正顯示第 11 至 20 篇 (共 33 篇文章))
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疫情第三波爆發，大家又要乖乖地Stay At Home喇。不過唔係個個都有時間煮，或者有時在家都想食好啲，開飯仔繼續介紹更多送上門嘅懶人煮食包或套餐畀大家，就算...
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失眠在中醫文獻中「不寐」或「目不瞑」，是由陽不入陰所引起的以經常不易入睡為特徵的病症。輕者入睡困難，有睡而易醒，有醒後不能再睡，亦有時睡時醒等，嚴重者則整夜不能...
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對於「武漢肺炎」，暫無實證特效藥物治療，所以預防更為重要。戴口罩防止飛沫從口、鼻入侵，勤洗手以保持雙手清潔防止感染、煮熟食等，時至今日，這些預防措施，就是3歲的...
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二千多年前的《神農本草經》指出：靈芝「主耳聾、利關節、保神、益精氣、堅筋骨、好顏色」、「久食輕身不老、延年神仙」。靈芝來源於多孔菌科(Polyporaceae)...
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眾所周知，安宮牛黃丸多用於治療急性中風，但在香港，究竟有多少人曾親身用過？大概有很多人甚至醫師也不清楚安宮牛黃丸是怎麼樣的，因為很多病人中風後多半就馬上送往醫院...
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去東涌唔係淨係行Outlet嘅～一向被譽為美食沙漠嘅東涌，最近新開咗一個佔地9000呎嘅美食廣場，提供309個座位。Food Court裝潢以「本土情懷」為主題...
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消化道潰瘍是指發生於胃及十二指腸的慢性潰爛損傷，由胃酸和胃和十二指腸內壁製造的保護性黏液失衡所形成，主要由幽門螺旋菌感染所致，還有藥物、吸煙、飲酒等致病因素。
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台式飲品店呢個夏天繼續大熱！銅鑼灣最新有呢間星級過江龍代表，黑人陳建州、周杰倫、小S、余文樂都飲過，為咗慶祝新店開幕仲有新嘅萬丹紅豆系列，唔咬珍珠咬粒粒紅豆同樣...
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冬蟲夏草來源於麥角菌科（Clavicpitaceae）真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (Beek. ) Sacc. 寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上...
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宋‧王安石謂：「茶之為用，等於米鹽，不可一日無之。」中國人不可一日無茶，上自達官貴人，下至平民百姓，都喜愛飲茶。茶亦是日常必需品，祭祀敬老、滌煩解膩、卻睡祛病、...
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11 Oct 2024
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雖然現在天氣仍然有點熱，但已經入秋，又是想念糖炒栗子的季節。糖炒栗子的車仔檔越來越少，不如試試自己在家炒栗子。把栗子先烚至半熟，再跟大米一起炒，讓熱力更均勻；然後再加入少許油和蜜糖炒香，製成又香又甜的糖栗子。炒過的大米要留起，可以加陳皮焗水做成保健陳皮炒米茶，亦可以打磨成蒸肉粉用作蒸排骨，一物多用。即看如何製作大米炒栗子。 更多
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12 Mar 2024
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春天除了適合吃蔥，也可吃韭菜祛陰散寒，增強脾胃之氣及益肝。這時的韭菜又嫩又甜，加上雞蛋和蜆做餡，分外鮮美。生煎盒子時，要先加水半蒸煎，直至收水時再把表皮煎脆，即看如何製作韭菜雞蛋蜆盒子～ 更多
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