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【星級名廚張錦祥教路】食烤魚策略!麻辣烤魚低至7折
相關餐廳:
祥仔辣辣
(
川菜 (四川)
)
及其他1間餐廳
3
SEP 21
分類:
滋味分享
出名食川菜嘅「祥仔辣辣」由星級名廚張錦祥(Ricky) 主理,一向人氣嘅酸菜魚、川味口水雞、水晶酸辣粉就唔使多介紹啦。最近Ricky 就引入埋烤魚系列,一口氣推...
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5間睇演唱會前醫肚餐廳推介
-
麥花臣篇
相關餐廳:
阿來東南亞風味
(
泰國菜
)
及其他4間餐廳
30
AUG 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
旺角
/
演唱會
/
咖啡店
/
烏冬
/
千層蛋糕
之前就介紹咗紅館同九展附近有咩好食畀大家,今次就到旺角嘅麥花臣場館,一樣等大家食飽飽儲足精力去睇show!嚟緊有舞蹈表演Dance To Infinity、Cl...
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不再沙漠系列
-
將軍澳篇
相關餐廳:
鮪世市場
(
日本菜
)
及其他4間餐廳
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JUL 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
將軍澳
/
美食
/
壽司
/
韓國菜
/
漢堡
以前提起美食沙漠,將軍澳絕對榜上有名,不過今時唔同往日喇!隨住愈來愈多新樓盤落成,海旁一帶愈來愈熱鬧,連Don Don Donki都進駐其中,加上康城嗰邊上年又...
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五星級酒店全新創意酒吧
「絕種食材」雞尾酒×西式輕食
相關餐廳:
ARGO
(
西式
)
14
JUL 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
中環
/
酒店
/
酒吧
/
Cocktail
/
雞尾酒
鍾意飲兩杯嘅朋友對環境都有要求,中環呢間5星級酒店經過第二階段翻新計劃之後,以溫室為靈感,用上大量鏡面打造帶新古典味嘅海景酒吧。由理念到選材都秉承「創意載體」為...
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細嚐中菜
不一樣的粵滬風味
相關餐廳:
彤福軒
(
粵菜 (廣東)
)
及其他3間餐廳
2
JUL 21
分類:
大廚招牌菜
關鍵字:
大廚招牌菜
/
上海菜
/
粵菜
/
尖沙咀
/
將軍澳
雖然好多人都識得整返幾道中菜,炆蒸煮燉煎炒……都唔會難到各位家中大廚。不過出街食中菜又係另一番風味,因為有啲功夫太多工序太繁嘅菜式,總係冇辦法喺屋企煮到呀。例如...
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人氣自由配漢堡店進駐大圍
推介新龍蝦蟹肉凍堡+爆汁海膽吉列蠔堡
相關餐廳:
Nomad Burger
(
西式
)
16
JUN 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
大圍
/
漢堡
/
burger
/
薯條
/
生酮
各位大圍友,或者鍾意去大圍踩單車嘅朋友注意啦!呢間主打可以自由配搭嘅手工漢堡店最近嚟到大圍開分店,方便各位嚟Grab & Go。首推最新嘅龍蝦蟹肉蒜檸沙律漢堡,...
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香港少見Detroit
style
pizza+流心蛋卡邦尼薄餅
上環新開美式風格咖...
相關餐廳:
Classic Creations Cafe
(
西式
)
27
MAY 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
上環
/
美國菜
/
咖啡店
/
薄餅
/
意粉
近年香港嘅咖啡店愈開愈多,通常都主打西式、日式或文青風,想有啲新鮮感,有時去吓其他風格嘅都唔錯!上環最近就新開咗一間走傳統美式風格嘅咖啡店,由漢堡名店Burge...
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【優秀開飯熱店大賞2021】13餐廳包攬兩獎
日韓東南亞菜篇
相關餐廳:
初見
(
日本菜
)
及其他6間餐廳
27
MAY 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
優秀開飯熱店大賞
/
地區組別
/
菜式組別
年度盛事「OpenRice優秀開飯熱店大賞」今年以「日嚐作樂」為主題,希望大家從每日品嚐到嘅美食中創造樂趣,從探索餐廳中感受香港「味」力。日前已經宣佈賽果(按此...
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【品酒有問】Riesling
Weeks新面貌
26
MAY 21
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
Riesling Weeks Hong Kong 是為期一個月的德國葡萄酒慶祝活動,在每年的6月舉行。今年第九屆將以更生動、更現代的標誌及網站迎接葡萄酒愛好者。
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人氣美式漢堡店進駐荃灣
坊間少見組合
限定廣島蠔班尼迪蛋
+燒骨...
相關餐廳:
b.o.t.h. by Texas Burger
(
美國菜
)
18
MAY 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
荃灣
/
漢堡
/
burger
/
brunch
/
早午餐
出街食飯,揀間靚景嘅餐廳,定好食嘅?Why not both?
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【芋頭食譜】芋頭臘腸焗飯 灒一種酒更加香
31 Jan 2024
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用芋頭做焗飯香噴噴,如果想香上加香,可以配冷天另一美味來源臘腸,佐以蝦乾和冬菇,簡單下生抽調味已經非常美味。在爆炒臘腸和蝦乾時,不妨灒一點玫瑰露,可以提升臘味香氣。炸芋頭留部分最後才加入飯中,既可以保持口感,米飯又會有綿香的芋頭融合在一起,雙重滋味,即看如何製作芋頭臘腸焗飯:
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