魚，而且魚肉嫩滑！！無骨！可以大大啖咁食！另外要同大家分享佢哋超抵食嘅火鍋套餐! 一共有8款湯底任你揀，我地就叫左2個Set純愛番茄魚鍋配招牌烏鱧魚 $135眷村酸菜白肉鍋配招牌烏鱧魚X嚴選雪花豬 $135跟餐仲可以加錢追加唔同食品同飲品台味滷肉飯 +$12浪子鹹酥雞 +$28暴走波奶茶 +$18冬瓜檸檬茶 +$12炸裂酥魚皮 $35最最最正既係!有野菜自助吧無限放題!! 多款蔬菜同火鍋配菜全食!!我已經好想再去食多次，試勻唔同湯底味道
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好幾個月沒有來吃築間酸菜魚，原來現在有了新的一人湯鍋選擇，先自選湯底，再選主菜。外面還有配料bar可以自行自行拿取。入座限時100分鐘，性價比不錯。點了總長秘製酸菜魚鍋、麻辣鴨血臭豆腐鍋，喜歡鹹酸滋味的推薦酸菜魚湯，能吃辣和喜歡重口味的推薦臭豆腐👍🏻鍋裡面臭豆腐和鴨血的份量很多🤤臭豆腐也的確夠臭🤣不能接受的慎選主菜兩邊都點了魚，分別拼雪花牛肉和鮮嫩雞腿，魚和雞鮮嫩、牛肉油香。外面的自選吧選擇不少，除了一般的蔬菜，還有墨魚滑、免治豬肉、湯粉和蛋餃。我喜歡墨魚滑，夾成青菜魚肉的形狀放進鍋裏🫶🏻這次實現了蛋餃自由🫶🏻好吃另外還有豬血膏和甜不辣🫶🏻，甜不辣下鍋和酥炸是兩種風味，若果喜歡吃炸物的朋友，推薦點炸的試一下！自製洛神花和陳皮茶去膩降火Asahi第二罐半價！冬瓜檸檬茶也清新好喝🫶🏻喝起來是用冬瓜磚開的茶底P.S.服務很不錯，最炒場的時候經理都能控場，而且不浮躁👍🏻員工都能清晰有禮貌回應
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