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今個聖誕節,不論外遊到雪國地區,還是展開美食之旅,建議大家可帶點普洱茶旁身,在寒冷的冬季泡一杯熱騰騰的普洱茶,不僅可以驅走寒意,還可以帶來多重健康益處。
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天氣轉涼、空氣開始乾燥,是時候吃點清潤的甜品滋潤一番了。近年不少人喜愛桃膠雪燕,加入銀耳和雪梨製作出雪梨銀耳燉桃膠雪燕糖水,特別適合現在的天氣。如果家中人數較少...
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水鴨滋陰,天氣熱又或者乾燥時用來煲湯便最適合,所以夏天和冬天也可以煲水鴨湯。想湯水更清,味道更好,水鴨要先加薑片汆水;若在湯中加入瑤柱可提升鮮味。另外近來很多人...
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1月專題:新春甜蜜盛宴
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秋風乾燥,是時候煲滋潤的湯水潤一潤了。海底椰和無花果味道清甜,有滋潤去燥功效,是煲湯的最佳拍檔;把豬骨徹底汆水,去掉浮泡後才和其他材料同煲,湯水會更清甜,即看如...
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Piper-Heidsieck於1785年創立,是歷史最悠久的香檳酒莊之一,並不斷精益求精。它是第一家獲得B Corp認證的香檳酒莊,致力推動可持續發展葡萄種植...
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秋冬時間,喉嚨容易乾涸,皮膚乾燥,不妨煲個清潤又美肌的雪耳桃膠糖水,簡易又百搭,若配上蘋果、山楂,健脾胃還健腦益氣血。桃膠要徹底泡發,最好前一晚便開始浸,加水後...
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入秋時分天氣乾燥,最啱食啲清潤或較多蔬菜嘅料理,例如中菜就有粥品、養生燉湯、魚湯米線等選擇。今次介紹呢3間參加咗少鹽少糖食店計劃嘅中菜餐廳,分別推出上述菜式嘅少...
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每年10月,都係酒迷朋友最期待嘅,因為趁住喺Oktoberfest期間,好多餐廳/酒廠都會舉辦唔同嘅啤酒節活動。嚟緊有大型室外啤酒節,仲有過往相當受歡迎嘅糖廠街...
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大南街突然多咗間韓屋?原來係集餐飲、零售,同工作坊於一身嘅韓國主題店!餐飲部分由韓籍大廚主理,主打多款韓式Fusion菜,由大家熟悉嘅韓式炸雞、紫菜飯卷,到韓國...
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12 Jan 2024
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