正顯示第 21 至 30 篇 (共 47 篇文章))
排序:
今年米芝蓮指南多咗好多新成員呀，好似曼谷就係首次推出米芝蓮，今日結果揭盅！最令人吃驚係竟然一間三星餐廳都冇！而除咗熱門餐廳摘星之外，亦有街頭小食獲獎，其中一間更...
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《米芝蓮指南香港澳門2018》於30/11揭盅，結果塵埃落定，指南一共收錄了227間香港餐廳及65間澳門餐廳，港澳版今年已經係第十版，十年來為本地飲食界製造唔少...
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2018年港澳版米芝蓮指南現已公佈！踏入10週年，名單驚喜不大。香港方面6間三星餐廳評級維持不變。二星餐廳亦變動不大，未有新餐廳入圍或由一星「升呢」成功。一星名...
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米芝蓮指南京都大阪2018雖然喺11月10日先出版，但已經率先於網上公佈餐廳名單！今年有412間餐廳上榜，京都有185間，而大阪就有227間。兩地不約而同都多咗...
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OCT 17
分類:
港飲港食
建行（亞洲）香港美酒佳餚巡禮（Hong Kong Wine & Dine Festival）今日正式開鑼啦！OpenRice係大會網上媒體夥伴，一早已經去到會場...
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OCT 17
各位酒鬼要ready喇，因為一年一度嘅香港美酒佳餚巡禮（Hong Kong Wine & Dine）將於10月26至29日舉行，OpenRice作為大會網上媒體...
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SEP 17
《米芝蓮指南上海2018》啱啱喺20/9公佈結果，今年有30間餐廳成功摘星、27間獲必比登推介，由法國名廚 Paul Pairet主理嘅 Ultraviolet...
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AUG 17
大部分高級牛肉有分等級，好似美國牛有Prime、Select等分類，而日本和牛主要分A1至A5級，韓牛其實都有分級數！韓牛產量少，以前只作內銷，出口量更加少，因...
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APR 17
東京法式鹹批專門店Quiche Yoroizuka，由世界級甜品師傅鎧塚俊彦開設，佢曾經係首位在歐洲米芝蓮三星餐廳擔任首 席甜品師傅嘅日本人，亦喺日本同北京有自...
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位於新葡京酒店二樓的「8」餐廳，由2014年起就開始成為米芝蓮三星餐廳，至今仍然屹立不倒，可見他們的水準一直都能夠保持在高水平。作為一間粵式中菜餐廳，由各類型點...
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