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冬至新年嘆健康中菜
少鹽少糖精緻菜式大方得體
相關餐廳:
美中·鴨子
(
京川滬
)
及其他4間餐廳
19
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
少鹽少糖
/
健康
/
中菜
/
粵菜
/
賀年
冬至同新年係一班人聚會「大魚大肉」嘅日子,不過食得多同時食得精明先係保持身體健康嘅上上策。咁點樣食得精明呢?其實中菜館有少鹽少糖菜式畀大家揀㗎,當中不乏精緻擺盤...
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開飯情報
2月號
15
FEB 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
得獎
/
意大利餐廳
/
薄餅
2月專題:意「式」流
2562
0
【炸物食譜】黃金炸蝦棗
潮汕風味
新年宴客小菜
9
FEB 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
炸物
今年是年三十晚,準備團年飯除了鮑魚、海參、蠔豉和冬菇,蝦也是很常見的食材,皆因美味又好意頭。這個來自潮汕的蝦棗,做法不複雜,可以稍為提早做好,吃之前翻熱一樣美味...
740
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2024團年飯好去處!4間全新中菜廳推介
相關餐廳:
歡樂大排檔
(
粵菜 (廣東)
)
及其他3間餐廳
1
FEB 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
新年
/
團年飯
/
中菜
新年重有兩星期就到啦,團年飯想帶啲新鮮感畀屋企人嘅,可以睇吓呢幾間近年先開嘅中菜廳,總有一間啱你心意~
3157
0
本月優惠大集合
外賣自取-滋味新春暖暖優惠!
相關餐廳:
陶源酒家
(
粵菜 (廣東)
)
及其他33間餐廳
26
JAN 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
外賣自取
/
訂座
/
餐飲券
/
優惠
/
著數
出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦!
3480
0
【特約分享】新春滋味賞
香港科學園團年飯推介:4大中菜廳嘆海味料理...
相關餐廳:
囍慶酒家
(
粵菜 (廣東)
)
及其他3間餐廳
23
JAN 24
分類:
餐廳專訊
關鍵字:
香港科學園
/
新年
/
團年飯
/
拜年
/
開年飯
農曆新年就到,必定有唔少團年飯、團拜飯局,大家不妨去位於沙田嘅香港科學園~4大中菜廳提供各式海味料理、賀年特色菜,聚餐前後又可以喺園內嘅標誌性景點打卡,重可以帶...
7442
0
團年飯精選
創意.懷舊私房菜嘆法式橙鴨、釀原條鯪魚
相關餐廳:
名門私房菜
(
粵菜 (廣東)
)
及其他4間餐廳
19
JAN 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
團年飯
/
開年飯
/
私房菜
/
中菜
係時候睇定團年飯、開年飯食咩好喇,想舒舒服服又試到特色菜嘅話,可以考慮私房菜館,以下5間推介有fusion口味、2人起私房菜套餐等選擇,即睇邊間啱你需要~
4290
0
開飯情報
1月號
12
JAN 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
新年
/
情人節
1月專題:新春甜蜜盛宴
3355
0
【母親節專訪】街坊牛腩粉麵店
日開20小時靠母女檔上陣
「最欣賞媽媽...
相關餐廳:
森記牛雜粉麵
(
潮州菜
)
12
MAY 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
牛雜
/
沙嗲牛腩
/
長沙灣
/
森記牛雜粉麵
/
專訪
有說潮州人都勤力又敢於拼搏,長沙灣「森記牛雜粉麵」的老闆森媽大概就是例子之一。小店每日開20小時,兩母女聘請不到人手,只好親身上陣為食宵夜的街坊熟客和的士司機通...
6393
0
【識食攻略】新年團聚之選
發財鮑羅萬有盆菜
相關餐廳:
利苑酒家
(
粵菜 (廣東)
)
及其他12間餐廳
30
DEC 22
分類:
識食攻略
關鍵字:
識食攻略
/
餐飲券
/
粵菜 (廣東)
/
季節傳統食品
今年團年飯食咩好?不如試下【利苑】盆菜,有齊鮑魚、花膠、海參等多款矜貴食材,快啲同家人分享團聚......
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【炸物食譜】黃金炸蝦棗 潮汕風味 新年宴客小菜
09 Feb 2024
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今年是年三十晚,準備團年飯除了鮑魚、海參、蠔豉和冬菇,蝦也是很常見的食材,皆因美味又好意頭。這個來自潮汕的蝦棗,做法不複雜,可以稍為提早做好,吃之前翻熱一樣美味,做宴客小菜也不錯。打蝦膠時,一開始要用刀背拍蝦,但不用剁得太爛,這樣打好的蝦膠會更有口感,再順時針方向撻打,以手力換來美味。如果可以,不妨去潮州雜貨店買桔油伴食會更顯風味;如果買不到,配泰式酸甜醬也可,即看如何黃金炸蝦棗~
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無論喺屋企定Office都要長備零食嘅各位零食控,想知有咩新出零食,同時又怕中伏?2023年開飯仔繼續幫大家行勻便利店、超巿、零食店、啤酒舖等,第一時間開箱試食!
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