正顯示第 1 至 10 篇 (共 30 篇文章))
排序:
踏入2024年，結業潮似乎漸漸減退，但仍然有新一代人氣店舖、老字號同大家講再見。如果唔想錯過餘下嘅時間，記得mark實最後營業日，提前去回味一番，希望有日可以再...
24915
0
2024年港澳米芝蓮剛公佈完整名單！
79450
0
有說潮州人都勤力又敢於拼搏，長沙灣「森記牛雜粉麵」的老闆森媽大概就是例子之一。小店每日開20小時，兩母女聘請不到人手，只好親身上陣為食宵夜的街坊熟客和的士司機通...
6472
0
2023年港澳米芝蓮剛公佈完整名單！第15屆《香港澳門米芝蓮指南》新上榜/晉升星級餐廳共有15間，必比登推介則有六間香港餐廳新上榜。今年港澳米芝蓮更新增三個特殊...
119428
0
2022年港澳米芝蓮指南現已公佈！第14版《香港澳門米芝蓮指南》新上榜星級餐廳共有11間，分別為二星有2間、即一星有9間餐廳新上榜或獲得晉升，必比登推介則有7間...
131729
0
23
FEB 21
2020年的Cafe熱潮當中，也包括這間新進駐在居酒屋中的咖啡店，從中環地舖搬到銅鑼灣天台，變的是環境，不變的是他們依然精選各地的咖啡豆並自家烘焙，還有他們的理...
5639
0
2021年港澳米芝蓮指南現已公佈！第13版《香港澳門米芝蓮指南》新上榜餐廳不多，香港一星及必比登推介名單較多新餐廳，各有7間餐廳新上榜或者獲得晉升。值得一提是今...
127889
0
受到疫情影響，有部分老店或小店捱唔住要結業，另外亦有多間集團、連鎖店或老字號等都宣佈要暫時停止晚巿堂食，甚至暫時停業，名單如下（不斷更新）：
20684
0
2020年港澳版米芝蓮指南現已公佈！第12屆本港澳指南名單都幾多新上榜餐廳，香港一星名單最突出，足足有11間餐廳新上榜，而二星及三星都各有一間餐廳「升呢」成功，...
125514
0
文章搜尋
過去熱門文章
20 Jan 2024
977
0
這星期氣溫急降，吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮，只要記得一些基本原則，便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯，切記要水滾才加入米粒，剛加入時可以保持大火，滾起才收細火繼續燜煮，這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水，但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入，便可以蒸熟但又不會過老，最後澆一點油，可以令鍋邊飯焦更香脆，即看如何製作梅子排骨煲仔飯～ 更多
Top