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香港人煲湯都比較清淡,但在台灣夜市常看到的蘿蔔排骨酥湯,當中的排骨酥其實是炸排骨。以為用炸排骨煮湯會很油嗎?只要把排骨酥炸起後,用大火再快炸一次可以迫出多餘油分...
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嚟到十月初,即係食大閘蟹嘅季節又到啦!今年有好多餐廳都有得食大閘蟹,仲要唔少都推出大閘蟹放題畀大家食夠本,最平$368就有得任食,亦有米芝蓮粵菜食府推出嘅大閘蟹...
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5月份好評餐廳十強

相關餐廳:茶茶台式料理 ( 台灣菜 ) 及其他9間餐廳
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JUN 21
嚟到5月嘅十強榜,依然都係以分店唔多嘅小店為主,甚至有幾間係只開咗幾個月嘅新店,就已經迅速打穩陣腳。綜觀咁多間上榜嘅餐廳,大部分都係提供配搭新穎、少有嘅菜式,睇...
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今時今日嘅香港,樣樣嘢都貴,連麵包都要成$10個,拎住$20可以食到啲乜?
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夏日炎炎又點少得冰涼茶飲!今次OpenRice外賣自取服務聯同旺角區十一間茶飲店合作,推出外賣自取獨家優惠,最平低至半價,真係慳時間又慳錢。無論係香濃嘅奶茶系列...
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台灣珍珠奶茶始祖終於開到去銅鑼灣啦!以後港島區嘅朋友掛住正宗台式珍珠奶茶就多個選擇啦。銅鑼灣店亦係人文茶館,即係有堂食位同供應多款台式料理,仲有香港限定甜品。不...
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秋高氣爽想帶埋屋企嘅毛孩出街?臨近將軍澳海傍最近就開咗間台式酒吧餐廳,半開放式設計,加上有唔少配套,絕對係一間Pet Friendly餐廳!而且供應坊間比較少見...
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台灣珍珠奶茶始祖,香港首間概念店登陸觀塘!招牌珍珠奶茶用黃金比例調配,每杯都要經過檢定。而且唔單止可以坐低飲台式茶飲,仲有台式麵食、便當、小食等,最受觸目嘅就要...
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Fans要集郵!最新明星餐廳

相關餐廳:Petite Merveille ( 西式 ) 及其他5間餐廳
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AUG 17
分類: 港飲港食
關鍵字: 明星  /  藝人  /  火鍋  /  台菜  /  生蠔
好多明星藝人都鍾意跨過界開餐廳食肆,進軍飲食界。明星效應固然係有吸引力,但都要有實力先得嘅!呢排有好幾間新餐廳有明星老闆坐鎮,各位fans,準備好去追星未?
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星期六日終於唔洗返工嘅話,就係約親朋好友去飯局,同另一半撐枱腳,或者自私食一個人慢慢Hea嘅時候。不過香港餐廳咁多間,唔想「中伏」嘅話,不如參考一下新鮮出爐嘅優...
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去台灣旅遊,最常喝到的台式湯水,蜆仔湯是其中之一。鮮味的蜆仔隨便一煮也好吃,但如果純以清水來煮蜆,湯水會太淡,所以不妨利用雞殼或大骨熬煮一個湯底,再加入蜆仔同煮。另外要保持九層塔的香氣,不宜過度加熱,所以熄火後才加入湯中,以餘溫逼出香氣,即看如何製作九層塔蜆仔湯~ 更多
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甜甜辣辣的韓式炸雞很香口,用來做派對小食的話,選用雞翼或小雞槌也很不錯。炸雞時上一層薄薄的炸粉更易掛上醬汁,但最好在快要開始派對前才拌勻醬汁,這樣便可保持炸雞香脆的口感,即看如何製作甜辣小雞槌~ 更多
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