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港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至日
11:00 - 20:30
公眾假期
11:00 - 20:30
公眾假期前夕
11:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
生酮滷水 加入鬼馬元素絕對值得一試嘅外賣滷水店自選慢煮滷水拼飯揀咗豬手同滷水雞 兩者滷得入味 係偏甜嘅滷水派 完全冇死咸嘅味道🥹 必加麻辣汁 微辣但好過癮🤤以為係連骨豬手🐖 點知已經切到一片片啖啖肉 豬皮爽口一啲都唔肥膩推介滷水雞😋😋 雞嫩仍保留多汁 講明係生酮系列 梗係有椰菜花飯同青瓜意粉兩樣都做得好出色 有先調味但絕對唔會蓋過菜本身嘅味道🥬 一啲草青味都冇😍 份量好慷慨 cp值高呀仲有其他配菜 滷水素鴨同滷水蛋絕對係高蛋白質低脂之選😌🤤
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太古坊附近多了好多食肆, 依間滷府都屹立咗好耐下今日再去買外賣才發覺, 原來多咗好多新花款:有新酮系列, 鵝油飯, 麻辣我梗係叫個滷水鵝飯$68, 再加豬耳$12, 鵝肝$18, 原來仲可以+$5有埋麻辣混醬滷水鵝依舊食到好濃郁嘅滷水味, 鵝肉軟滑, 今次仲加埋麻辣汁, 簡直可刺激味蕾, 層次感更豐富😋😋豬耳煮得夠淋, 而耳骨仍然爽脆, 真係好正👍🏻不得不提鵝肝, 加$18就有好多件, 好抵食, 甘香可口, 推介必點之一😉跟飯送的滷水旦同豆腐皮味道亦唔錯, 不過, 我最欣賞嘅就係佢地嘅咸酸菜, 少咸,少酸, 少辣勁好味, 被我發現可以+$3追加架。下次我一定一定一定要追加之得啦🤪🤪
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之前lunch有食過呢間，最近經過見佢有生酮系列，係椰菜花飯！係呢頭附近支持生酮餐單嘅先驅！真係無見到其他餐廳有呢樣野！平時义燒燒味一定係配飯，但又多汁又油加埋飯，對普通人都唔健康啊！同埋整椰菜花飯係巨麻煩！會切到發脾氣！切到放棄！師傅就喺門前嘅玻璃入面切野，等嘅時候完全唔會無聊，睇住佢整。特選滷味飯有豬五花腩肉，紅腸，豬耳同墨魚嘅全日套餐，每樣野都有4舊。幫我揀埋唔洗諗，直接轉生酮組合，有椰菜花飯同翠肉瓜麵，真係零罪惡感！墨魚好爽口，豬耳勁有咬口。再加份鵝紅，平時好少見，都未食過。飯本身仲跟半隻滷蛋，腐皮同酸菜。幾好食，淋咗醬油都唔係太咸，其實個餐蛋白質夠多，就算無飯無澱粉質都會勁飽！香港人好多時都食唔夠蛋白質，太多澱粉嘅惡劣飲食習慣主導。
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返工午飯時間在鰂魚涌當然是買外賣，這間外賣店主打滷水，當然要試一試點了一個滷水鵝片飯，可以升級要了鵝油飯，另加了鵝腸作小食，唔洗5分鐘可取，非常有效率賣相擺盤都整整齊齊，非常吸引鵝片 - 鵝片份量比想像中多，絕對對得住個價錢。鵝片滷得非常入味，鵝香四溢，帶點脂肪來喇份外好味鵝腸 - 口感十分爽脆，滷水也十分入味腐皮卷 - 是千層腐皮卷，一層包一層，很香豆味鵝油飯 - 很少地方有得吃，鵝油帶有濃香，混著白飯來吃十分醒胃這間外賣點的滷水十分入味出色，食物質素高，絕對可再幫襯！
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餐廳位於鰂魚涌，還算方便，鄰近地鐵站，這裏是主打潮州滷水的店舖，潮州滷水絕對是一種考功夫的料理。這次我挑選的就是豬手和滷水豆腐，豬手外皮帶點爽脆，最重要不油膩，肥瘦適中，經過長時間烹調，口感一流，絕對是伴飯良物。另外，滷水豆腐方面吸收了滷水汁的精華，外皮帶點鹹香，內裏十分軟滑。令我最驚喜的就是潮州滷水底汁，帶點香料的味道，最重要不太鹹。性價比十足，價錢合理大眾化，買回家加餸，絕對是一個不錯的選擇。
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