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31 Jan 2024
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用芋頭做焗飯香噴噴，如果想香上加香，可以配冷天另一美味來源臘腸，佐以蝦乾和冬菇，簡單下生抽調味已經非常美味。在爆炒臘腸和蝦乾時，不妨灒一點玫瑰露，可以提升臘味香氣。炸芋頭留部分最後才加入飯中，既可以保持口感，米飯又會有綿香的芋頭融合在一起，雙重滋味，即看如何製作芋頭臘腸焗飯： 更多
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