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呢間新店走台日風格，主打精品咖啡同手工甜點。咖啡從台灣各區烘焙再直送到港，有唔同風味選擇；甜點就係香港每日新鮮人手製作，少甜配方啱晒香港人口味又更啱配咖啡。當中...
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旺角阿木台灣麵係區內超人氣台灣菜，日日都大排長龍，最近餐廳於同區開咗新分店！新店比起舊店更闊落，而且仲多個台灣雜貨區，主要售賣香港好少見到嘅台灣特色食品及飲品等...
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香港人得閒就會飛一轉台灣玩幾日，去台北嘅Cafe扮下文青得，去台中親近大自然得，去台南享受陽光與海灘亦得，得咗！不過去得旅行就預左要買手信，要好食但又唔想傷到荷...
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一年總會去台北兩三次，老實說，去台灣多過去柴灣，每次都總有幾款必帶回來的手信。你以為又是鳳梨酥？豬肉紙？還是近來最hit的洪瑞珍？這些連我自己都看到沒感覺，以下...
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05 Jan 2024
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製，酸味較鹹味重，要令湯底更美味，可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時，千萬要保持小火，切勿心急，才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時，可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋，即看如何製作酸菜白肉鍋～ 更多
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