星巴克咖啡

營業中

休息中

聖誕快樂！！🎅🏻🎄毒自過聖誕仲唔食啲甜嘢，個心點平衡到啊🤡所以今日一起身乜嘢都唔做就落咗去Starbucks 食件cake 嘆吓咖啡竟然見到Starbucks 罕有地同Cova 合作，有四款選擇，今次叫咗白朱古力拖肥蛋糕本身Cova啲蛋糕出名好甜，但竟然今次唔係想像中咁甜，幾好👍上面有啲好滑嘅cream，白色嗰層係一啲白朱古力嘅Moose，在下面嗰層有朱古力脆脆蛋糕，好有層次食食吓仲食到一啲果仁粒正！我爸爸就叫咗個Cheese cake，罕有地cheese cake竟然比個白朱古力拖地蛋糕仲要甜🤡同埋呢個成日都有，食咗10幾年都係同一個芝士蛋糕，所以就唔特別講啦👽我哋分別仲叫咗熱Americano 同凍Green Tea Latte記得Green Tea Latte 一定要走甜，如果唔係真係甜到糖尿病👾對於我呢啲有乳糖不耐症嘅人來講，就改再做soy milk，仲要唔使加錢，對於海怡呢個美食沙漠來講，食甜品係得Starbucks呢個唯一選擇，希望之後再開多啲甜品舖，同一啲有質素嘅餐廳🤕

美好既星期天☀️難得放星期日，天氣又咁好，去左附近嘅星巴克買咗一杯新飲品 日本梅子蜜糖醬tonic water Clod brew💧再配上佢地既blueberry muffin 🧁呢杯新野飲好清新✨不過飲到最底就會偏甜.咁既天氣再加杯有氣既Cold brew 簡直Perfect⋯⋯無影到個muffin, 不過一直以黎都幾鐘意食佢地既muffin。 佢哋會返熱, 咁muffin 都一樣咁軟熟🌝員工都好友善，每一次都好有禮貌.. 😊

吃完午饭到海怡半岛的海滨长堤散步, 完早后跑到对面的商场吃点东西，顺便可以休息一下。今天是公众假期，这家 Starbucks 的客人不多，稀稀落落的。由于客人少，找座位全无难受， 而且店员的服务更额外周到，十分贴心。玻璃柜内的糕点不是很多，而且肚子有点胞，不想吃太多东西。单喝咖啡会有点寡，最后买了一包杏仁条配咖啡。里面共有四条杏仁条，除了杏仁味，还有咖啡的香味，加上焦糖的甜品，是不错的下午茶点，与咖啡一起用，是不错的配搭。

放假湊女去到海怡西商場上堂之後，有兩個鐘頭時間悠閒時光，行完街去到呢度飲咖啡，門口對商場外，店內唔大，一貫深木加小圓桌，大梳化椅，我去櫃臺落單，同店員講要Flat White少奶，店員反應係會唔滿嘅，我話無問題，佢再問我少幾多，我話一半奶，佢哋即刻幾大反應地話咪得一半，跟著問我點解要少奶，我話想濃啲咖啡味！佢哋就解釋比我知，每一種尺寸嘅杯等於幾多shot咖啡，如果想濃啲就可以叫低一個尺寸叫多一shot就夠濃味！（加上用會員卡可以免費加一shot咖啡）就可以平啲做到我要嘅效果！雖然過程佢哋嘅反應比較大，不過都係想我用少啲錢做到我要嘅野！係幾窩心的（因為佢唔理我照做我講嘅要求都得嘅，浪費我嘅錢之嘛）Flat White($48/中杯裝）用會員卡可以免費加一個shot，打開白紙杯，無拉花！咖啡夠熱，飲落順喉唔澀唔酸！咖啡味好香！加了一shot咖啡味對我濃度剛好！咖啡之外，消費仲可以攞到上網密碼！免費攞2小時WiFi! 坐咁耐都無人趕！幾好！店員們有心，說話較直，除了少奶問題之外！我攞咗咖啡再去櫃臺攞print out 單！女店員好直地話我：網上已send咗單據喎！其實我要寫食評用啫！不過我無

G君約我下午茶，電話中談及上次85℃的咖啡熱度，感覺上是此其它的品牌燙手一點。問到好咖啡的溫度；好，今天就順便做個實驗吧。下午四點來到這裡還有四、五檯客人，有正在放暑假的學生分別在用電腦記事簿上網也有的正在閒談，有打扮雅致的日籍家庭主婦在閱讀雜誌，有看報紙的退休人士，也有一桌菲律賓女傭放下菜籃子在那裡喝咖啡聊天，無分平貴有一點優閒會所的感覺，都算熱鬧。我們買了杯一杯Cappuccino、黑咖啡及一件芝士鬆餅。G君喝Cappuccino，我喝那杯黑咖啡，一路將溫度的變化計錄下來：一、剛煮好的咖啡倒入紙咖啡杯後，遞交客人手上溫度會下降到75℃左右，這個溫度在隔熱紙圈外已經不覺得燙手。二、當加入奶精及糖之後溫度會迅速下降到65℃左右，此時入口已經不會燙咀。三、當回到咖啡桌坐下，喝了一口之後的溫度已經降到62℃。四、假如不是用瓷器咖啡杯而用紙杯（又不蓋上杯蓋的話），溫度會在15分鐘左右由62℃下降到42℃。我這杯咖啡熱度剛剛好，只是咖啡豆香單薄一點，假如能用瓷器咖啡杯當然保暖會更好。G君在星巴克，Cappuccino當然是不二之選。G君試了一口鬆餅說不錯（他還說短期內不會做業餘食評人）將剩下的

很久前，整個海怡半島也沒有一間咖啡店我就感到十分奇怪，海怡半島這個大型私人屋苑，每天不知有多少闊太、名流在屋苑內流連，但竟然連一家似樣一點的咖啡店也沒有...... 結果，2007年中，星巴克終於在海怡開了分店 更覺得奇怪的是，事隔2年，我竟然是第1位在這家星巴克寫食評的板友難道平時沒有人光顧嗎？環境舒適，優雅寧靜，平時也吸引到不少學生駐紮溫習，更多的是闊太三兩人的談天或看書所賣的咖啡，與其他分店的水準差不多但這家所賣的蛋糕款式，便不夠市區的分店多了