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熊本熊部長去台灣工幹
舉辦三個月展覽介紹熊本
20
DEC 16
分類:
向世界開飯
關鍵字:
熊本熊
/
日本
/
卡通
/
台灣
全日本最萌的吉祥物、號稱通告最多的公務員,九州熊本縣營業部兼幸福部長熊本熊Kumamon已經強勢登台舉辦展覽喇!「熊好來逗陣展」將熊本好吃好玩的地方通通原汁原味...
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【熟食中心尋寶】大埔墟街市一日五餐之選
相關餐廳:
平記麵家
(
港式
)
及其他8間餐廳
8
DEC 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
大埔
/
熟食中心
/
西多士
/
雲吞
/
豬扒麵
各位識食嘅巴打應該都知道,想搵平靚正美食除咗留意地方小店之外,仲可以去街市嘅熟食中心尋寶!大埔墟街市就係其中一個好例子,無論係早午晚三餐,或者你係大胃王要食埋B...
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【飲食潮流】鑽石山台灣農莊養生美食節
28
SEP 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
鑽石山
/
台灣菜
/
養生
/
美食節
成日唔喺屋企食飯,畀母親大人話唔健康?其實出街食都可以食得健康又養生,例如呢個由台灣觀光局同台灣休閒農業發展協會搞嘅台灣農莊養生美食節就特別邀請咗16間知名農莊...
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台灣桃園新竹
5間老店功夫心機菜
9
SEP 16
分類:
向世界開飯
關鍵字:
台灣
/
排骨
/
牛肉麵
/
鳳梨冰
/
桃園
台灣呢個地方,可能大家都已經去過好多次。每次去,都係以食為主。不過,夜巿、掃街小食食得多,老店又有冇試過?呢幾間餐廳,大部分都有幾十年歷史㗎喇,下次唔一定要食蚵...
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【環迴深圳】八掛一路的日與夜
29
APR 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
深圳
/
環迴深圳
/
專欄
/
烤肉
/
八掛一路
不下多次提過,深圳有好幾條食街,上回已略為講過樂園路,今次就講下名頭更響,但出入毫不方便的八掛一路。 因為附近沒有地鐵站,從羅溯搭的士過去,大概要30幾蚊人仔...
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假期外遊搵食Guide(新加坡篇)
13
MAY 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
肉骨茶
/
叻沙
/
海南雞飯
/
咖央多
/
滋味分享
距離香港只有三個多小時飛機的新加坡,近年落力發展旅遊業,越來越多景點,一個聖淘沙也夠你玩兩、三天,但解決三餐真的只在遊客區的Food Court嗎?新加坡其實亦...
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嚐粵
細味廣東菜
相關餐廳:
龍華酒店
(
粵菜 (廣東)
)
12
DEC 14
分類:
大廚招牌菜
關鍵字:
粵菜
/
廣東菜
/
乳鴿
/
豆腐花
/
鴿蛋
粵菜,即廣東地方風味菜,亦是中國四大菜系之一,包括廣府菜(廣州菜)、潮州菜(潮汕菜)、客家菜(東江菜)、順德菜(鳳城菜)。粵菜著重以烹調方法配合,帶出食物原味,...
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3月份好評餐廳十強
相關餐廳:
阿鴻小吃
(
潮州菜
)
及其他9間餐廳
14
APR 10
分類:
港飲港食
關鍵字:
卷蛋
/
燒乳豬
/
雞煲翅
/
老虎斑
/
撈麵
近月來上榜食店以甜品類風頭最勁,卷蛋專門店Roll就於3月份跑出奪得第二位,Paul Lafayet、曲奇四重奏及Tony Wong均榜上有名,奪得米芝蓮星星的...
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1月份好評餐廳十強
相關餐廳:
宜家家居餐廳及咖啡室
(
西式
)
及其他9間餐廳
8
FEB 10
分類:
港飲港食
關鍵字:
Creme brulee
/
拿破侖
/
鬆餅
/
Cappuccino
/
肉丸
OpenRice的好評及劣評機制人所共知,為了進一步反映食家的口味趨向,我們最近推出了「綜合」評分機制,令有質素的食評比重增加,有質素的餐廳更為顯而易見,好像一...
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0
深水埗必吃秘店
相關餐廳:
藍山咖啡專門店
(
港式
)
及其他6間餐廳
22
SEP 09
分類:
港飲港食
關鍵字:
豉油撈麵
/
雲吞
/
豬膶麵
/
泰式燒魚
/
藍山咖啡
深水埗區食店選擇多的是,除了出名的維記、劉森記、譚仔、合益泰和坤記,更多美食就在咫尺之間,有待你去發掘!精選7間食家推薦的秘店,以超抵的價錢吃靚雲吞、豬膶麵、泰...
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~
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