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成日唔喺屋企食飯，畀母親大人話唔健康？其實出街食都可以食得健康又養生，例如呢個由台灣觀光局同台灣休閒農業發展協會搞嘅台灣農莊養生美食節就特別邀請咗16間知名農莊...
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今個weekend又落雨(好似係)，港九商場已經行過晒，仍未諗到好節目？一於近近地去台灣啦！嫌太遠，去荷里活廣場的「台灣農莊美食節」啦。9月19日至20日，商場...
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05 Jan 2024
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製，酸味較鹹味重，要令湯底更美味，可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時，千萬要保持小火，切勿心急，才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時，可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋，即看如何製作酸菜白肉鍋～ 更多
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