香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
大灣區
台灣
日本
泰國
新加坡
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
情報
>
最新文章
正顯示第
11
至
20
篇 (共
24
篇文章))
排序:
最新刊登
最新刊登
點擊率
篩選條件
【營刃Eacy解】免墜盆菜高脂陷阱
營養師推介3個健康食法
28
JAN 22
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
賀年
/
盆菜
/
卡路里
還有幾天就到農曆新年,今年沒有晚市堂食,相信不少家庭都會選擇團年飯或農曆新年時吃盆菜,貪其方便而且款式多。但製作盆菜時原來用上大量油,以煎、炸、煮等方式烹調,再...
1079
0
【虎年開飯】撐小店!5大街坊盆菜推介
相關餐廳:
盛記盆菜&盛記麵家
(
粵菜 (廣東)
)
及其他4間餐廳
26
JAN 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
新年
/
盆菜
/
小店
/
沙田
/
大圍
盆菜寓意合家團圓、盆滿砵滿,內裡各種食材更係各有意頭,好似髮菜蠔豉(發財好巿)、豬手(橫財就手)咁。不過講真,一個盆菜入面有幾多髮菜都唔係最重要,最重要係一家人...
4538
0
【虎年開飯】新年豪華食!
米芝蓮/酒店級盆菜精選
相關餐廳:
嘉麟樓
(
粵菜 (廣東)
)
及其他5間餐廳
26
JAN 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
新年
/
盆菜
/
外賣
/
米芝蓮
/
酒店
團年飯唔少家庭都會選擇食盆菜,難得新年,食豪華啲又有咩所謂吖?即刻介紹多間米芝蓮獲獎餐廳同埋酒店級嘅盆菜畀大家先~
2694
0
【虎年開飯】創新蟹粉糯米糕
限量陳皮蘿蔔糕
18款特色賀年糕品一覽
相關餐廳:
文華廳
(
粵菜 (廣東)
)
及其他19間餐廳
19
JAN 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
新年
/
年糕
/
蘿蔔糕
雖然唔知新年有冇得出返街食團年飯,但年糕都係要食嘅,惟有希望食完年糕,虎年事事順境,步步高陞啦。今年有好多賀年糕品呀,除咗傳統口味外,亦有黑松露、陳皮、野生花旗...
5447
0
新春團年飯食咩好?5大特色中菜館推介
相關餐廳:
大公館
(
粵菜 (廣東)
)
及其他4間餐廳
3
JAN 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
年三十
/
團年飯
/
新年
/
2022
/
中菜
過完聖誕,過埋年,仲有一個月到就到農曆新年喇!講到新年最重要嘅,當然係一家人齊齊整整咁坐低食餐飯喇,介紹5間中菜畀大家選擇,一於一家人去食餐好,寄望新年健康、平...
8337
0
【熊貓活出好自然】年年有「魚」家豐裕
環保海鮮先好煮
16
JAN 20
分類:
開飯專欄
關鍵字:
環保
/
WWF
/
熊貓活出好自然
/
海鮮
農曆新年將至,熊貓會先在此祝大家身體健康、心想事成!「歲暮家傢俱肴蔌,詣宿歲之位,以迎新年,相聚酣飲。」按照傳統,大家都會於年三十晚上和家人吃團年飯,共賀新春。...
1036
0
【特約分享】新年去始創
食盡中、日、國際賀年佳餚
相關餐廳:
居食屋「和民」
(
日本菜
)
及其他5間餐廳
13
JAN 20
分類:
餐廳專訊
新年最重要係團團圓圓,約齊親朋好友聚首一堂食餐好!食飯選址交通便利好緊要,位於旺角嘅始創中心就夠晒方便,交通四通八達,商場除咗匯集約200間唔同類別嘅商舖,仲齊...
15182
0
【鼠年開飯】最強優惠
新春自助餐最平6折!
相關餐廳:
灣景廳
(
西式
)
及其他7間餐廳
10
JAN 20
分類:
港飲港食
關鍵字:
新年
/
自助餐
/
團年飯
/
優惠
一大班人新年開飯,酒店自助餐係個好選擇,唔單止有各款海鮮,通常仲會加推一系列好意頭或者以名貴食材入饌嘅中菜。而家用OpenRice餐飲券或者優惠券有優惠,最平6...
27031
0
【鼠年開飯】盆滿缽滿
團年盆菜最平74折!
相關餐廳:
逸東軒
(
粵菜 (廣東)
)
及其他8間餐廳
8
JAN 20
分類:
港飲港食
關鍵字:
新年
/
盆菜
/
團年飯
/
優惠
新春團年,特別係一大班親朋戚友食飯就最啱食盆菜!一嚟盆菜寓意盆滿缽滿、豐衣足食,二嚟整熱就食得夠晒快靚正。今年仲有唔少盆菜主打唔同嘅矜貴食材,揀啱心水再睇埋有無...
8143
0
【特約分享】馬鞍山美食「綠洲」:「升呢」團年飯聚大搜查!
9
FEB 18
分類:
開飯動態
關鍵字:
馬鞍山
/
商場
/
團年
/
cafe
/
上海菜
成日話馬鞍山係美食沙漠,要搵嘢食仲難過中獎…..就快過年,咁咪仲難搵地方食團年同食開年飯?唔怕!開飯仔喺馬鞍山廣場搵咗6間唔同風格嘅餐廳,新年攪攪新意,同朋友開...
6947
0
«
1
2
3
»
文章搜尋
識食攻略 (188)
澳門味道 (37)
著數速遞 (2)
開飯動態 (225)
向世界開飯 (327)
更多
港飲港食 (4672)
環保飲食 (1)
旅人談食 (1)
開飯教煮 (1)
全民着綠 (1)
開飯專欄 (1367)
餐廳專訊 (64)
大廚招牌菜 (107)
滋味分享 (5)
開飯聚會 (7)
新店直擊 (11)
年份
搜尋
OpenRice
推介文章
【炸物食譜】黃金炸蝦棗 潮汕風味 新年宴客小菜
09 Feb 2024
740
0
今年是年三十晚,準備團年飯除了鮑魚、海參、蠔豉和冬菇,蝦也是很常見的食材,皆因美味又好意頭。這個來自潮汕的蝦棗,做法不複雜,可以稍為提早做好,吃之前翻熱一樣美味,做宴客小菜也不錯。打蝦膠時,一開始要用刀背拍蝦,但不用剁得太爛,這樣打好的蝦膠會更有口感,再順時針方向撻打,以手力換來美味。如果可以,不妨去潮州雜貨店買桔油伴食會更顯風味;如果買不到,配泰式酸甜醬也可,即看如何黃金炸蝦棗~
更多
過去熱門文章
【隨時更新】零食速報 每周新款零食、酒品點評
22 Dec 2023
62193
0
無論喺屋企定Office都要長備零食嘅各位零食控,想知有咩新出零食,同時又怕中伏?2023年開飯仔繼續幫大家行勻便利店、超巿、零食店、啤酒舖等,第一時間開箱試食!
更多
Top