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開飯喇陪伴咗大家原來已經20年啦!為慶祝20週年來臨,OpenRice將會舉行一連串20週年慶祝活動。一連三次嘅活動都非常成功,而第四彈就連同Prime Hou...
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「我這生的時間全都投放在餐飲業內。」Amaroni’s的CEO,Merritt Croker開首一句是這樣介紹自己的。來自美國的他,由少年時代起就在餐廳內當兼職...
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主打傳統墨西哥風味的Coyote Bar & Grill 20年前在灣仔開店,開店後20年至今菜式的烹調方法和選用的食材等基本上沒有變化:「我們也有嘗試過再改良...
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「不吃發記甜品,等於沒有到過香港。」這是一家香港人都耳熟能詳的糖水店。發記甜品於1999年6月8日由創辦人黃逸璋 (King) 成立,第一間店座落於深井,是港式...
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開飯喇陪伴咗大家原來已經20年啦!為慶祝20週年來臨,OpenRice將會舉行一連串20週年慶祝活動。第三撃係同荃灣創意分子料理Cafe留白合作舉辦「玩味十足工...
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20年來,OpenRice陪伴大家一同成長。從電話線上網到光纖寬頻,從「趁熱食」到「相機食先」,我們都見證著每一個印記。這次開飯仔邀請了同樣開業20年的餐廳,共...
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開飯喇陪伴咗大家原來已經20年啦!為慶祝20週年來臨,OpenRice開始舉行一連串20週年慶祝活動。繼上次同煤氣烹飪中心合作舉辦嘅「滋味20年工作坊」非常成功...
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開飯喇陪伴咗大家原來已經20年啦!為慶祝20週年來臨,OpenRice將會舉行一連串20週年慶祝活動。而首發就係呢個同煤氣烹飪中心合作舉辦嘅「滋味20年工作坊」...
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春天除了適合吃蔥,也可吃韭菜祛陰散寒,增強脾胃之氣及益肝。這時的韭菜又嫩又甜,加上雞蛋和蜆做餡,分外鮮美。生煎盒子時,要先加水半蒸煎,直至收水時再把表皮煎脆,即看如何製作韭菜雞蛋蜆盒子~ 更多
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