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4大班戟漢堡推介
$15親民價長龍店、Cafe創新口味
相關餐廳:
快樂蜂
(
菲律賓菜
)
及其他21間餐廳
6
JUN 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
班戟漢堡
/
熱香餅漢堡
/
漢堡
/
麵包店
日本嘅班戟漢堡可以話係遊日必食,但其實香港都食到㗎,例如以下呢幾間街坊排隊麵包店、日系塌塌米Cafe、連鎖店等,即睇佢哋嘅班戟漢堡有咩魔力啦~
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0
【雞翼食譜】無骨雞翼蔬菜卷蓋飯
輕鬆拆肉好方便
17
MAY 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
雞翼
帶飯盒最好就是餸菜無骨,把雞中翼去骨,再釀入甘筍和西芹,便有齊菜和肉,營養均衡又方便。雞翼去骨沒有想像的困難,只要把兩端的骨頭和骨邊肉剪開,骨頭扯出來時輕輕一扭...
856
0
【專訪】居港12年韓國店主
堅持自製手工刀削麵
相關餐廳:
Seoul Noodles
(
韓國菜
)
10
MAY 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
韓國菜
/
刀削麵
/
韓式
/
泡菜
/
灣仔
最近在灣仔大街總是出現一條人龍,前來排隊的人絡繹不絕,排的正是這間開業不久的韓國刀削麵專門店。店面像傳統韓國食府的裝潢,而甫進店內,卻設有大透明玻璃櫥窗,讓食客...
22033
0
開飯情報
5月號
10
MAY 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
韓國菜
/
刀削麵
/
fusion菜
/
兩餸飯
5月專題:貼地韓國菜
11472
0
【雞肉食譜】
羊肚菌燜雞
菌香十足
下飯一流!
19
APR 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
雞
春天的時令羊肚菌聞起來有陣陣濃郁鮮菌香,只要汆水再切開便可以煮。用鮮羊肚菌燜雞時,加入兩粒瑤柱可以提升鮮味,再下吸收味道的百頁結和時令鮮筍,非常下飯!即看如何製...
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0
【蛋糕食譜】櫻花抹茶雙色磅蛋糕
兩種材料令口感軟綿不油膩
12
APR 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
蛋糕
/
抹茶
日本鹽漬櫻花除了賣相吸引外,亦有一陣獨特的香氣,配上抹茶粉來製作櫻花抹茶雙色磅蛋糕,好看又好吃。選用日本的米粉和米糠油來製作,質感鬆軟又不油膩,搭配清茶作為悠閒...
574
0
【豬肉食譜】豬排年糕
鹹甜醬汁加一樣調味料更開胃
15
MAR 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
中菜
/
家常菜
炸豬排加年糕,這個組合人見人愛!上海菜有排骨年糕,不過上海長年糕比較難買,在家製作便不拘泥於正宗不正宗,好吃便成,改用超市常見的韓式年糕更加方便。由於韓式長條年...
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0
【湯水食譜】雞骨草茯苓薏米湯
春日祛濕養肝
6
MAR 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
祛濕
/
養生
春天來了,除了大地充滿生機,也充滿濕氣,不少朋友都會煲祛濕湯水養生一下。從中醫角度,春天跟肝相關,所以想養生的話,不妨煲雞骨草茯苓薏米湯。雞骨草有利濕退黃、清熱...
5858
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開飯情報
2月號
15
FEB 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
得獎
/
意大利餐廳
/
薄餅
2月專題:意「式」流
2679
0
4大刀削麵合集
地道韓國風味麵店、麻辣牛筋腩刀削面
相關餐廳:
刕舙馫麵館
(
粵菜 (廣東)
)
及其他3間餐廳
13
FEB 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
港式
/
刀削麵
/
麵店
天氣凍嘅時候,有咩開心得過食碗熱辣辣嘅湯麵呢~煙煙韌韌嘅刀削麵係一個唔錯嘅選擇,今期搜羅咗幾間畀大家,睇吓邊間啱你心水?
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(銅鑼灣)
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【排骨食譜】豉汁蒸排骨陳村粉 咁醃排骨先夠嫩滑
30 May 2024
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蒸排骨是家常菜,也是不少人的「Comfort food」,只要提到豉汁蒸排骨陳村粉,便聯想到排骨的嫩滑肉香。想排骨蒸得夠滑,在醃製時便要注意,先加點水分給排骨,再拌上粟粉略醃一會兒,把調味混合。陳村粉撕開後,可用熱水沖洗一下,把多餘的油分洗去,蒸的時候便不會太油膩。即看如何製作豉汁蒸排骨陳村粉。
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