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喺日本開業39年，於當地擁有超過600間分店嘅燒鳥品牌鳥貴族，繼美國、台灣同韓國開設海外分店後，終於開到嚟香港喇！餐廳現時試業中，將於12月16日正式開幕，嚟到...
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鍾情韓食嘅朋友相信對呢間嚟自首爾嘅餐廳唔陌生，品牌喺首爾開業40年，係當地人氣韓牛專門店嘅老字號之一，晚市平均要等2個鐘先食到，認真誇張！今次登陸香港開設首間海...
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灣仔藍屋一帶的餐廳小店可謂臥虎藏龍，而這間開業將近半年的小店，已榮獲米芝蓮新入選餐廳推介的越南法包店——品味Bánh Mì Nếm。不要看「舖仔細細」，小店由法...
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「唔食邊有力做運動」、「食得多應該郁吓消耗返」，呢兩個論點喺中環新開嘅肌肉主題燒肉店，完全冇抵觸㗎，皆因佢將奈良本店嘅精神帶埋嚟香港！店內設有引體上升裝置，男女...
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大家生日前後會有唔少飯局，同朋友仔大吃大喝，享用唔同菜餚慶祝，但記得用埋生日優惠呀！開飯仔搜羅全港嘅生日優惠，今次整合咗12月生日優惠，部分優惠重橫跨幾個月份，...
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秋天除了大閘蟹，其他品種的蟹也一樣好吃。近期中等大小的白蟹，大約五十元一斤，相當化算，簡簡單單蒸煮已經很美味，配上用乾蔥和青蔥炸成的蔥油，香氣更加突出。如果不怕...
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食材簡單的紅燒肉，味道誘人又好下飯，若加上墨魚仔更可提升紅燒肉的鮮味。而要做出紅潤通透的紅燒肉，在加水燜煮前，先用冰糖炒色，比只用老抽上色更漂亮，即看如何製作墨...
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夏天太熱，胃口不佳，吃粥也是不錯的選擇，生菜鯪魚球粥有爽口的生菜，又有彈牙的鯪魚球，口感豐富也可快手煮起。如果時間充裕，可把鮮魚去除內臟，煎透加水再熬魚湯；不過...
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新鮮鮑魚價錢相宜，煮法多多，也比乾鮑方便，唯獨是清洗鮑魚非常花時間和力氣，令不少人卻步。其實在洗之前，先用熱水把鮑魚浸一分鐘，之後再如常在水流下用刷子沖洗，黑色...
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收到消費券梗係要用嚟食好嘢啦～嚟到5月份OpenRice外賣自取、堂食、訂座又有新優惠喇！今期多間餐廳都有指定食品低止44折，包括壽司連鎖店、人氣米線、港式茶餐...
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