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11月專題:圍爐時光🍲
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10月專題:手工麵食🍜
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提起港式漢堡代表,除了地區老字號,應該就要數到2015年開業的「嘉寶漢堡」:價廉物美、選擇多、快靚正等,都是食評常見的讚美。餐廳從細節入手,讓漢堡不論堂食或外賣...
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JUN 23
天氣熱辣辣,買外賣返屋企嘆住冷氣食都係一個唔錯嘅選擇呀!今期外賣自取多間餐廳都有優惠,包括韓國菜、酸種pizza及冬甩專門店、本地茶餐廳、健康餐廳及台式麵店,睇...
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飲食業界矚目盛事之一、由OpenRice舉辦的《OpenRice開飯熱店2023》頒獎典禮,今日(6月9日)假尖沙咀Hotel ICON再次以實體形式舉行!為表...
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15 Feb 2024
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2月專題:意「式」流 更多
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用芋頭做焗飯香噴噴,如果想香上加香,可以配冷天另一美味來源臘腸,佐以蝦乾和冬菇,簡單下生抽調味已經非常美味。在爆炒臘腸和蝦乾時,不妨灒一點玫瑰露,可以提升臘味香氣。炸芋頭留部分最後才加入飯中,既可以保持口感,米飯又會有綿香的芋頭融合在一起,雙重滋味,即看如何製作芋頭臘腸焗飯: 更多
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